有關春節期間吃點粗糧——豬蹄卷的精選大全
“春節家宴,吉祥滿屋,2011農曆兔年的腳步越來越近了。每年春節時候,家家戶戶大魚大肉的日子有時候真的會讓腸胃消受不了,所以春節吃點雜糧,清理一下油脂,可以幫我們度過一個吉祥如意、輕鬆愉快的春節。豬蹄卷,顧名思義就是形...
“春捲非常好吃,但是油炸的熱量高不健康。用雜糧煎餅做皮,捲上蔬菜雞蛋少油煎即可。”食材明細主料煎餅(一張)雞蛋(一個)火腿(100g)青椒(100g)輔料鹽(1g)孜然(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧三絲春捲的做法步驟1、雞蛋一...
食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料白糖(1匙)酵母(少許)食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香粗糧小花捲的做法步驟1、先將玉米麪用開水燙一下,晾涼後,將酵母、白糖與麪粉攪勻,用溫水和成面絮,揉成光滑麪糰...
春節馬上就要到來了,又到了辭舊迎新、慶賀新年之時,中華民族素愛美食,中國作爲一個烹飪大國,春節期間準備一道道美味的食物不僅僅是爲了慶祝新的一年到來,更多的是一種中華文化的寄託。中國有着不同地區不同有特色的美食,那...
現在隨着大家生活水平發展的提高,飲食也隨之提高,現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了,粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食,天天聽別人說吃粗糧好,粗糧健康,那麼大家知道粗糧是什麼?粗糧包括哪些糧食嗎?小編來帶大...
木須肉、清蒸大閘蟹、牙籤肉、肉絲炒蒜苗、尖椒小炒肉、紅燜豬蹄、蒜蓉蝦等。清蒸大閘蟹是大閘蟹常見的吃法,製作的主要食材爲大閘蟹,輔料包括大蔥、薑片等,大閘蟹蒸熟後可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。蒜蓉蝦製作的食...
聖女果、鴨梨、青棗、火龍果、草莓、甘蔗、冰糖橘等。春節期間吃的相對多的食物就是肉菜了,長時間吃的話就非常容易起膩,所以春節吃一些水果可以起到解膩的作用,水果吃不完的話需要採取一定措施儲存起來,不然長時間可能會...
“最近都在喝普洱,就想着做一款粗糧小點心,那就做了這個粗糧小茶點!很好吃健康又美味。”食材明細主料豬油(160g)細砂糖(125g)雞蛋(一顆)玉米麪粉(150g)低筋麪粉(350g)輔料泡打粉(3g)小蘇打(2g)芝麻(50g)表面裝飾雞蛋液(10g)芝麻(10g)甜味(口...
“前兩天嘗試做了一次蔬菜粗糧餅,味道竟然出奇的好!第一次發現芹菜葉摻在粗糧裏的感覺那麼棒~呵呵,所以今天又稍加改變了下,來個不用油煎,蒸着吃的椒鹽卷,嚐嚐味道如何哈!”食材明細主料麪粉(300g)小米麪(150g)玉米麪(150g)輔料芹...
食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料酵母(5g)溫水(300g)泡打粉(5g)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、將所有材料混合揉成光滑麪糰,然後下10小劑子,扞的薄餅狀。2、將薄餅一半刷油3、然後對摺4、在一半...
“首次自配方製作粗糧餅乾,是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的,口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做爲小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(180g)細玉米粉(80g)奶粉(30g)雞蛋(60g(帶殼1個))玉米油(75g)白糖(50g)酸奶(60g)輔料...
春節是中國最大的傳統節日,在春節期間,大部分中國人都會吃一些寓意比較好的食材,特別如果你是在酒樓裏吃飯的話,就更能夠發現這一特點,酒樓會根據春節推出一些宴會選單,裏面的菜品不但豐富,而且名字也特別的新穎獨特,最讓人印...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麪粉中2、揉成麪糰後,加蓋醒發3、醒發好的麪糰分成大小相同的劑子,擀成圓片4、刷上一層油5、對摺成半...
