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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無花果：輔料檸檬汁：麥芽糖：具體步驟1.無花果去皮成小塊（可以放入攪拌機攪成果漿），放入一個鍋子裏，擠進一勺檸檬汁，先開中火，無花果受熱會出現很多汁水，等汁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料無花果：適量檸檬汁：適量輔料麥芽糖：適量具體步驟1.無花果去皮成小塊（可以放入攪拌機攪成果漿），放入一個鍋子裏，擠進一勺檸檬汁，先開中火，無花果受熱會出現很多...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.無花果去皮成小塊（可以放入攪拌機攪成果漿），放入一個鍋子裏，擠進一勺檸檬汁，先開中火，無花果受熱會出現很多汁水，等汁水開始冒泡時，轉小火慢慢...
“週末的天氣恰逢陰雨天不想出門，於是琢磨着做點什麼好呢？看到家中還有不少花生米，那就做花生醬吧，可以代替芝麻醬拌菜吃，也可以抹面包吃，關鍵是自己做健康又衛生。”食材明細主料花生米（400g）輔料熟油（適量）醬香（口味）技巧（工藝）一...
食材明細主料無花果（600g左右）輔料青檸檬（半個）調料白糖（243g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無花果青檸檬果醬的做法步驟1、無花果清洗乾淨，切掉影響口感的部分。2、洗淨的無花果對半切開。青檸檬洗淨後，去蒂、去核，切丁。...
“突然熬芒果果醬也是一時興起，爲了做芒果味的酸奶，結果老頭子說酸奶不好吃，沒奶味，我也是夠了，本知道他不喜歡喝酸奶，我應該自己偷偷吃掉算了，倒是這芒果醬讓我特別喜歡，買的芒果很好吃，所以做出來的果醬也特別香，下面看看做法...
食材明細主料蘋果（中等大小2個）輔料白砂糖（150g）鹽（1/2小勺）檸檬汁（1湯勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蘋果果醬的做法步驟1、蘋果洗淨、切塊。2、將蘋果放入料理機，加少許水打勻；3、加入鹽、糖和檸檬汁攪勻；4、此時...
“戚風蛋糕做了不少，但是是第一次做蛋糕卷，還算是挺成功的吧，中間的果醬也是用自家產的無花果自己做的，既健康又美味。”食材明細主料低筋麪粉（30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）雞蛋（3個）白糖（30g）輔料檸檬汁（適量）自制無花果醬（適量）甜味（口...
食材明細主料野果（3兩）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制野果醬的做法步驟1、野果2、將野果撿好洗乾淨3、將洗乾淨的野果裝入碟子中4、放入適量白砂糖5、放入蒸鍋蒸5分鐘6、蒸好放入平底鍋繼續熬7、...
“鮮嫩淡黃的蘋果果肉經過糖漬熬煮，宛如晶瑩閃耀的黃色寶石，滴出蜜來的果肉美味，通通收在這一罐果醬裏；爽脆多汁的紅富士，單一芳醇的清新口感；精心、細心只爲這一口，蘋果果醬；”食材明細主料紅富士蘋果果肉（600g）檸檬汁（35g）冰糖（3...
“非常簡單。口感可以媲美四季寶品牌。”食材明細主料花生（300g）輔料植物油（200ml）細白糖（50g）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花生醬的做法步驟1、準備好油，生花生米，鹽，白糖，豆漿機2、將花生放在炒鍋裏，小火慢慢炒...
“用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裏賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送，一邊嘖嘖地說：真好吃呀！”食材明細主料...
“家裏過年準備的堅果實在太多了，吃不完了……老媽昨天晚上給我下令，今天把該去皮的去皮，然後都炒一炒，做成混合堅果，每天吃點，做完以後發現，還剩下好多呀……所以，乾脆打成醬，做成堅果醬好了，喝粥的時候可以搭配一些～”食材明細...
食材明細主料無花果（150克）白糖（25克）麥芽糖（25克）水（100克）輔料檸檬汁（5克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制無花果果醬的做法步驟1、準備材料。2、將無花果洗淨。3、切碎。4、加白糖醃製30分鐘。5、放入不粘鍋中加入麥芽...
“秋天的水果真是太豐富了，新鮮的水果食用方便，維生素C含量也高，植物纖維也能讓腸胃很舒暢。想不上火，多吃蔬菜水果不是沒有道理的。新鮮水果有諸多好處，但爲了能長期享用水果帶來的美妙口感，除了現在的商用冷庫可常年提供...
“無花果上市的季節，買1斤熬醬吧，甜甜的無花果醬拌原味酸奶特別美味，醮白饅頭和吐司也好吃。小美＂熬醬神器＂特別方便。〈其它水果也這種方式熬，只是水分含量不同，時間長短自己酌情把握。”食材明細主料無花果（500g）冰糖（150g）檸...
“做過了各種藍莓、蘋果、鳳梨百香果醬醬，美廚娘也該搞點新意思咯～無花果是超級健康的水果，然而此果果期超短又不好儲存，買一堆吃一半爛一半.....所以趁着最近產量豐富，做點果醬存着，想吃就吃慢慢品嚐咯”食材明細主料新鮮...
“原本打算做花生醬小餅的可發現家裏木有花生醬嘍又懶洋洋不愛出門便網上一搜果然被我挖出自制花生醬的做法啦偷師薄灰家的原來就這麼個簡單而且自己家做的衛生營養上都能得到100%的肯定沒有添加劑又有上等的花生米爲...
“親戚旅遊帶回來的芒果，做成果醬慢慢吃！配吐司，沾蛋糕都超級好吃！製作簡單你也試試吧！”食材明細主料芒果肉（600克）黃冰糖（200克）輔料新鮮檸檬（1個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制芒果果醬的做法步驟1、這裏是三個中等大...
“還是夏天做的荷葉夾。荷葉夾，顧名思義，便是其形狀似荷葉。蒸制後的成品小巧可愛，令人聯想到夏日荷塘裏，那成片荷葉在搖擺，並不時傳來陣陣荷香的美景而頓生涼意，非常適合在酷暑季節作爲點心。夏季，有朋友來做客，端上一盤夾入...
“椹果，是桑樹所結的果實，因其營養豐富，藥用價值很高，被稱爲民間聖果。它的主要功效是：補肝，益腎，熄風，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便祕，目暗，耳鳴，瘰癧，關節不利。在營養方面桑葚有改善面板(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮...
“一個方便的小菜，直接吃或者調製成火鍋的味兒碟或者拿來炒肉，吃起來比較方便，唯一不太好的就有點鹹，不宜多吃。米爸爸比較喜歡這個，最近發現我自己也很喜歡啊！呵呵，同化了。”食材明細主料韭菜薹（500克）輔料大蒜（50克）姜（50克）配...
“無花果的性質平和，味甘，清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。可以治療咽喉腫痛；燥咳聲嘶。可以用來治療腸炎，痢疾，便祕，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。打小時候記事起，在我印象中，無花果有潤腸通便的效果，因爲每年家裏的無花果樹結的果都被老...
“花生作爲老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能：1、降低膽固醇2、延緩人體衰老3、預防腫瘤。自己做的花生醬沒有任何添加劑，味道...
“自制無花果果醬，簡單又美味”食材明細主料無花果果肉（500-1000g）輔料冰糖（數顆）檸檬（1個）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來，用盆裝好，然後放一顆檸檬去皮剁碎也...
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