開胃仔姜的做法 - 開胃仔姜怎麼做

“老公明天出差回來，想着他在外面辛苦，想他回來多吃點飯，多喝點湯，營養營養，所以做點開胃小菜給他調調口味！去菜市場尋得仔姜，吃這個正當時！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

開胃仔姜的做法步驟

• 1、仔姜洗淨切片

• 2、均勻攤開放置陽臺晾幾個小時，讓水分稍微幹了。

• 3、放在密封盒裏，放點雞精，放蒸魚豉油。

• 4、蓋上蓋，用力搖晃，讓醃料均勻分佈。

• 5、放冷藏一個晚上

• 6、好了，可以吃了，脆嫩可口，有沒有流口水呀！呵呵

小竅門

把仔姜和醃料放到密封盒裏，搖晃，這樣省時省力。操作方便！