清甜雪耳紅蓮子甜湯怎麼做美味好吃

夏日，炎熱當空，酷暑難耐時，喝一碗清清涼涼的糖水那就舒服了，夏日糖水，雪耳紅蓮子甜湯就是個不錯的選擇，這款糖水主要由具有“窮人的燕窩”的美稱的雪耳和蓮子熬製而成的，煮好後放涼再放進冰箱冰涼一點喝，冰冰涼涼的，解渴又祛暑，夏日正好食用。

主料

輔料

具體步驟

1.先把蓮子泡發好。

2.枸杞和紅棗洗淨。

3.雪耳泡發好，約2個小時即可。

4.用電飯鍋，把雪耳，紅棗，枸杞，蓮子一起放入鍋內，加入兩碗半的水，用慢燉2個小時。

5.在最後15分鐘時放入紅糖煮至結束。

6.美美的甜湯就好了！

烹飪技巧

1、蓮子心要去了，吃起來纔不會苦哦。