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“這幾天熱瘋了，每天從外面回來，一身汗，頭都冒水蒸氣了！懷念廈門的刨冰，特別喜歡QQ的那種丸子，不知道是不是地瓜粉做的，很有嚼勁。莆田好像還沒吃過，也許是我很少出門，不知道哪裏有賣呢？總不能望冰止熱啊，咱也來研究研究。”食材...
“月餅～今年的第一烤，做了10個先練練手！”食材明細主料中筋麪粉（100g）太古轉化糖漿（70g）花生油（17g）梘水（2g）蜜豆（適量）紅豆沙（適量）輔料蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、碗裏倒入轉換糖漿花...
“家裏的西瓜和桃都剩下了，換一種吃法做個沙冰吧！”食材明細主料去皮西瓜（300g）水蜜桃（2個）輔料奶粉（2匙）白糖（2匙）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜桃西瓜沙冰的做法步驟1、西瓜、桃準備好。2、西瓜去籽切小塊。桃去皮去...
“口感酸甜可口。。。”食材明細主料新鮮蜜桃（300g）蘆薈（200g）輔料礦泉水（500g）配料冰糖（150g）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃冰沙蘆薈凍的做法步驟1、將蜜桃及蘆薈洗淨待用。2、將洗淨的蘆薈等量切成大塊3、將蘆薈...
“經過暴雨的洗禮之後，迎來了大暑，多地氣溫開始直線上升。人們總是抵擋不了，甜點帶來的誘惑。各大冰吧、甜品店、超市的冰櫃前，嘩啦啦的擠滿了人羣，人們拿着甜筒橫行於街頭小巷。在舌尖促碰到香甜奶香的那一刻，彷彿世界都是...
“炎炎夏日，想吃刨冰沒有刨冰機怎麼辦？這款簡單美味的牛奶沙冰可以幫到你哦，甜糯紅豆加上濃濃奶香絕對能刺激到你味蕾，吃貨們準備好了嗎？”食材明細主料純牛奶（250ml(一盒)）蜜豆（適量）輔料煉奶（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）...
“紅豆生南國春來發幾枝願君多采擷此物最相思紅豆，似愛情，似思念。”食材明細主料紅豆（適量）白砂糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆冰沙的做法步驟1、紅豆清水浸泡6小時，沖洗乾淨，焯水除味，加水大火燒開...
“口感很細膩，加上蜂蜜味道很好～～”食材明細主料綠豆（500g）蜂蜜（100ml）輔料枸杞（5個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜綠豆沙的做法步驟1、綠豆前一天晚上泡好2、用電壓力鍋蒸半小時，蒸熟3、把蒸熟的綠豆放入料理機，加入蜂...
“高高的刨冰被裹上一層軟軟綿綿的紅豆。用勺子舀一勺送進口中，濃郁的紅豆牛奶香在口中迴盪，甜甜的也恰到好處，似有一種談戀愛的感覺。”食材明細主料紅豆（100G）布丁（50G）輔料水（300G）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆冰...
“夏天來了，特別懷念兒時的豆沙冰棍，2毛錢一根，吃完棍子也要舔舔”食材明細主料紅豆（適量）水（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）豆沙冰棍的做法步驟1、紅豆加水泡六小時以上2、撿掉破的.壞的3、加水2倍煮開4...
“這次做的豆沙羹材料簡單，口感比外面的軟滑，甜度當然正好，最重要的是健康、新鮮，對於我來說想吃多少都可以嘍。”食材明細主料豆餡（200個g）清水（300g）瓊脂（4g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜蜜豆沙羹的做法步驟1、豆餡200...
食材明細主料綠豆（150g）純淨水（適量）輔料冰糖（適量）冰塊（半杯）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆冰沙的做法步驟1、綠豆洗淨提前浸泡2小時以上。放入電飯煲中，加入適量純淨水、冰糖，按稀飯鍵。2、煮好的綠豆倒出...
“好幾次想做紅豆沙餡的點心，因家裏沒有紅豆沙而作罷，外賣的紅豆沙不是太甜就是太油，自己想要的口味無法控制，再一個現在有個習慣，自己會做，而且能做好的儘量不在外面買現成的，寧願花點時間和精力，確保家人吃的健康，放心~~紅豆...
