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食材明細主料黃瓜(適量)豆腐(適量)花生米(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生碎拌黃瓜豆腐的做法步驟1、黃瓜、花生米、幹辣椒備用。2、黃瓜洗淨,切小段。3、...
食材明細主料黃瓜(1個)腐竹(適量)花生米(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜腐竹花生米的做法步驟1、腐竹泡了一晚上,泡發的腐竹下...
“營養的花生,這道涼菜是我們飯桌上的常見菜,我們還經常打花生汁喝。”食材明細主料花生(300克)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、乾花生約300克。2、加水泡一夜。3、鍋中加水,蔥姜,花椒八...
“腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利;還含...
“花生米里加點它,簡單一拌上桌就光盤,東北人夏天最愛的下酒菜。”食材明細主料黃瓜(1跟)花生米(適量)輔料大蒜(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)醋(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、今天...
“這道菜酸酸甜甜十分爽口,是很好的一個下酒菜。”食材明細主料香菜(適量)熟花生米(適量)輔料白砂糖(適量)鹽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌花生碎的做法步驟1、準備好香菜和炒熟的花生米。2、香菜用熱水...
食材明細主料嫩豆腐(半斤)熟花生米(一把)榨菜(10克)韭菜(適量)輔料蒜(兩瓣)油炸辣椒(1茶匙)味極鮮(1茶匙)白糖(少量)鹽(5克)味精(少量)香油(適量)醋(1茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下2、豆腐裝盤...
食材明細主料花生(適量)黃瓜(2根)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(少許)醋(少許)白糖(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段。2、蔥花大蒜切碎。3、花生...
食材明細主料黃瓜(2個)花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、涼油放入花生米,小火慢慢炸。2、炸至變紅不再出現噼裏啪啦聲音關火。3、...
“熱天裏,來一杯冰鎮碑酒,也正合了這道清淡可口小菜”食材明細主料花生米(250克)黃瓜(3小根)腐竹(適量)輔料花椒(適量)八角(2粒)桂皮(1小片)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)香油(適量)橄欖油(適量)糯米醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝...
“黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,爲主要的溫室產品之一。黃瓜食用部分爲幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。黃瓜亦可入藥。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉...
食材明細主料麪條(適量)花生碎(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)辣椒油(適量)味精(適量)胡椒(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生碎拌麪的做法步驟1、花生在鍋中,小火炒熟.(-次可以多做點)2、晾涼剝去外皮紅...
“山苜楂又稱山麥楂或者山菜,屬落葉小灌木,葉子對生,長橢圓形,嫩芽及嫩葉翠綠,均可食用。每年清明節至5月中旬,是山苜楂最佳的採集時間。山苜楂不但味道鮮美,而且營養豐富,除葉綠素、蛋白質、碳水化合物、粗纖維含量極高外,維...
“炎熱夏季的必吃菜,涼拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新,可以涼拌。有抗菌,解熱,消炎,明目等作用。”食材明細主料苦菊(1棵)無皮熟花生米(1把)大蒜(半頭)輔料香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)醬油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料南瓜(500)輔料生抽(1勺)花生(25顆)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生碎南瓜的做法步驟1、把南瓜切成片2、把花生用刀壓碎3、再拍碎點姜4、油鍋燒熱,下入姜碎5、下入花生碎翻炒6、再下入南瓜翻炒,稍微...
“涼拌菜,隨着天氣的漸熱,在餐桌上出現的頻率也多了起來。簡簡單單的原料和調料,也可以做出美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(150g)花生(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(2g)米醋(3g)生抽(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生黃瓜的做法...
食材明細主料黃瓜(一根)花生米(適量)輔料香菜(一顆)調料蒜末(適量)老乾媽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(一勺)米醋(一勺)香油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜,黃瓜,香菜洗淨。3...
“夏天最適合就是涼拌菜了,今天就來個涼拌黃瓜”食材明細主料黃瓜(2根)香菜(適量)花生米(50)輔料生抽(4g)亞麻仔油(5g)香醋(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌花生的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨切好2、然後花生米加入油鍋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根半蒜瓣:2瓣花生碎:1小碟輔料鹽:適量香辣油:1大勺具體步驟1.黃瓜洗淨。2.用刀削成簿片。3.用適量鹽醃製15分鐘左右,入味變軟即可,4.準備蒜泥、花...
“特別簡單的一款爽口涼菜,分分鐘搞定。不喜歡做飯的寶寶們,可以做做看,不要經常點外賣哦。”食材明細主料黃瓜(一根)花生米(適量)輔料大蒜(一頭)香菜(一顆)白糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌黃瓜花生的做法步...
“吃過小蔥拌豆腐、香椿拌豆腐,今天試了一下黃瓜拌豆腐,味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒,黃瓜半根。2、...
食材明細主料花生米(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)調料白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜花生米的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中煸炒熟花生米。3、盛入大碗中...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料青椒(一個)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒碎拌黃瓜的做法步驟1、青椒和大蒜備用。2、黃瓜洗淨備用。3、黃瓜去皮切絲。4、青椒切碎放入碗中。5、...
“千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兌碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹...
食材明細主料黃瓜(適量)花生豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)香油(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生豆拌黃瓜的做法步驟1、先炒熟花生豆。2、黃瓜改刀加蒜末。3、加鹽,生抽,...
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