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“雖然做起來費工，做不好味道更讓人受不了，但作爲一個妞我還就挺愛的，雖然燒法很多，但是我還就愛紅油的辣的過癮，吃的很爽，湖北人和四川人很多吃東西都差不多湖北的早餐還是蠻豐富的，麪條和粉絲就是其中的，但是這不稀奇，稀奇的...
“紅燒永遠是讓人食慾大增的下飯的菜，像肥腸這樣的用紅燒可以蓋住它的腥氣也能美味起來~~”食材明細主料肥腸（1斤）輔料大蒜（3兩）配料郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）味精（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
“我和孩子吃不了太辣的食物，就放了一點火鍋底料的紅油，湯汁看起來不夠紅，但味道還是有辣味的，剛剛適合我們孃家吃。能吃辣的多一點紅油，更好看。”食材明細主料新鮮鹼面（適量）滷肥腸（120g）輔料白菜心（80g）香菜（小許）蔥葉（小許）紅椒（...
食材明細主料麪條（二兩）肥腸（適量）輔料老薑（適量）大蒜（適量）食用鹽（一勺）李錦記生抽（一勺）李錦記蠔油（一勺）老乾媽風味雞（一勺）炒香芝麻（一勺）蔬菜鮮雞精（半勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肥腸面的做法步驟1、準備材料2、調味3...
“昨晚做的酸菜肥腸煲還剩下一些，取一部分，加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明細主料酸菜肥腸煲（適量）麪條（60g）輔料純淨水（200g）煮蛋（1個）調料無（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肥腸面的做法步驟1、酸菜肥腸煲...
“肥腸和青椒的香味融入手工面之中，鮮香美味。”食材明細主料手工面（200g）輔料肥腸（50g）青椒絲（20g）蒜片（1勺）蔥段（1勺）調料鹽（適量）芝麻油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸手工面的做法步驟1、水開以後放入麪條。2、煮開...
食材明細主料紅燒肥腸（100g）麪條（100g）輔料醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜末（適量）花椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肥腸面的做法步驟1、紅燒肥腸（帶湯水）、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、花椒油、切成絲的絲瓜...
“鮮香微辣。”食材明細主料刀削麪（100g）肥腸（50g）輔料青椒（3個）生菜葉（5片）調料鹽（適量）芝麻油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肥腸面的做法步驟1、水開以後，放入生菜葉燙熟。2、用煮菜葉的水直接煮麪，把面煮熟。3...
“記得小時候，買什麼都要票，買肉得肉票，半夜去排隊，還不一定買得到。記得父親會買些下水回來——大多是大腸小腸，然後耐心地清洗，一遍又一遍，洗完了，濃油赤醬做得香噴噴的，引得我們姐妹倆口水答答滴。所以別的內臟我都不喜歡...
“拉麪和肥腸越嚼越香，菜葉的加入讓這道面增添了維生素，顏色也更好看！”食材明細主料拉麪（200g）肥腸（100g）輔料青椒絲（50g）鳳尾（100g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）肥腸炒拉麪的做法步驟1、鳳尾...
“香辣美味。”食材明細主料肥腸（100g）紅薯粉（100g）輔料鳳尾（50g）青椒（20g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）菜籽油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用水煮軟。2、油熱以後，放入肥腸爆香，加入青椒絲...
“肥腸是大家非常喜愛的菜。關鍵就是要認真的清洗好。非常簡單家常的做法。這道菜呢，主要就是利用郫縣豆瓣醬裏面的紅油爲主料來炒，非常的簡單美味。”食材明細主料豬大腸（二斤）胡蘿蔔（一根）輔料大蔥（半根）大蒜（5瓣）澱粉（一匙（清...
“我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作爲吃貨、當然喜歡吃啦！什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀說起都流口水呢😁😁記憶中最深刻的是紅燒...
“鮮香美味。”食材明細主料菠菜面（100g）輔料肥腸（50g）青椒（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸菠菜面的做法步驟1、水開以後，放入菠菜面煮。2、待到水開後，加入冷水再次燒開。3、鍋中加入兩勺菜籽...
“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”食材明細主料肥腸（適量）米線（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）豬油蔥花（適量）調料米醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）火鍋底料（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料肥腸（400克）紅辣椒（6個）輔料生薑（1塊）蒜瓣（5個）配料油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（3匙）雞精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅椒肥腸的做法步驟1、準備好肥腸，紅辣椒，蒜瓣，生薑。2、將肥腸放入盆中，倒入兩匙鹽，搓洗兩分...
“吃是一種態度和境界，吃貨面對美食可以來者不拒做到海納百川，達到聞香波瀾不驚氣定神閒之意境。說到吃那肯定要說說我的家鄉渝派菜，那真是說不完，我的家鄉，美麗的山城重慶，青山綠水，好山好水好美食，口水雞，鹽水鴨，泡椒幹鍋，回鍋...
“香辣可口，麪條爽滑，肥腸香軟。”食材明細主料肥腸（適量）麪條（適量）油菜（一棵）輔料蔥（適量）小米辣（適量）姜（適量）調料郫縣豆瓣醬（一勺）料酒（一勺）生抽（一勺）糖（少量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸面的做法步驟1、熟肥腸...
“你吃我在看，便是好時光！”食材明細主料滷肥腸（200g）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒滷肥腸的做法步驟1、蔥...
“肥腸和青椒的混合帶着鮮香，配上刀削麪的嚼勁兒，特別好吃。”食材明細主料肥腸（50g）刀削麪（100g）輔料辣椒（50g）菜葉（20g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸刀削麪的做法步驟1、水熱以後，放入鹽，放入刀削...
食材明細主料手擀麪（8兩）肥腸（4兩）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味肥腸面的做法步驟1、手擀麪和肥腸2、將泡椒和泡姜切塊備用（這...
“鮮辣美味。”食材明細主料鮮麪條（100g）輔料青椒（2個）肥腸（100g）金針菇（50g）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸炒麪的做法步驟1、水燒開以後放入麪條煮。2、平底鍋裏油熱後，放入肥腸和青椒炒香。3、金...
“肥腸這東東，不管是紅燒，滷煮，燉豌豆湯，還是用青椒簡單炒炒，都挺好吃，我小時候很好這一口呀，軟糯肥腸放進嘴巴里，嚼上幾口，滿嘴生香，回味回味兒的，不由自主會多扒拉幾口鬆軟的米飯。😁😁今天和大家分享的是紅燒肥腸的做法。紅燒...
“天熱大家都吃不下飯，來點重口味的紅燒肥腸拌麪會非常下飯，特別有食慾。”食材明細主料肥腸（200克）麪條（260克）輔料土豆（60克）蔥（1棵）生薑（3片）蒜頭（8克）紅幹椒（8克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣紅燒肥腸面的做法步驟1、準...
“鮮香美味。”食材明細主料手擀麪（200g）肥腸（100）輔料辣椒絲（2勺）蔥段（1勺）白菜葉（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肥腸拌麪的做法步驟1、水開以後放入手擀麪煮。2、奶鍋裏放入菜籽...
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