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食材明細主料丸子（適量）餛飩（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）生抽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸餛燉湯的做法步驟1、備丸子和餛飩，2、先煮餛飩，，3、燒開，4、倒進丸子，5、煮熟透6、...
“寒冷的冬天來一碗熱乎乎的肉丸冬瓜湯，那叫一個美。做法簡單味道超讚。”食材明細主料五花肉（500g）冬瓜（500g）蝦皮（一小把）蔥（一根）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（適量）香油（幾滴）幹澱粉（20g）蛋清（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸燉...
食材明細主料猴頭菇（1朵）香菇幹（20g）豬肉餡（500g）輔料蔥薑末（適量）雞蛋（1顆）澱粉（3勺）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）菌菇燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡加蔥薑末，生抽，鹽拌均勻。2、肉餡裏打入雞蛋拌均勻。3、放入...
食材明細主料菠菜（適量）瘦肉（適量）粉條（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜燉肉丸的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、豬肉解凍。3、剁碎。4、加入薑末青...
食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉肉丸的做法步驟1、夾心肉剁細...
“蝦仁豬肉餡的餛飩+肉丸====味道清淡但絕對屬於好吃到停不下好的鮮美”食材明細主料碎豬肉（150克）蝦仁（60克）肉丸（一包）餛飩皮（若干）青蔥（少許）香菜（若干）生薑（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“不想做幹鍋花菜，油太大，但是純素的花菜不入味，正好上次炸了一包肉丸，一起燉吧。”食材明細主料花菜（半顆）肉丸（十幾個）輔料胡蘿蔔（半根）小土豆（三個）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燉花菜的做法步驟1...
食材明細主料粉條（適量）肉丸（適量）輔料蒜薹（適量）大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉條燉肉丸的做法步驟1、肉丸。2、粉條浸水。3、大蒜切碎。4、粉條取出備用。5、蒜薹切碎。6、鍋子放入適量水...
食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）麪粉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料大料粉（適量）香油（適量）花椒（適量）水（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜餛燉的做法步驟1、和好的麪糰醒一小時2、豬肉...
“芋頭是幾種含有豐富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用，又利於脾胃。記得我老家，小寶寶斷奶的時候，多是給小寶寶餵食芋頭。這麼看，肯定是因爲營養和口感適合小寶寶。小寶寶都適合吃的，成人就更適合了。小時候，媽媽...
“幾分鐘就可以搞定的餛飩，之前熬好的牛肉湯舀出一些，幾下就包好的餛飩，煮一煮就可以吃上一碗熱乎乎的，天冷的時候來一碗真好，”食材明細主料餛飩皮（適量）鹽（適量）色拉油（適量）牛肉湯（適量）輔料肉糜（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（幾滴）韭菜（適...
“小油菜一天比一天便宜，超市搞活動1塊錢買了一大包，用它來燉肉丸子，清爽吸脂，營養豐富。”食材明細主料前腿肉（半斤）油菜（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒麪（適量）調料香油（1匙）鹽（1匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜燉肉丸的做...
食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）麻油（適量）鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜餛燉湯的做法步驟1、肉餡、蔥花、雞蛋打碎放入碗中。2、加鹽、麻油、胡椒粉、生...
“春節做了些醬牛肉。胖子在煮的餛飩湯中加了些做好的醬牛肉，味道非常好。”食材明細主料餛飩（適量）醬牛肉（30g）芹菜（30g）輔料醋（10ml）醬油（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）白砂糖（10g）香油（少許）蔥花（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉...
食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥花（適量）調料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉肉丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、肉剁成末。3、加入薑末蔥末生粉生抽胡椒粉糖...
“昨天買了塊柴火豆腐回來打算來紅燒。紅燒豆腐，嫩豆腐特別容易碎掉，而老豆腐稍稍有點硬，用這種微帶有竈火味道、軟硬適中的豆腐，特別合適。可別看着這豆腐，只要那兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐含有大量的...
“番茄燉肉丸，一道好吃的下飯菜！口感濃郁，老少皆宜！營養就不用多說啦！讓美美的番茄素和蛋白質在舌端舞動起來！”食材明細主料裏脊肉（適量）番茄（3個）小蔥（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）雞蛋（一個）白胡椒粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）五香...
食材明細主料豬肉丸（一個）土豆（一個）輔料咖喱（一塊）配料鹽（適量）咖喱（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燉土豆的做法步驟1、準備材料.2、土豆去皮洗乾淨,切成小塊.3、熱過入油,放入肉丸,加適量清水.4、清水燒開.5、在放入土豆...
“大寶今天學校吃早餐，我問小寶要吃什麼，這小子也是戲精一枚，他說想吃餛飩也想吃麪。好吧這其實也不算一個事兒，咱就配煮就可以。湯頭裏加入了土豆及牛肉丸，這樣子配煮味兒很是鮮美哦。”食材明細主料金龍魚優加雞蛋麪（1捆）...
食材明細主料豬肉（500克）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸湯的做法步驟1、準備好一塊豬肉，清洗乾淨。2、切成薄片(取少許肥肉)。3、剁成肉末。4、加一個雞蛋和適量的澱粉，少...
食材明細主料豬肉（適量）梨（半個）紅棗（2個）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梨燉肉丸的做法步驟1、準備好食材，豬肉剁成末。2、豬肉末加澱粉抓勻，少量多次的加入水，順一個方向攪拌上勁。3、團成...
食材明細主料土豆（2個）輔料豬肉丸（半斤）香菇（3－5朵）蔥姜碎（適量）配料草菇老抽（1小勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）糖（1小勺）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉肉丸的做法步驟1、豬肉丸（我用了純豬肉丸和加菠菜的豬肉丸兩種）放入盤中...
食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蒜頭酥（適量）蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛燉的做法步驟1、準備材料。2、攪拌均勻。3、拿張皮，放適量的豬肉餡。4、上下邊對摺點。5、左右也對摺進去。6...
食材明細主料豬肉餡（250克）餛燉皮（適量）輔料蝦米（少許）紫菜（少許）蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉餛燉的做法步驟1、準備好麪皮和肉餡（肉餡加入鹽胡椒粉雞精調好）2、取麪皮包入肉餡3、對...
“肉丸鮮香Q彈，米粉滑爽，湯汁鮮美，來上一碗暖暖的！”食材明細主料牛肉丸（適量）米粉（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉丸燉粉的做法步驟1、米粉用清水浸泡一夜備用...
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