豬肉是我們生活中常吃的一種肉類,豬身上各個部位的肉都有着不同的風味,而豬蹄就是豬肉中比較流行的一種。問題來了,各位食客朋友們,豬蹄減肥期間可以吃嗎?想知道答案的話,就跟着小編一起,看看減肥期間能否吃豬蹄以及美味豬腳...
雞肉、魚肉、豬肉、湯圓、年糕、火鍋等。大年三十的晚上,火鍋是南方人飯桌的必備菜餚,咕嚕咕嚕的火鍋宣告着新年的來到;到了春節的早晨,南方人的家中會燒好一碗碗湯圓,每人一碗,象徵着團團圓圓;爲了討口彩,南方人也會吃年糕來...
1、年糕。音同年高,寄予了人們希望來年比今年高,錢也一年比一年多的美好心願。2、麻團。一般是豆沙餡的,口感甜而不膩,十分香脆。3、麻花。因爲它易於儲存,香甜酥脆,常常會作爲餐後甜點。4、發糕。通常在有喜事的日子吃發糕...
食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母(少許)鹽(少許)食用油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粗糧小花捲的做法步驟1、和好的麪糰,餳發至原來的兩倍大。2、取出麪糰揉搓排氣,整理成長條形。3、擀成麪皮。4、均勻的...
“我們家那位從小就不愛吃雞肉,唯獨這道菜他不排斥雞肉,還說很好吃。雞腿肉包裹各類粗糧,配上酸辣的蘸醬,營養而不油膩。老少皆宜。”食材明細主料雞大盤腿(1個)薏米(少量)玉米渣(少量)小米(少量)糯米(少量)蒜末(1匙)輔料鹽(少許)老抽(一...
“全穀物粗糧五珍粉早餐餅,讓你的精細的飲食“粗”一點,你會更健康!經常吃全穀物食品有哪些好處?根據美國全穀物理事會官網的資料,全穀物被反覆研究證明的主要好處包括:中風的風險降低30-36%、2型糖尿病的風險降低21-30%、心...
春節是中國農曆的傳統佳節,又被稱爲歲首,是中國獨有的節日,也是最盛大、最熱鬧的傳統佳節,其實這個節日不只是一天或幾天,而是從臘月初八開始一直延續到正月十五才結束。一般在這樣隆重的節日裏除了要吃正式的大餐之外,麪點...
春節是中華民族的傳統節日,每每到春節時分,來來往往趕着回家的人們就都在路途上奔波着,這個時候,對餐飲企業來說可是一個把握機會增加營銷量的好時機,所以在春節期間,做好專門的“春節期間餐飲企業的營銷策略”可謂是十分重...
春節,是中國最重要的傳統節日,也叫過年。小時候對過年是非常期待的,因爲除了可以買好看的新衣服以外,過年期間還有各式各樣的美食。現在隨着人們生活水平的提高,春節飯桌上的大魚大肉已經不是什麼稀奇之物。但那些極具年味...
“韭菜是春天最美的一道菜,做菜、做餅、做包子、做餃子都非常好吃。記得剛跟俺家那位在一塊吃,準備用韭菜調餡包餃子吃,那位說,他對韭菜過敏,吃過後全身會起疙瘩。聽到這消息後再也不敢提買韭菜一事。想吃餃子也只能吃芹菜...
“前幾天用豆漿機打了豆漿喝,自己做的豆漿就是好喝啊,而且健康又有營養。最主要的是方便啊,想加什麼就加什麼(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿)。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷,口感很不錯,因爲用豆漿機打得豆渣比較細,沒有...
食材明細主料麪粉(200g)清水(110g)酵母(2g)輔料蔥花(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、麪粉、水、酵母混合,和成麪糰,醒發2小時左右至麪糰兩倍大.2、發好的面取出排氣,平均分成6份,鬆弛1...
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