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食材明細主料南瓜泥（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油南瓜泥蛋卷的做法步驟1、備蛋二個，南瓜泥里加點糖拌勻。2、取不粘鍋，3、燒熱，不放油也能煎好蛋皮。4、鍋燒熱倒進蛋液，5、稍等。6、中小火...
“南瓜泥是爲了做彩色餃子用攪拌機打碎了的，沒時間做餃子就炒蛋吧。也算物盡其用不浪費。”食材明細主料南瓜泥（適量）土雞蛋（2個）輔料小蔥（少許）配料橄欖油（2勺）食鹽（半茶匙）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜泥炒蛋...
“小蛋糕，小巧玲瓏，口感綿軟，香甜可口，沒有泡打粉、添加劑、防腐劑的干擾，真真的健康和安全。和牛奶、奶茶搭配，是早餐、夜宵不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（2個97克）麪粉（26克）玉米澱粉（6克）輔料糖（22克）牛奶（16克）南瓜籽（20克）鹽（1克）...
“如果做厚燒蛋掌握不好火候，那就改成做咱們這中式的雞蛋卷吧！熟悉的味道和漂亮的造型你也一定會喜歡的。今天用了一口新的不粘鍋，不粘效果確實很棒，沒有放油也能做成功的哦！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料榨菜（適量）蔥花（適量）配...
“家裏南瓜吃不了，就製作了幾道南瓜主食，當製作這款麪包的時候，發現家中沒有雞蛋了，於是改了配方，無蛋也可以製作麪包，喜歡的看看吧”食材明細主料高筋麪粉（270克）奶粉（12克）清水（65克）輔料南瓜泥（100克）玉米油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝...
“戚風蛋糕真不是什麼新鮮話題了，但老有小夥伴問我如何能成功製作出來。除了直播時將要點給大家呈現並講解了，我把圖文也整理一下，以使沒有時間看直播的小夥伴們有個參考。但家裏人的“消耗量”有限，所以我就做個6寸了吧...
“這是我吃過最好吃的南瓜卷，通常人家吃完，都會問我怎麼做的。”食材明細主料雞蛋（3只）罐裝南瓜（165克）麪粉（95克）切碎的山核桃（60克）奶油芝士（225克）輔料白糖（200克）肉桂粉（1/2茶匙）烘焙蘇打（1茶匙）糖粉（120克）香草精（3/4茶匙）黃油（30克）甜味...
“我喜歡做飯，一日三餐一餐也不能少，數十年如一日都是自己在家裏做，以至於把家人的口味兒都養壞了，偶爾出去吃個飯，也總是吃得不滿意，說人家菜不好飯不好味道不好。不知道從什麼時間開始，完全不吃外面買回來的饅頭了，說自己蒸...
“做棗泥其實是想做棗泥糖，偶然間吃了一口別人的棗泥糖，就再忘不掉了，一直惦記這個事，但是又不想買外面的棗泥，不知道里面添加了什麼東西，所以還是自己動手做吧，而且自打自己動手以來，你會發現越來越不想買外面的東西，哪怕太復...
食材明細主料雞蛋（4個）南瓜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋的蛋白和蛋黃分別打入兩個碗中。3、南瓜切成末，加入蛋黃中，蛋白碗中加入蔥花。4、兩...
“曾聽人說，戚風蛋糕不能用不粘模具烤，這次因有了可愛的南瓜模具，所以要決心要試試不粘模具是否能烤戚風蛋糕，便做了這款無油版的南瓜戚風蛋糕，讓我驚喜的是，成功啦，不粘模具是可以烤戚風蛋糕的，親們可以試試喲。”食材明細主...
“爸爸種的南瓜豐收了😆😆😆開啓各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明細蛋黃蛋黃（3個）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋麪粉（55g）蛋清蛋清（3個）白砂糖（25g）檸檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜泥戚風蛋糕的做法...
