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“這道粵菜的的特點：蓮子鬆化，味道清新。蓮子的功效：清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，目赤腫痛。蓮子心主要成分：含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木...
“淮山蓮子甜湯當早餐或下午茶都相當不錯，蓮子有養心安神之功效，淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收。”食材明細主料蓮子（50克）淮山（1段）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山蓮子甜湯的做...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料銀耳：15蓮子：40輔料棗仁：15冰糖：適量具體步驟銀耳用清水泡發，然後將蒂剪掉蓮子洗淨（有蓮子心的要去除），稍微浸泡15分鐘即可紅棗仁洗淨也稍微浸泡片刻，將處...
食材明細主料紅心柚子（1個）輔料冰糖（一小碗）水（一小碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清甜柚子糖的做法步驟1、將柚子的皮剝下來。2、除去柚子皮硬皮部分，留下瓤。3、將瓤切成小塊。4、然後將切好的瓤清洗3-5次，每次都要擠...
食材明細主料蓮藕（適量）糯米粉（適量）輔料蕃茄醬（適量）小蔥（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕刨絲。2、加入適量鹽醃製10分鐘。3、擠出水後加入適...
“向國慶家宴推薦一道揚州名菜——清燉蓮藕獅子頭。”食材明細主料五花肉（700克）輔料小青菜（一根）蓮菜（100克）雞蛋（半個）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥姜（適量）澱粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉蓮藕獅...
食材明細主料桂圓（15g）去心蓮子（100g）大棗（10g）枸杞（12g）輔料水（900ml）冰糖（150g）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖蓮子甜湯的做法步驟1、準備好各食材2、蓮子泡1小時3、撈出蓮子裝入可盛水的盤子加適量的水，用電飯煲蒸35分鐘...
食材明細主料香棗（95克）無心蓮子（130克）輔料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香棗蓮子甜湯的做法步驟1、食材：香棗、無心蓮子（已提前浸泡5個小時）、冰糖2、將無心蓮子清洗一下撈出。3、將香棗拆開包裝清洗一下撈出...
食材明細主料花生（50g）蓮子（30g）大米（80g）糯米（30g）輔料西米（30g）水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生蓮子清心粥的做法步驟1、食材圖，花生蓮子提前泡4小時。2、煮鍋加水放入花生蓮子燒開。3、放入大米糯米煮開。4、放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘山藥蓮子豬骨湯是在豬骨湯的基礎上往裏面加入山藥跟蓮子，山藥能夠滋陰強壯，幫助消化，吃起來非常爽口清甜，蓮子性寒，對改善失眠非常有幫助，事前把蓮子先進行...
家裏的小姑子生了小寶寶，今天輪到我去照顧她們母女倆，所以準備了一道寶寶輔食，大人也可以喝，秋冬時節多喝湯，對身體很有好處，這道銀耳百合蓮子羹就很好，大人小孩都合適，特別是對女孩兒，聽說我要做這款湯，小姑子高興壞了。主料蓮...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:15分鐘香甜蓮子羹真的味如其名，不僅香而且還甜甜的哦。這種飲品可能製作的前戲需要的時間多了一點，可是製作起來非常的簡單呢而且耗時也不多。這蓮子羹除了香...
“家人都喜歡煲湯或者清炒之類的很不錯。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的頻率會比蓮藕要高。因爲是地域的關係吧，東北這邊不出產蓮藕，土豆遍地種植。北方湖泊幾乎沒有，近些年有種觀賞的荷花，沒見到有挖蓮藕的，夏季太...
“柴靜自費百萬拍攝的霧霾記錄片《穹頂之下》一經播出，瞬間引爆人們對於霧霾這個話題，深深地被震撼着。很多人都在想，原來，我們這片星空之下已經被霧霾深深地披上一層灰色面紗。而生活在這片蒼穹之下的生靈，每天都被霧霾籠...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘桑寄生蓮子蛋茶是一道香港的傳統甜品，它不僅味道十分美味，還有很好的藥效，以及美顏功效。好吃又健康，常吃可以強壯身體。身體虛弱的老人和長身體的小孩可...
“麪包機制作好的甜酒釀，味道香醇，我是隔幾天就做一次，有時候接着吃的時候是兩個麪包機隔1天一起做。因爲一次發酵現在這個天氣大概32--36個小時。據說可以豐胸，妹妹是經常嚷着要吃這個，但是我聽聞豐胸要搭配鵪鶉蛋的。。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕藍莓柚子膏是一款以蓮藕、藍莓、柚子肉爲食材的清熱飲品，蓮藕能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，而藍莓中含有豐富的營養成分，另外，柚子肉含有非常豐富的蛋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏日，炎熱當空，酷暑難耐時，喝一碗清清涼涼的糖水那就舒服了，夏日糖水，雪耳紅蓮子甜湯就是個不錯的選擇，這款糖水主要由具有“窮人的燕窩”的美稱的雪耳和蓮...
“很滋潤的一款甜湯軟糯香甜。”食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子甜湯的做法步驟1、蓮子。2、銀耳。3、食材需提前泡發好，洗淨。4、把泡好的食材放入高壓鍋裏，加適量...
甜湯是廣東特有的一道美食。冬天來上一碗，可謂暖胃又暖心；夏天來上一碗，可謂清涼又解暑。所以我愛極了甜湯，而在甜湯這個品種裏面，我最愛的是百合銀耳蓮子湯，百合帶着清香，銀耳口感軟糯，蓮子自帶香氣，三者結合起來的甜湯真的是...
“這道清蒸蓮藕丸子，非常適合老人和孩子吃，丸子營養豐富，糯軟清香，加了蓮藕的丸子，清甜鮮美，一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕（1顆）豬肉（200g）輔料鹽（2g）蔥（1g）姜（1g）澱粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蓮藕丸子的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時清甜的蓮子銀耳雪梨粥相信大家都很少做過吧，一般都是蓮子銀耳雪梨糖水吧，現在我們就換一下滾粥吃一下，也一樣有那個清熱潤肺的功效哦！又好吃又養生的粥趕...
食材明細主料白果（適量）蓮子（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）白果蓮子甜湯的做法步驟1、準備好清水。2、銀耳提前泡發好。3、去掉背面的黃色根蒂，撕成小朵。4、準備好白果、蓮子、枸杞...
“蓮子乳鴿滋肝補腎，非常溫補！咱們戴不起鴿子蛋，鴿子湯還是喝得起的哦！😄”食材明細主料乳鴿（1只）蓮子米（適量）輔料薑片（適量）紅棗（5個）枸杞（適量）陳皮（1塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉蓮子乳鴿湯的做法步驟1、準備好...
食材明細主料蓮子（適量）輔料雞蛋（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子甜湯的做法步驟1、蓮子紅棗清洗乾淨加入適量清水。2、啓動煲湯鍵3、半小時後打入雞蛋再煮20分鐘左右即可4、加入冰糖5、成品...
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