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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量雞蛋：一個牛奶：一袋輔料糖：少許酵母：少許椒鹽：適量食用油：少許黑芝麻：少許溫水：少許具體步驟1.將牛奶溫熱，化開酵母，加入糖，雞蛋一個，少許食用油，攪勻...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：400酵母：4輔料黑芝麻餡：適量牛奶：220具體步驟1.牛奶中加入酵母溶開2.麪粉倒入3.揉成光滑麪糰，放進盆裏，蓋上保鮮膜。室溫下發酵2倍大4.準備黑...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料黑芝麻：150馬蹄粉：125糖：150清水：230輔料具體步驟1.黑芝麻洗乾淨，用平底鍋炒香。2.把芝麻與3碗清水放入豆漿機中，用八寶米糊功能(使用3次芝麻會磨得更細...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中粉：200牛奶：120發酵粉：2糖：20輔料熟芝麻粉：20糖2：20具體步驟1.牛奶加入糖和發酵粉2.倒入麪粉3.和成團4.發酵至2倍大，現在室溫的話也要90分鐘5.取出麪糰...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500熟南瓜泥：320熟黑芝麻：70輔料酵母粉：1小勺白糖：35具體步驟1.將南瓜去皮蒸熟，壓成泥狀晾涼備用。把麪粉、酵母粉、南瓜泥放入盆中。2.揉成均勻光...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖粉：15中筋麪粉：250水：130即溶酵母：4無鋁泡打粉：2細砂糖：30黑芝麻粉：20輔料具體步驟1.準備好麪粉、砂糖。2.將即溶酵母放在125克溫水中溶化（水溫大概在37度...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉150克：適量黑芝麻粉適量：適量輔料紅棗泥：適量具體步驟1.糯米粉150克放入盆中加開水，其間不停用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分2.將結塊的糯米粉用手...
食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）黑芝麻醬（適量）溫水（180g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻卷的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰擀成長方形，放上黑芝麻醬...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：250酵母：3水：120白糖：一勺黑芝麻餡：適量輔料具體步驟1.發麪，跟做饅頭包子是一樣的。我加了一點糖，會促進發酵。2.把發好醒好的面扞成類似於長方形的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料芝麻糊：300馬蹄粉：250輔料清水：400ml白砂糖：70具體步驟1.200ML的清水，倒入70G的白砂糖，隔水加熱至白砂糖完全溶解2.取馬蹄粉250G3.加入約200ML的清水，攪拌至...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉：2～3支豆沙：120公克白芝麻：3大匙吐司：4片全蛋：2顆蛋黃：2顆沙拉油：500㏄輔料具體步驟1.香蕉剝皮橫面切成二片，再切爲長約4公分的香蕉段；豆沙揉搓成長條...
“我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用，2012年的第一天俺收到了烤盤，哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家，，謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼，希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的，把美好的生活統統的...
“刀切饅頭，用炒熟的黑芝麻打成粉末，與白糖調拌成餡料，簡單的捲起來，口感卻豐富起來，給家人多一些關愛，讓白髮遠離””食材明細主料中粉（500克）黑芝麻粉（50克）輔料清水（250克）綿白糖（40克）酵母（4克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
“母親節，今天做一道有能量的小零食，解饞又營養，就像今天的黑芝麻蛋酥卷，超讚的一個配方，一年我得做幾回，自家吃或者送親朋好友，好吃又有面子。蛋酥卷又薄層又多，輕輕咬一口，就撲嚕撲嚕直掉渣，別看卷卷比較粗，竟然有入口即化之感...
“早餐最快的就是吃現成的蛋糕，麪包等，配上一杯牛奶、雞蛋，飽飽美美的一上午。做麪包費時，但做蛋糕就很快了，晚上抽出一小時做個蛋糕卷放到冰箱裏，第二天就非常方便了。”食材明細主料麪粉（85g）鹽（1g）糖（70g）玉米油（50g）牛奶（90g）雞蛋...
“十分經典的一款點心，從小到大的最愛，充滿了童年的回憶。自己DIY的蛋卷不但營養、健康，而且香味濃郁、又酥又脆。咬上一口，都要用手拖着下巴，脆得直掉渣。快過年了，預備上一些吧，當朋友來喝茶的時候，可以奉上自己親手製作的...
“南瓜和黑芝麻的營養價值都很高，一起吃具有補中益氣、養肝補腎、美容養顏、減肥塑身、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、等功效。”食材明細主料南瓜泥（100克）普通麪粉（200克）酵母（2克）白糖（1勺）輔料普通麪粉（100克）黑芝麻（1勺）酵母...
“鬆軟可口，健康營養。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（少許）純淨水（(40度以下)少許）黑芝麻（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母和溫水，攪拌成絮狀，醒...
“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效；可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、...
“補鈣好吃的早餐餅！”食材明細主料牛奶（70克）麪粉（50克）黑芝麻（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋卷的做法步驟1、準備上圖食材，雞蛋，牛奶，熟芝麻，麪粉。2、雞蛋打散加入牛奶和麪粉攪拌成無干粉的糊...
“這款雞蛋卷，柔軟香甜，搭上黑芝麻的香味，營養極佳。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（45克）黃油（35克）輔料黑芝麻（適量）細砂糖（20克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、軟化的黃油加入細砂糖，攪拌均勻。2、面...
食材明細主料麪粉（1000克）輔料芝麻醬（少許）黑芝麻（少許）腐乳（少許）酵母（3克）鹽（少許）油（適量）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的，柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻，芝麻醬...
“黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能推遲細胞衰老。黑芝麻還有降血脂作用，黑芝麻食療作用早已被公認，常食有益。”食材明細主料麪粉（300克）黑芝麻餡料（2勺）輔料酵母（3克）調料橄欖油（少許）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
“這個蛋卷是要強烈推薦給大家的，非常酥脆好吃，全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃，一般情況下，等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作，這樣比較方便、簡單，製作出來的蛋卷非...
食材明細主料普通麪粉（55g）黃油（50g）雞蛋（2個）白糖（45g）黑芝麻（10g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蛋卷的做法步驟1、先準備好食材並稱好重2、雞蛋白糖，放在盆裏3、用打蛋器攪勻（不需要打發）4、黃油融化成液態，加入蛋液中，...
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