食材明細主料老南瓜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油南瓜泥的做法步驟1、選擇老南瓜。2、南瓜削皮清洗乾淨。3、南瓜切片。4、鍋中放油燒熱，放入南瓜片。5、放入蠔油翻炒均勻。6、...
“清淡又美味，營養豐富的早餐餅”食材明細主料小黃瓜（1根）雞蛋（2個）普通麪粉（150g）輔料鹽（3g）番茄醬（1小袋）水（150g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油黃瓜捲餅的做法步驟1、把黃瓜洗乾淨，切成丁2、把雞蛋，磕入碗中，加入水3、把雞...
“無油無負擔，細膩軟綿綿，非常適合老人小孩和腸胃不好的人吃”食材明細主料老南瓜（320克）粘米粉（100克）細砂糖（35克）輔料雞蛋（3個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、老南瓜蒸熟，搗成泥狀，有料理機最好...
“無油蛋糕。鬆軟香甜可口”食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（60g）紅糖（10g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）無油蛋糕卷的做法步驟1、先把蛋清蛋黃分離，在蛋黃里加入一些白糖，攪拌。2、蛋清用攪拌器攪拌成奶油狀態...
“最近蔬菜大幅漲價，芸豆每斤8塊錢，一度跟豬肉價格一樣啦。買了個嫩南瓜，這個便宜哦，一塊錢一斤。”食材明細主料南瓜（80g）雞蛋（2個）輔料熟紅薯（80g）調料食鹽（1g）椒鹽（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯泥南瓜蛋餅的做法步驟...
食材明細主料糯米飯（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油糯米蛋卷的做法步驟1、剛買的不粘鍋，2、雞蛋二個打碗裏，3、放點鹽打成蛋液，倒進燒熱的不粘鍋裏。4、攤成蛋皮，5、出鍋平鋪，6、蒸米飯裏拌進糖拌勻。...
“無油南瓜餅，無油也能煎出香香的餅。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟掏成南瓜泥，2、倒進麪粉，3、放點糖，4、合拌均勻。5、取少許做成餅坯...
“瑪芬蛋糕做起來省時省事，無需打發雞蛋，除了主要食材還可以添加自己喜歡的食材，這次做的蛋糕就加了南瓜泥、紅棗，不僅顏色金黃，味道也不錯。另外由於南瓜和紅棗本身就有甜度沒有額外再加糖，也省去了玉米油的加入，吃起來更健...
“以前小的時候，爺爺愛吃油鹽卷，每次爺爺說油鹽卷時，我都會感覺那是一種動物，因爲我們那裏土話給一種蟲子就要蚰蜒，所以每次我都覺得它的名字怪怪的，直到長大了知道不是一樣的字，纔算明白了。這款用南瓜和麪，做出的油鹽卷，顏色...
“家裏剩下大半個南瓜不知怎麼吃好，於是給一歲的小寶寶蒸了這個一個水蛋，同時也可以治治挑食的大寶😂南瓜泥與雞蛋液的比例大概是1：1.2左右，加入南瓜泥後蒸的時間要比加入清水的時間多一點”食材明細主料雞蛋（2個）南瓜（適量）...
食材明細主料低筋麪粉（45g）南瓜泥（55g）白糖（25g）雞蛋（2個）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油南瓜戚風蛋糕的做法步驟1、食材準備，6寸的蛋糕：雞蛋2個，每個帶殼稱重在60-65克之間；純南瓜泥55克，低筋麪粉45克，蛋白用細...
“老媽送了一個大南瓜給我，一時半會吃不完，於是把它削成片用微波爐高火煮成南瓜泥了。一半放進冷凍，一半用來做造型可愛的南瓜卷。”食材明細主料黃油（20克）全蛋液（35克）高筋粉（200克）鹽（3克）酵母（3克）低筋粉（50克）奶粉（8克）南瓜泥（130...
“2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麪粉（90g）白糖（（蛋白用）50g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高...
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