有關五仁餅的精選大全

2019-12-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料轉化糖漿：細砂糖：400水：180ML新鮮檸檬汁：50ML五仁餡兒：五仁（松子，芝麻，西瓜子，核桃，杏仁片）：40糕粉（熟糯米粉）：50白酒：一湯勺糖玫瑰：3湯勺鹽：4花生油：30糖：80麪粉（事先炒熟...

酥皮五仁餅的做法酥皮五仁餅 - 二種效果的五仁酥酥皮五仁餅怎麼做

2024-02-25 “酥皮餅應該是算蘇式月餅類，這種餅平時也常吃，不象廣式月餅只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的誰家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明細水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）豬油（40克）油酥低粉（200克）豬油（100克）配料...

五仁月餅 - 自制五仁月餅

2024-01-02 “五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麪粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉米油（少許）熟粉（少許）雞蛋黃（1個）甜香（...

糖五仁月餅的做法記憶中的紅糖五仁月餅糖五仁月餅怎麼做

2024-01-09 “臨近中秋，婆婆說讓我給她做月餅，指定要五仁月餅，正好家裏有紅糖粉，結合了家裏的堅果，做了這款紅糖五仁月餅。婆婆看到餡料的時候說有點像她記憶中的五仁月餅，回油後吃了告訴我，就是這個味，她曾經念念不忘的五仁月餅。配方可...

五仁月餅的做法自制經典的五仁月餅五仁月餅怎麼做

2024-01-05 “傳統的五仁月餅是家裏人的最愛，不會像豆沙，蓮蓉那麼甜膩，裏面堅果放得多，會越嚼越香距離中秋還有段時間，提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麪粉（150克）轉化糖漿（113克）梘水（2克）花生油（40克）餡材料熟花生（40克）葡萄乾（40克）核桃仁（4...

五仁月餅的做法做五仁月餅過仲秋佳節五仁月餅怎麼做

2024-02-24 “2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因爲裏面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡,做自己喜歡的,和家人一塊分享!...

五仁月餅的做法傳承經典——五仁月餅五仁月餅怎麼做

2024-01-13 “掐指一算，距中秋還有不到10天了，所以趁着中秋前月餅做起來😀😀😀說到月餅，讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了，這幾年五仁月餅爭議很大，有人愛有人恨，個人覺得最傳統的就最經典，所以決定做五仁月餅😄😄在月餅造型方面打破傳統...

五仁餅乾的做法 - 五仁餅乾怎麼做

2024-02-01 “中秋節前很忙，一直到國慶節期間我纔有時間做的月餅，做了簡單的五仁餡的，剩下一部分餡，就嘗試做成餅乾，沒想到味道還不錯呢~”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（60g）雞蛋（半個）輔料五仁餡（120g）糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

五仁百果月餅的做法 50克五仁、百果月餅五仁百果月餅怎麼做

2024-02-05 “準備了很久，昨天終於動手做了第一批月餅。昨天做的是50克的五仁和百果月餅，放到今天回油後效果還不錯，準備製作第二批月餅。雖然月餅不能多吃，但在這個金秋九月是絕對少不了月餅的。其實做好的月餅會一大部分送給朋友的...

五仁月餅的做法第一次做月餅——五仁月餅五仁月餅怎麼做

2024-02-24 “首次做月餅，好開心哦。還是第一次做，除了糖漿不是親手做好，其他的樣樣都經自己手做成，因爲糖漿很關鍵，心裏急着想做出月餅，就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的，甜度剛好。月餅模是50克的，買了卡通花片，女兒好喜歡呢。”食材...

五仁餡月餅的做法 - 五仁餡月餅怎麼做

2024-01-05 “50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五...

