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食材明細主料大腸（適量）輔料鹽（適量）油咖喱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）薰（工藝）數天（耗時）進階（難度）薰咖喱香大腸的做法步驟1、備油咖喱。2、大腸一套。3、清洗乾淨。4、清洗好的大腸掛起瀝水。5、放點鹽。6、再放...
食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油咖喱（適量）生抽（適量）油（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油咖喱臘腸蒜炒飯的做法步驟1、食材；2、油咖喱，3、臘腸，蒜，4、先炒臘腸，5、炒香，6、放進大蒜，7、炒勻，8、倒進米飯...
食材明細主料剩米飯（一碗）火腿腸（適量）雞蛋（二個）輔料蔥花（一點）咖喱塊（一塊）油（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒咖喱飯的做法步驟1、蔥花火腿腸改刀備用。2、食材準備好。3、蛋液打散炒出蛋液備用。4、鍋中熱油加...
食材明細主料飯（適量）咖喱（適量）臘腸（適量）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱臘腸蛋炒飯的做法步驟1、材料.2、把蛋,臘腸,蔥,煎好切粒待用.3、用油鍋炒一下臘腸粒.4、再把飯和加哩一炒.5、...
“通常製作泰式咖喱蝦會先下油鍋，我將其進行了改良，用無油的方式製作，實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦（6個）輔料鹽（少許）雞精（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）泰式咖喱（少許）椰漿（200ml）薄荷葉（少許）料酒（少許）奶香（口味）烤（工...
食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）油咖喱（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）煨（工藝）數天（耗時）簡單（難度）燻烤咖喱臘肉的做法步驟1、備油咖喱，。2、五花肉三斤清洗乾淨。3、切條。4、裝盆裏依次放進鹽，。5、淋上醬油和...
食材明細主料新鮮大蝦（一斤）洋蔥（一個）西蘭花（一個）輔料姜（一塊）蒜頭（5粒）調料咖喱塊（2塊）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸奶（一盒，90g）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用...
食材明細主料香芋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱香芋的做法步驟1、香芋一個。2、去皮。3、切塊。4、燒油下入香芋塊過油。5、將香芋酥熟。6、倒出多餘的油。7、淋上醬油...
“好像很多什麼什麼咖喱飯都是一碗咖喱菜蓋在一碗白米飯上面。對蓋澆飯沒什麼興趣，更樂意一鍋出。好在還有一種飯叫做咖喱炒飯，正好來用這個原味咖喱。翻翻了冰箱，好像能有的配菜都比較素。正想着就來個素炒咖喱飯，卻猛然...
需要。薰臘香腸直接炒制口感會比較硬，烹飪之前需要提前煮制或蒸制。薰臘香腸的質地比較硬，在煮之前需要放在清水中浸泡，這樣既能浸泡出鹹味，也能使口感變得更軟。清洗薰臘香腸的時候可以用淘米水反覆搓洗，這樣會清洗的比較...
“我非常喜歡看那些外國大廚把做菜地點選在山邊、海邊等野外地方的美食節目，而我是從沒試過出戶外菜式的；所以星期天公司組織燒烤活動，我就就想着用咖喱調料烤排骨了，只不過燒烤場就算是半個戶外吧……”食材明細主料豬大...
食材明細主料大龍蝦（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）意大利香草（適量）咖喱（適量）咖喱（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱大龍蝦的做法步驟1、處理龍蝦。2、然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮，煮出來的湯頭可以放入紫菜做成紫...
食材明細主料豬臉皮（適量）輔料鹽（適量）咖喱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）薰（工藝）數天（耗時）進階（難度）薰咖喱豬臉皮的做法步驟1、備油咖喱。2、豬臉皮半個。3、湯去細毛。4、清理乾淨。5、切條。6、依次放進鹽，料酒，醬...
食材明細主料大米（1杯半）輔料燻肉（2片）辣香腸（半根）鹹肉（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燻肉香腸煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放適量水。2、燻肉、辣香腸、鹹肉切片備用。3、大火將米飯燒開，鋪上肉類。4、小火收幹...
食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（0.5個）西蘭花（1棵）輔料咖喱（3塊）咖喱（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大白咖喱飯的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切小塊煮熟2、洋蔥切小塊3、西蘭花焯熟4、準備好咖喱塊5、放入適量水中加熱至咖喱化...
“隔壁鄰居自家種的有機花菜和四季豆，就突發奇想做了道咖喱味的，沒想到居然這麼好吃😋。”食材明細主料花菜（適量）四季豆（適量）燻肉（適量）輔料蒜粒（適量）姜粒（適量）調料咖喱（兩塊）料酒（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗...
“晚餐給兒子炒個咖喱飯，隨意搭配了，小哥哥竟吃了一大盤！”食材明細主料剩米飯（適量）火腿腸（一根）青蒜（適量）雞蛋（一個）玉米粒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）咖喱塊（適量）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱火腿腸炒飯的做法步驟1、所需...
食材明細主料薰香腸（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒薰香腸的做法步驟1、自薰香腸。2、取適量的香腸。3、切片。4、辣椒絲適量。5、鍋裏放油燒熱倒進辣椒絲加鹽炒勻。6...
食材明細主料大閘蟹（適量）輔料洋蔥（適量）麪粉（適量）小蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）白胡椒粉（適量）椰漿（適量）魚露（適量）咖喱塊（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱大閘蟹的做法步驟1、螃蟹2只刷洗乾淨，揭掉蓋子，去除鰓心胃...
食材明細主料豬大腸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）橙皮（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）燻烤橙香豬大腸的做法步驟1、清洗好的豬大腸。2、加鹽。3、撒上辣椒粉，淋上料酒，淋上醬油。4、放進十三香和橙皮...
“孩子正在長身體，每天需要補充足量的蛋白質，雞胸肉是高蛋白低脂肪，用它做成香腸，裏面加一點胡蘿蔔碎（孩子不愛吃胡蘿蔔），不放油、少放鹽，上鍋蒸熟或烤熟，味道鮮美，一條一條的小香腸，小手拿着吃，家長也省心。稍微大一點的孩子，就可...
“冰箱裏有剩的四川麻辣香腸，不知道怎麼吃，當成廣式香腸來用吧。本來還想吃咖喱，想了想咖喱粉加了進去，形成了這次的黑暗料理。”食材明細主料四川麻辣香腸（1根）東北大米（2杯）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）雞蛋（1枚）輔料食用油（50克）大蒜（5瓣）生...
“好吃勝過意麪，好吃的沒話說！棒棒噠👍”食材明細主料豆角（5根）咖喱腸（2根）掛麪（200克）雞蛋（1個）鳳尾菇（6朵）輔料蕃茄醬（適量）黑胡椒（適量）醬油（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱腸拌麪的做法步驟1、準備好...
“油燜蝦，鹽水蝦，椒鹽蝦，蒜蓉蝦，茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多！蝦本身就很受歡迎，營養學上說含鈣和蛋白質以及易消化！特別家裏有小朋友，99塊一斤都買過，一點也不吝嗇！今天做個咖喱大蝦，做法非常簡單，6歲孩子也會做！首先把蝦洗乾淨，...
“食材;香腸1根，辣椒3個，煎雞蛋1個，米飯1碗。調料：精鹽，油，生抽，白酒適量，咖喱粉，方法：1、香腸切丁，辣椒切丁，煎雞蛋切丁。2、油燒熱倒進切好的香腸丁，辣椒丁，雞蛋丁，3、翻炒均勻後加適量的鹽，4、再調入咖喱粉炒勻，5、倒進米飯，6、翻炒...
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