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冒菜作爲一種受歡迎的消費食品,它在年輕人中一直很受歡迎。現在很多朋友都想開一家冒菜店。創業時,大家一定要穩紮穩打,一步一個腳印,否則即使你擁有條件,也很難成功。如今,加盟冒菜店哪家好?小編爲大家推薦喧椒多味冒菜。那...
是。甜椒和彩椒是同一種辣椒,只是顏色會有差異。甜椒果肉厚實,入口脆嫩,烹飪方式多樣,可以涼拌吃、炒着吃、煮湯吃等。選購甜椒的時候需要觀察甜椒表面,新鮮的甜椒表面會有一定的光澤,用手觸摸也比較光滑,硬實。品質差的甜椒...
食材明細主料尖辣椒(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)超辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燜尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、剁椒。2、尖辣椒洗淨去蒂。3、鍋中熱油,放入尖椒煎制。4、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃...
“早上一碗白粥加大肉包子,吃的就是一個舒坦!”食材明細主料麪粉(750克)蔥花(適量)輔料豬肉(500克)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)喧騰的大肉包子的做法步驟1、麪粉加酵母白糖加溫水揉成團,用溫水相對而言,酵母起發...
我們在日常生活中經常會見到辣椒,作爲調味品辣椒是必不可缺少的一環,但是大家知道“番椒”嗎?乍一看辣椒番椒確實有所不同,但是其中確有相當多的奧祕。那麼番椒和辣椒的區別?番椒和辣椒怎麼吃?就讓小編來帶大家看一看吧...
想安安靜靜地吃火鍋,地方還真不好找!既然找到了“小膳香火鍋”,就認定它了!門面很大,而且從外面看更像是私房菜。裏面裝修都很清新,和其他火鍋店確實不一樣!很優雅舒適的用餐環境,愛了!生日聚會選這裏特別有感覺!而且套餐388的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:140g水:80g細砂糖:20g黃油:15g雞蛋液:10g鹽:1/4小勺乾酵母:1小勺奶粉:1小勺火腿腸:5根全蛋液:適量輔料具體步驟1.根據一般麪包製作方法,把所有制作麪包...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香酥槐花雞蛋小喧餅運用了非常受人歡迎的槐花,這幾年非常流行的食材,槐花是槐樹產的花朵人們用這種花作爲食材一般都用來做餃子餡或者糕點等但是我們今...
食材明細主料青椒(3個)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒;2、撈出會盛入小碗,拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻;3、放入生薑和蔥蒜(依個人口味放量);再燙熟清油緩...
被朋友推薦的一家中餐廳,離城市不遠,但是環境很安靜舒適,有一種在鬧市中獨自享受安靜的愜意,慢慢的享受美食。烤的乳鴿,又軟又嫩,擺盤還給加了一個鳥窩,也是很用心了,鴿子雖然小但是肉還是很多的,表皮酥酥脆脆的,用手輕輕一撕就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250水:125老面:100輔料酵母:5豬油:20白糖1:10蘇打粉:2餡料:適量豬肉:250蔥:2根姜泥:適量鹽:適量生抽老抽:適量白糖:一點點油:適量具體步驟1.麪粉里加水...
“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒(適量)輔料筍子(少許)花生米(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,晾乾,備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(...
食材明細主料尖辣椒(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒。調料:花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨,扎孔後放入盤中,再放進微波爐,高火3分鐘。3、這是從微波爐取出後。4、將...
食材明細主料麪粉(400克)玉米粉(30克)糖(20克)酵母(5克)輔料葡萄乾(20克)大棗(20個)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發糕的做法步驟1、先把酵母用溫水化開,然後和材料1(麪粉、玉米粉、糖)混合均勻,用水量要比做饅頭的多一些...
食材明細主料大根蘿蔔(適量)紅椒丁(適量)燈椒丁(適量)調料雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒椒大根丁的做法步驟1、食材:大根蘿蔔。2、紅椒丁。3、燈椒丁。4、將大根蘿蔔切成丁,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入燈椒丁和...
大家都知道泡椒嗎?泡椒是我們日常生活中一種做菜的調料。吃起來微酸又帶有一點辣勁。很多家庭做菜的時候都是非常喜歡放點泡椒來調味,使整道菜的味道有點酸辣的感覺。那麼泡椒是辣椒嗎?泡椒是什麼呢?接下來,就讓小編來爲...
“這是侄女最愛吃的一道菜,肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補,青椒本身不容易入味,加到肥腸裏面真的很好吃!!!大家都試試!”食材明細主料柿子椒(適量)肥腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸青椒的做...
“不管是熱菜涼菜。有時加點辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹(適量)輔料辣椒油(適量)花椒(適量)菜油(適量)配料四川紅花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒辣椒油的做法步驟1、將...
“花椒葉,是花椒樹在春天剛抽條時,摘取的枝條尖端最最細嫩的一小段。椒葉性熱,止痛殺蟲治寒積。花椒葉包含了花椒淡淡的清香清香,既營養又美味😊”食材明細主料花椒葉(500g)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)油(適量)椒鹽(適量)五香(口味)炸(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜的槐花做成美味的煎餅,香甜的美味,焦香清脆的口感,讓人流連忘返,雞蛋的蛋香和槐花的香味混合在一起,香氣四溢,一口一個的大小,吃到根本停不下來,喜歡槐花...
“今天用波蘭種的辦法做一款簡單的饅頭,外表樸實無華,鬆軟喧騰,咬下一口,那柔軟的質地和淡淡的米香味,猶如童年的擁抱。無論搭配菜餚還是單獨食用,饅頭都能帶來滿滿的幸福感。”食材明細主料普通麪粉(200克)白砂糖(20克)鹽(1克)酵...
是。泡椒是由風乾的紅辣椒例如尖椒或朝天椒用蒜頭、姜塊、花椒粒、高度酒、白醋、水、鹽、糖等醃製而成,味道酸辣爽口。其主要用來製作泡菜、泡椒雞爪、泡椒牛蛙、泡椒牛肉、泡椒炒雞胗、剁椒魚等美味菜餚,在餐桌上常扮...
“本來按老方法應該用菜籽油的,但是我身邊沒有,只有用玉米油了。從口味上來說,確實不如爸媽家的地道了,好在媽媽準備的海椒、花椒麪是地道的,麻辣鮮香,絕對必備的作料啊!”食材明細主料海椒面((幹)適量)花椒麪((幹)適量)輔料食用油(適...
剁椒不是辣椒,它是由辣椒製作加工而成的一種食品,可以單獨當做佐餐拌料,也可以是烹飪時加入的調味品。而用剁椒最出名的一道菜就是剁椒魚頭,今天給看官們帶來的不是如何做剁椒魚頭,而是如何做剁椒,因爲由了這個最基礎最重要...
食材明細主料燈椒(125克)紅椒(120克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮椒椒丁的做法步驟1、材料:燈椒、紅椒、蝦皮2、將燈椒和紅椒分別去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丁,待用。4、燒鍋倒油燒熱...
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