五仁月餅的做法 hellokitty五仁月餅五仁月餅怎麼做

2024-01-27 食材明細主料麪皮：轉化糖漿（260g）玉米油（40g）梘水（3g）奶粉（15g）麪粉（350g）輔料餡料：糯米粉（180g）葡萄乾（90g）白酒（15g）核桃（60g）水（120g）夏威夷果（60g）瓜子（90g）白糖（120g）黑芝麻（60g）白芝麻（60g）糖桂花（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的...

五仁月餅餡 - 自制五仁月餅餡

2024-02-05 “五仁月餅餡一直是我的最愛，這兩年我發現家裏人也越來越喜歡五仁餡了，索性自己動手做起來！一直以來我做美食很少按照傳統做法走，基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做，今天這款五仁月餅餡也是，找了幾種自己喜歡的乾果，搭配起...

廣式五仁月餅的做法廣式月餅--五仁餡廣式五仁月餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪粉（200克）轉化糖漿（160克）食用油（50克）梘水（4克）輔料五仁餡（35克*26個）配料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料（約做26個50克月餅的量）2、轉化糖漿內依加入梘水攪拌均勻3...

五仁月餅的做法 - 五仁月餅怎麼做

2023-12-26 食材明細五仁餡料共780克（自己喜歡的隨意搭）芝麻（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蜜棗碎（適量）輔料熟糯米飯（300g（烤箱170℃烤10分鐘））清水（200g）色拉油（60g）調料白砂糖（120g）月餅皮普通麪粉（400g）糖漿（300g）色拉油（100g）梘水（4g）...

五仁月餅的做法【東北】五仁月餅五仁月餅怎麼做

2024-01-11 “做月餅總是感覺很神祕的，有點和戚風蛋糕一樣，害怕失敗。其實沒啥關係，我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺，做的不好看，那就自己消化了，總而言之沒有添加劑、防腐劑之說，是健康的食品。”食材明細主料低粉（20...

五仁餡餅的做法 - 五仁餡餅怎麼做

2023-12-31 “芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種，黑芝麻的營養要高於白芝麻，通常白芝麻作爲榨油使用爲主，而黑芝麻多作爲糕點的輔料。黑芝麻屬於藥食兩用，具有補肝血，滋五臟，潤腸燥等功效。煎餅要鬆軟好吃和麪時必須使用燙麪，燙麪並非全部用沸水...

傳統五仁月餅是哪五仁

2018-03-22 杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。五仁月餅是傳統糕點美食之一，在中秋節會被熱銷。五仁月餅講究皮薄餡多，餡是由各種堅果組成，各種仁餡的含量達到百分之二十五以上。月餅的油脂和含糖比較高，可以搭配花清茶或者綠茶一...

五仁小酥餅的做法中式點心-【五仁小酥餅】五仁小酥餅怎麼做

2024-02-25 “最近敗了個廚房秤，想有時間好好地玩玩烘焙，這次大賽叫我開了眼界自己以前沒有稱，所以只做過麪包還都是憑經驗，沒有方子只能憑感覺做出來的真是不入法眼有了廚房秤那就心裏有譜多了，可以照着方子做了，那就拿中式點心開刀吧...

五仁月餅的做法濃濃愛意——五仁月餅五仁月餅怎麼做

2024-02-25 “正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因爲2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都說好久沒做月餅了，也都饞了，都喜歡我做的五仁月...

五仁月餅的做法五仁月餅（50克）五仁月餅怎麼做

2024-01-09 “五仁的餡料不是絕對的，放自己喜歡吃的堅果，做自己喜歡的口味，自己做，無添加，好吃美味中秋節快樂！”食材明細主料中粉（300克）奶粉（15克）糖漿（225毫升）輔料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（150克）糯米麪（500克）白糖（380克）白酒（40...

五仁酥餅的做法 - 五仁酥餅怎麼做

2024-01-03 食材明細水油皮材料低粉（480克）豬油（226克）水（210克）各種果仁（適量）糖粉（20克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（一個）油酥材料低粉（480克）豬油（226克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁酥餅的做法步驟1、堅果類材料拍碎，加入適量糖粉，切勿不打拍...