菜譜 泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做 來源:飄香吧 8.21K “通常製作泰式咖喱蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一” 食材明細主料阿根廷大紅蝦 (6個)輔料鹽 (少許)雞精 (少許)香茅粉 (少許)檸檬汁 (少許)泰式咖喱 (少許)椰漿 (200ml)薄荷葉 (少許)料酒 (少許)奶香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)泰式咖喱椰香大紅蝦的做法步驟1、將蝦開背2、將蝦去腸3、開背部分的蝦殼前端和後端用剪刀剪開,蝦尾中間剪開,再將中間的蝦肉剪開,蝦肉的兩頭也要剪一下,保證能攤平又不和蝦頭斷開4、最終開背成這樣待用5、碗中放鹽,雞精,料酒和香茅粉6、6個蝦開背完成,用上述調料醃製5分鐘,錫紙包裹放入烤箱,150度烤15分鐘(不同烤箱溫度和時間設定不同)7、鍋中放入椰漿開始煮,加少許水(也可不加)8、放入咖喱,放入香茅粉9、放入檸檬汁,放少許入鹽,雞精,將醬汁攪拌均勻10、烤好的蝦裝盤,將醬汁澆在蝦上,最後用薄荷葉裝飾 泰式咖喱椰香大紅蝦 泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做好吃 泰式咖喱椰香大紅蝦的最正宗做法 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做 健康 椰香 泰式咖喱椰香大紅蝦(健康無油) 泰式 泰式咖喱椰香大紅蝦的做法步驟 泰式咖喱椰香大紅蝦的家常做法 咖喱 無油