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“蠻入味的一道菜，老公很喜歡吃，點名表揚了的，呵呵。雞爪的膠原蛋白非常豐富，多吃美容哦。賣相不好看，但吃起來很贊哦。”食材明細主料球蔥（1個）雞爪（10只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“最近是不是有很多親們在熬夜看球？看到深夜時分嘴裏沒有點吃的總覺得空落落的，今天就教大家做這款既有嚼勁又開胃的檸檬雞爪，吃起來酸酸辣辣的口感，再配上一杯冰啤酒，別提有多愜意啦！做法也簡單，趕緊做起來吧！想了解更多圖文...
“雞爪，在我們四川也叫抓錢爪，是團年家宴不可少的，這道菜融合滷味和爆炒。方法簡單味道好吃。”食材明細主料雞爪（2斤）輔料蔥（適量）花椒（一把）幹辣椒（一把）八角（3個）香葉（二片）回香（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料滷粉（一包）生抽（一匙）菜籽油（一勺）冰...
食材明細主料雞爪（500克）輔料鮮辣椒（250克）配料花椒（適量）蒜頭（5瓣）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨放入清水裏，加料酒和薑片煮熟至自己喜歡的軟硬程度撈...
食材明細主料大蔥（95克）蝦味球（7個）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒蝦味球的做法步驟1、食材：大蔥、蝦味球2、將大蔥清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將蝦味球放在案板上切開，待用。5、燒鍋...
食材明細主料雞爪（235克）花螺（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）花螺炒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、花螺（已清洗）、薑片、香蔥。2、將雞爪放在案...
食材明細主料雞爪（適量）洋蔥（1個）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱，放入雞爪翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺香醋。...
食材明細主料雞爪（10只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）指天椒（2個）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（幾滴）香辣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞爪的做法步驟1、雞爪清洗斬去指甲，再將雞爪一切爲四。2、冷水下鍋，煮沸後轉小火煮...
“洋蔥拌雞爪是一款涼拌菜式，調味料種類與用量都不多，不是重口味，清淡型的，自覺非常可口，多吃也不膩。”食材明細主料雞爪（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）朝天椒（適量）香菜（適量）水（適量）輔料陳醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）麻油（適量）微辣（口...
食材明細主料雞爪（215克）香蔥（120克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清水（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、香蔥（已去根洗淨切段）2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。3...
“原料：八爪魚一個洋蔥一個薑末10G蒜末10G色拉油50G料酒適量鹽適量做法：1，先把八爪魚去掉內臟，清洗乾淨2，薑末蒜末洋蔥清洗乾淨切成條狀備用3，先燒開一鍋水把八爪魚焯水一下4，炒熟後撈出5，把焯熟的八爪魚切斷備用6，熱鍋下油放...
“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適量）青豌豆（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞粉...
食材明細主料毛豆（適量）雞爪筋（適量）黑木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）杭椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒雞爪筋的做法步驟1、準備食材：毛豆、雞爪筋、黑木耳、杭椒、紅辣椒、蒜頭、小蔥、生薑。2、雞爪筋焯水備用。...
食材明細主料雞爪（適量）調料青椒（適量）紅椒（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜葉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞爪的做法步驟1、準備食材。2、雞爪洗淨剁小塊。3、鍋中水開後放入雞爪，放入一勺料酒...
“在北方已經生活了十年，想家的時候做一道家鄉菜，這道菜本來應該用柴雞，但是一個人也吃不了那麼多，所以改成了雞爪，味道很香的”食材明細主料雞爪（400克）輔料尖椒（200克）配料油（適量）蒜（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）花...
食材明細主料八爪魚（2個）洋蔥（240克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）八爪魚炒洋蔥的做法步驟1、食材：八爪魚（已洗淨）、洋蔥（已清洗切開）、薑片。2、將薑片下入清水鍋中煮開。...
“炒雞爪是和當家的學的第一個菜，而且沒用他在旁指揮，這是昨晚炒的拍的光線不好”食材明細主料雞爪（400克）輔料香菜（2棵）姜（適量）蒜（適量）老抽（1勺）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞爪的做法步驟1、雞爪2、雞爪...
食材明細主料洋蔥（230克）黑木耳（10克）蝦味球（100克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蝦味球炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗切開）、黑木耳（已提前泡發清洗）、蝦味球。2、將蝦味球拆開包裝，放在案板...
20分鐘左右，因爲雞爪中有較多的脆骨和筋，不易咀嚼，燉煮的時間久一點食用起來就會更加軟。雞爪也可以加入八角、桂皮、香葉、花椒、茴香、黑胡椒、生薑、大蔥等各種香料中熬煮一段時間去除雞爪子本身的腥味以及增加食材的...
“在我們這嘎地兒鳳爪很便宜，都是大種雞的爪子，“肉”多，又比較容易熟，時常去買些回家做零食連看電視邊嚼，好享受哦，享受和快樂不一定就是富人權貴的專有名詞，我們平民百姓也有我們自己的享受和快樂，關鍵在於心境。說起蔥香，腦...
“喜歡吃洋蔥。覺得它配什麼都好吃，今天試試這個”食材明細主料雞爪（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞爪的做法步驟1、雞爪。我喜歡有顏色。...
食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（適量）酵母粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蔥球餅的做法步驟1、原料2、小蔥切碎3、麪粉里加適量的酵母粉4、加蔥5、加入調成糊狀6、鍋中燒油7、用勺挖麪糊放入油鍋中炸至金黃酥脆8...
食材明細主料鳳爪（185克）大蔥（85克）大豆蛋白（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥大豆蛋白炒鳳爪的做法步驟1、食材：鳳爪（已焯熟）、大蔥（已清洗切開）、大豆蛋白（已泡軟）2、將已焯熟的鳳爪放在案...
食材明細主料雞爪（10個）青椒（1個）輔料蠔油（15ml）黃酒（30ml）郫縣豆瓣醬（1湯匙）八角（1個）白糖（8克）老抽（8ml）鹽（2湯匙）雞精（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒爆炒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，減去指甲，加入清水，倒入一半的黃酒，薑片，燒...
“這個菜能殺菌，消毒，預防感冒；這個菜在我們這邊是這樣叫，也不知道，你們那是怎麼叫的，總之，很香，很好吃～～～”食材明細主料韭球（100克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）茶油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭球炒雞蛋的做法步驟1、準備食材；2、...
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