食材明細主料綠豆（適量）輔料冰塊（適量）配料鮮奶油（適量）煉乳（適量）甜味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆沙冰的做法步驟1、綠豆加適量清水浸泡2、放入電壓力鍋中，加適量的清水，按“蹄筋”鍵即可放涼3、冰塊入料理機種打成沙冰...
“姥爺特愛吃糉子，今天休息再給他老人家包一些，煮糉子的時候配放上幾個糉子蛋，棕香十足呢〜包糉子要慢慢悟，多包幾次就好了，我就是自己參考網上的圖解，慢慢就會了〜”食材明細主料糯米（2500克）糉葉（200片）輔料豆沙餡（800克）蜜棗（80...
食材明細主料蜜桃（2個）百香果（1個）冰塊（3塊）牛奶（半盒）輔料薄荷（2片）蜂蜜（1勺）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃冰沙的做法步驟1、蜜桃洗乾淨去皮切成小塊。一個桃子做一杯～2、蜜桃塊和冰塊一起放在料理機中打成泥狀。姨媽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛奶蜜豆沙冰。炎炎夏日，想吃刨冰沒有刨冰機怎麼辦？這款簡單美味的牛奶蜜豆沙冰一定可以幫到你哦，甜糯紅豆加上濃濃奶香絕對能刺激到你味蕾，吃貨們準備好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蜜豆：隨意紅豆：隨意綠豆：隨意花生仁：隨意椰果：一瓶輔料冰塊：隨意紅糖槳：適量水：20ml白糖：適量具體步驟1.準備材料、2.花生仁去皮和胚芽，與綠豆、紅豆一起加水浸...
“做了兩種餡料，蜜豆餡&豆沙餡，花樣也做了三種的，就是太“胖”了，不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麪高筋麪粉（80g）牛奶（100g）雞蛋（1顆）鹽（3g）糖（40g）酵母（3g）第二次揉麪玉米油（15g）其他食材蜜豆（適量）豆沙（適量）蛋黃（1顆）甜...
“啓發來自上週小學時代的女神級同學的飯桌，覺得意大利人傳統的一道凍品（granita）很適合中國式廚房的工具，也很符合中國人節儉的好習慣。基本上就是將水果打成汁後，放入冷藏就能做好一道百分百健康的甜品。”食材明細主料...
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）茯苓粉（適量）小米粉（適量）小麥胚芽（適量）發酵粉（適量）酒釀（適量）紅豆（適量）紅糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜蜜豆沙包的做法步驟1、材料如圖2、南瓜蒸熟3、和成麪糰醒發4、撈出...
“很熱的天氣，享受一杯涼涼的冰沙是很舒心的事情，慢慢地用勺子小口的品嚐，和家人聊着愉快的話題，炎熱的感覺慢慢的就散了。”食材明細主料蜜紅豆（100克）煉乳（適量）牛奶（90ml）冰塊（200克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜紅豆...
“在酷熱的夏天來條紅豆冰棍，消暑解渴~”食材明細主料紅豆（260g）白砂糖（80g）鹽（1小撮）奶油（50g）紅豆沙（80g）輔料水（1300g）油（25g）牛奶（130g）白砂糖（2小勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙冰的做法步驟1、紅豆清洗後，泡水半天或隔...
“把50克紅豆浸泡一夜，然後放入電飯煲裏按保粥的功能鍵煲一個鐘，煲好後加80克糖，二茶匙糯粉，攪拌均勻就放倒入之前洗乾淨的模具上。”食材明細主料紅豆（適量）輔料白糖（適量）練奶（適量）配料糯粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難...
“夏天來得很突然，好像天氣一下子就熱了，又到了榨汁機上場表演的季節，要說夏季消暑降溫的食物，綠豆應該是排在前面的吧，今天分享的牛乳綠豆沙就是用綠豆製作的，加入少量的牛奶，天特別熱的時候加點冰塊一起打成沙冰，吃起來冰爽...
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