肉丸湯的做法 - 肉丸湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丸湯的做法步驟

• 1、準備好一塊豬肉，清洗乾淨。

• 2、切成薄片(取少許肥肉)。

• 3、剁成肉末。

• 4、加一個雞蛋和適量的澱粉，少許水分次加入，抓勻，摔打幾下。

• 5、團成丸子。

• 6、依次全部做完。

• 7、電壓力鍋中加涼水，放入肉丸子。

• 8、壓20分鐘，加鹽和味精調味。

• 9、好了。