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“老醋海帶根是一個老少皆宜的下飯菜，酸鹹適口。操作簡單，口感也很有嚼勁兒，特別適合吃餃子時候吃。”食材明細主料淡海帶根（適量）輔料大蒜（適量）山西陳醋（700ml）味精（適量）精鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋海帶根...
“海帶是一種營養很高的蔬菜，而且還有一定的藥用價值，吃慣了涼拌海帶絲和海帶排骨湯，今天不如嘗試下醋泡海帶，烏髮補鈣，還能降脂降壓。”食材明細主料海帶（100克）醋（200ml）輔料辣椒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋泡...
“雖然這兩天的天氣不是很熱，但是很奇怪，總是悶得慌。夏天喝多點鴨湯，可以消暑祛溼。”食材明細主料海帶（適量）鴨（適量）輔料眉豆（適量）花生（適量）枸杞（適量）薑片（適量）蜜棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶煲老鴨的做法步驟...
“孩子喜歡酸甜口的飯菜，海帶拌點芝麻，蘿蔔，顏色豐富又有營養。”食材明細主料海帶（適量）輔料芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥末（適量）薑末（適量）食用油（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖...
“爽口快手家常菜，低脂又健康哦！”食材明細主料海帶（適量）乾紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、紅椒蔥蒜備用3、海帶切絲備用4、...
可以用來煎水喝。海帶根中的碘含量要比海帶中的含量更高，因此平時最好還是不要食用。用海帶根煎水喝之前需要在水中浸泡2個小時左右的時間，而且需要不停的揉搓，最後煎水的時候不用放太多，一點就可以。不僅是海帶根平時吃...
海帶是一款非常好的美食，可以預防大脖子病，因爲含有碘物質，那麼，海帶的根鬚能吃嗎，可以看看文章是怎麼說的，這款美食我們不是經常吃，因爲一般來說，海帶根會含有一定的毒素，吃了容易導致我們身體健康受到影響的喲。海帶的根鬚能...
“營養功效：味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。常食海帶能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓，還對淋巴結...
“海帶有降脂、降壓、減肥、美容等功效，而且醋泡海帶還有一個尤爲重要的功效，可以健腦益智，是很多高中生的家長首選的菜品。”食材明細主料海帶（適量）輔料蒜片（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）糖（適量）味精（適量）酸...
海帶絲放入沸水中焯三分鐘後倒入醋以及其他調料醃製十二小時左右即可。在做醋泡海帶的時候，最重要的是熱油和調料，熱鍋倒入冷油，再放入蔥、姜、蒜、辣椒等，才能夠使食材的香味充分散發，勾兌調料的時候，海帶與醋的比例爲1：1左...
食材明細主料海帶根（適量）醋（適量）輔料蒜（四瓣）幹辣椒（四個）糖稀（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醋泡海帶根的做法步驟1、鹽漬海帶根清水浸泡去除多餘鹽分，煮熟備用。2、蒜，切片。3、海帶根，切小塊。4、調汁，適...
食材明細主料雞翅根（380克）幹海帶（20克）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、幹海帶（已泡發洗淨切開）、白胡椒粉2、燒鍋倒油...
“海蜇分爲海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成，特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。...
“海帶，又被稱爲昆布，屬於食用的海藻類，營養豐富，價格也比較低廉，是作爲素食者非常好的食材。海帶可以涼拌着吃，也可以炒着吃，或是放在火鍋裏燙着吃，含有豐富的膳食纖維，可以很好的清理腸道，也很有飽腹感，用酒釀和米醋混合的調味...
“海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。現代醫學研究證明，海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症...
食材明細主料海帶根（300g）肽椒（5個）大蒜（3瓣）輔料米醋（100g）糖（3勺）味精（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋海帶根的做法步驟1、海帶根洗乾淨切塊，用清水浸泡一夜後放入開水中煮5分鐘，瀝乾水份備用。2、肽椒切段，大蒜切片。3...
“這是媽媽的拿手菜，好多人吃了都讚不絕口，又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶（1段）輔料蔥（5棵）蒜瓣（5個）乾紅辣椒（6個）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶一張。2、蒜瓣，幹辣椒洗淨。3、蔥...
食材明細主料海帶絲（適量）輔料蒜末（適量）陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋海帶絲的做法步驟1、海帶絲洗乾淨後放入鍋裏，加清水煮熟。2、煮熟的海帶絲用清水沖洗後瀝乾水分。3...
“家裏請朋友吃飯又剩茼蒿了，呵呵呵，每次朋友來家吃飯都是火鍋啊、還有烤肉啊，所以茼蒿總是準備多，總剩，上次做了蒜蓉茼蒿，這次變了一下口味~老醋辣根茼蒿。剛剛吃完了，味道嘛，有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一點點...
“海帶是我們餐桌上常見的菜品，涼拌、葷炒、煨湯……無所不可。海帶營養價值豐富，能延年益壽，被稱作“長壽菜”，多吃海帶對身體健康很有好處。海帶不僅是“健康菜”，更是“美容菜”。海帶不僅能改善代謝功能，消除乳腺增生，還...
“早晨去早市，看到有賣泡椒海帶根的，食慾大開想買點吃，一問十塊錢一斤，算了，這麼簡單的東西還是回家自己做吧～～”食材明細主料海帶根（300g）輔料泰椒（隨意）姜（半塊）蒜（一頭）野山椒（一袋）調料白糖（一小勺）鹽（適量）生抽（三勺）米醋（三勺）酸辣（口味）拌...
“春季，多喝湯水，潤燥去溼”食材明細主料老鴨（半隻）輔料嫩海帶（適量）泡姜（一塊）薑片（幾片）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）嫩海帶老鴨湯的做法步驟1、海帶提前泡發，這種海帶很嫩，幾乎跟海帶苗的口感差不多。2、老鴨宰殺...
食材明細主料海帶根（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣海帶根的做法步驟1、海帶根切好清洗乾淨。2、切好蒜末，小米辣。3、鍋裏燒開水倒...
“燉海帶絲現在是一道家常菜，小時候它可不家常，是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜，每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版，徒有其形，確實做不出那種味道了，不過也挺好吃的了。”食材明細主料幹海帶（30...
“海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶中含有褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈出血亦...
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