清燉蓮子乳鴿湯的做法 - 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做

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清燉蓮子乳鴿湯的做法 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做

蓮子乳鴿滋肝補腎,非常溫補!咱們戴不起鴿子蛋,鴿子湯還是喝得起的哦!😄

食材明細

主料
  • 乳鴿 (1只)
  • 蓮子米 (適量)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 紅棗 (5個)
  • 枸杞 (適量)
  • 陳皮 (1塊)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清燉蓮子乳鴿湯的做法步驟

  • 清燉蓮子乳鴿湯的做法 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材!蓮子米用清水浸泡一下,紅棗,枸杞,陳皮洗淨備用,姜切片備用!

  • 清燉蓮子乳鴿湯的做法 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做 第3張

    2、先將乳鴿焯水撈出備用。

  • 清燉蓮子乳鴿湯的做法 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做 第4張

    3、再將乳鴿轉到砂鍋裏,水開後加入薑片轉小火慢燉半小時。

  • 清燉蓮子乳鴿湯的做法 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做 第5張

    4、半小時後加入蓮子米,紅棗,陳皮,枸杞,繼續燉半小時!

  • 清燉蓮子乳鴿湯的做法 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做 第6張

    5、燉好後放入適量的鹽,胡椒粉調味。

  • 清燉蓮子乳鴿湯的做法 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做 第7張

    6、盛到碗中,非常清淡的蓮子乳鴿湯就可以喝囉!

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