無油黃瓜捲餅的做法 - 無油黃瓜捲餅怎麼做

“清淡又美味，營養豐富的早餐餅”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

無油黃瓜捲餅的做法步驟

• 1、把黃瓜洗乾淨，切成丁

• 2、把雞蛋，磕入碗中，加入水

• 3、把雞蛋和水，用蛋抽攪拌均勻

• 4、把麪粉和鹽，篩入蛋糊中

• 5、用蛋抽，攪拌至無顆粒的細膩麪糊

• 6、把黃瓜丁，倒入麪糊

• 7、同樣，攪拌均勻

• 8、取平底鍋，全程小火，放一勺麪糊

• 9、把麪糊，均勻的攤平

• 10、底面凝固後，翻面再煎

• 11、兩面都凝固斷生後，用筷子把餅捲起來

• 12、把卷好的餅，擺盤

• 13、擠上番茄醬，即可上桌。