家常菜檸香可樂煎雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀，檸檬葉一片切碎，另外兩片用攪拌機打碎備用，蒜用攪拌機稍微攪拌一下備用（不要全碎）

2. 雞翅加入適量可樂（浸過雞翅面）加蒜、姜、少許鹽、雞精、適量生抽攪拌均勻醃2個小時。

3. 蒜、姜、檸檬葉炸出香味，下雞翅煎至七八成熟後倒入可樂醃汁煮開後改中小火燜5分鐘左右，再撒檸檬葉翻炒均勻燜片刻。

4. 少許生粉加水攪拌均勻倒入鍋內勾芡即可。