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“木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木...
檸檬去籽切塊後榨汁。檸檬需要用食鹽搓洗表面,這樣更容易去除表面蠟質。需要切成大小均勻的小塊,這樣更容易榨成汁。檸檬塊和蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來的檸檬汁更好喝。用小篩去除檸檬汁中的檸檬渣,檸檬汁的口感會更好。...
食材明細主料檸檬(適量)輔料雪碧(1罐)配料冰塊(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮檸茶的做法步驟1、檸檬切成兩半,一半用榨汁機榨汁,另一半切片。2、把檸檬汁過濾去渣,裝入調酒器,倒入雪碧蓋上充分振盪倒入杯子。3、在...
“美味清涼又解渴的檸檬茶,輕輕鬆鬆就搞定!”食材明細主料紅茶葉(25克)檸檬(大半個)輔料冰塊(適量)配料白砂糖(15克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮檸檬紅茶的做法步驟1、將紅茶煮沸,冷卻後,放在一旁待使用。2、把檸檬去皮...
“橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極爲豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈...
“水果茶,也是夏天必備的飲料之一。今天分享一款桃桃波波鮮檸茶,顏值高口感酸脆爽滑,大顆粒新鮮桃肉加上水蜜桃果溶,足以趕走燥日的暑氣。”食材明細主料茉莉綠茶湯(200ml)水蜜桃果溶(20ml)水蜜桃果肉(25g)輔料黃檸檬(2片)冰塊(150...
“炎炎夏日,你需要一道開胃菜來拯救味蕾,呼呼~~”食材明細主料蝦(250g)檸檬(半個)蒜(少許)青辣椒(適量)料酒(少許)輔料蔥(兩根)姜(少許)小紅椒(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬鮮蝦的做法步驟1、準備食材,蔥薑蒜、辣椒...
食材明細主料冰塊(適量)娃哈哈酸奶(適量)輔料檸檬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽檸檬奶的做法步驟1、杯子裏放入冰塊。2、放上檸檬片。3、倒入娃哈哈酸奶。4、繼續倒入酸奶。5、成品圖。...
“甜酸菜什麼時候都受歡迎,特別開胃下飯,加上檸檬,既清香又解膩,買了一袋檸檬,正愁找“銷”路,就做個以新鮮檸汁做的甜酸菜。”食材明細主料雞腿肉(400克)新鮮檸檬(1枚)醃肉調料精鹽(1/3小匙)白胡椒粉(1/3小匙)白蘭地(1/2大匙)蛋白(1只...
“讓你感受冰冰的夏天。”食材明細主料檸檬(半個)輔料酸奶(100ml)蜂蜜(20ml)冰塊(少許)原味(口味)未知(難度)檸檬奶昔的做法步驟1、用鹽把檸檬洗乾淨。2、用刀切成片狀。3、去皮,中間的白色果肉也可去掉。4、把檸檬果肉放入攪拌機...
食材明細主料青檸檬(適量)輔料冰塊(適量)配料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮檸檬水的做法步驟1、將新鮮的青檸檬切塊。2、將半個檸檬用力壓擠在擠壓器上將檸檬汁擠壓出來。3、加涼開水和冰塊,白糖拌均勻...
“檸檬奶酪包有着濃濃的檸檬香與奶酪香,香香甜甜的麪包,下午茶的時候來一個,再配一杯檸檬茶,馬上來神!”食材明細主料麪包預拌粉(350克)水(200克)酵母(2.5克)糖(20克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(60克)檸檬皮屑(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“西瓜皮可以清暑除煩,解渴利尿,可以緩解暑熱煩渴,小便短少,水腫和口舌生瘡。這個涼菜很爽口,甜酸之間,還有西瓜和檸檬的香氣。”食材明細主料西瓜皮(適量)鮮檸檬(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鮮檸翠衣的做法步驟...
“檸檬酸奶包中一滴水都沒有,用的是中種法,非常的鬆軟清香,蘸些我上個菜譜所做的檸檬糖漿一塊吃,更加美味!”食材明細主料高筋粉(250克)青檸檬皮屑(1個)凝固型酸奶(85克)酵母(4克)黃油(30克)輔料鹽(2克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
食材明細主料檸檬(適量)輔料冰塊(適量)礦泉水(適量)調料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鮮檸檬水的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:檸檬3片,加入幾顆冰塊,快速搗碎。3、加入適量冰塊,礦泉水,蜂蜜,雪克搖均。4、夏...
食材明細奶凍牛奶(200克)淡奶油(240克)吉利丁片(2片)細砂糖(80克)檸檬糖漿檸檬汁(80克)檸檬屑(1個的量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬奶凍的做法步驟1、吉利丁片2片用冰水泡軟備用。2、牛奶200克和淡奶油240克倒入奶鍋中,...
“這道檸味香濃,清淡爽口的拌菜.既營養又符合現代人健康生活的理念.”食材明細主料杏鮑菇(1個)蟹味菇(適量)金針菇(適量)刀豆(2根)檸檬(/2個)姜(適量)輔料辣油(半小匙)花椒(幾粒)糖(1小匙)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十...
“處理蛋黃的一種方式,類似於蛋黃醬,不同處在於檸檬奶油時間沒有一滴油,可以做配菜,可以塗抹麪包。”食材明細主料蛋黃(4個)檸檬汁(30ml)輔料朗姆酒(15ml)細砂糖(50g)水(130g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬奶油的做法步驟1...
用鋸齒刀。一顆鮮檸檬用鹽水或者蘇打水清洗一遍,然後用鋸齒刀切成一片一片。對於新鮮檸檬我們可以混合茶葉和添加蜂蜜來製作成水果茶,還可以和一些食物增加美感和口味,這樣子可以做到去腥和增加酸酸甜甜的口感。但是我們...
檸檬想必大家都吃過,酸酸的味道一口就再也忘不了。對於女生來說,檸檬可謂是美容養顏的最佳水果,無論是鮮檸檬汁還是檸檬水等等,都受到女生的一致追捧,更有喜愛烹飪的大神,總喜歡在做菜時擠入幾滴新鮮的檸檬汁液。那麼問題來...
“鮮蝦和煎雞蛋有了檸檬的加入而變得不同。”食材明細主料雞蛋(5個)鮮蝦(幾隻)黃瓜(適量)西芹葉(適量)蘆筍(適量)檸檬(一個)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)芝士碎(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香鮮蝦烘蛋的做...
“酸奶可促進和加強消化,能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人食用;做酸奶我平常用的方法就是買上一杯,再與牛奶混合一起發酵的,但這次不同了,用的是益生菌,那就方便...
檸檬味酸,不宜直接食用,但其營養價值非常高且可以開胃,多用來泡水喝或作爲調味品,那麼問題就來了,應該如何挑選新檸檬,每次購買不可能只購買一個,那麼應該如何儲存鮮檸檬,最後就是大家都關心的檸檬怎麼食用,下面是這些問題的解...
“週末,去三源裏買了好些香草,薄荷用來煮了糖漿,其餘的包裹好放進冰箱,看見有可愛的覆盆子出售,買來做了冰棍和飲料。夏天嘛~~~她們是必不可少的,覆盆子是粉色的酸甜,妃子笑採摘2小時內水分大量流失,浸泡在水中使其變得更加Q...
食材明細主料檸檬(適量)輔料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬椰奶水的做法步驟1、準備材料檸檬,冰糖,椰奶粉2、把檸檬切片加進冰糖3、加進椰奶粉4、沖水進攪拌就好了...
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