有關豉味牛肉四季豆的最正宗做法的精選大全
“我們這裏找不到豇豆,得自己種,四季豆倒是很普遍,做鹹菜我時常用四季豆來代替,醃過後的效果還真的差不多,爲啥非要在豇豆這一棵樹上吊死呢?四季豆只要處理得好,也是挺好的食材。”食材明細醃製牛肉牛肉(約100克)小蘇打(1/4小勺...
食材明細主料四季豆(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻醃製。3...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料四季豆(一把)輔料豆豉(一勺)蒜(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉四季豆的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜切碎,備用。3、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻戶曉的人氣大衆菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)蔥薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“我是正統的北方人,麪條是我的最愛,非常不喜歡吃白米飯,但如果有很好的下飯菜,我就三下五初二一拌,結果肯定是原本只能吃兩大口的白米飯,最後吃了兩小碗白米飯。今天的牛肉下飯菜也不例外。給孩子吃也很下飯哦!”食材明細主...
食材明細主料牛肉(130g)四季豆(200g)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醃牛肉料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒四季豆的做法步驟1、四季豆。2、四季...
“時常用牛肉搭配上蔬菜炒一份,其實以前我可不喜歡這樣子放在一起炒肉和菜,一直都認爲要吃肉就吃肉,要吃菜就吃菜,可後發現女兒挺喜歡這樣吃,於是就改掉自己的習慣了。這種小菜,用豆角用四季豆都可以的。肉要醃好,菜要焯好,味...
“四季豆是我比較喜歡的蔬菜之一,很爽口,無論是清炒還是配其它材料,都美味。”食材明細主料四季豆(約300克)豆豉(1湯匙)輔料幹辣椒(4只)蒜頭(4瓣)配料鹽(適量)糖(1/2茶匙)料酒(1湯匙)微辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香爆豉椒四季豆的...
“今天的牛肉用啤酒醃製非常嫩滑,配鮮嫩的四季豆很美味。”食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)輔料胡蘿蔔(少許)姜(少許)蒜(少許)蔥白(少許)醃料油(適量)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)黑胡椒粒(少許(磨的))啤酒(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
食材明細主料四季豆(適量)輔料牛肉粒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)生薑(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒炒四季豆的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入生薑炒香。3、放入牛肉粒翻炒,倒入...
“寶寶最愛吃的菜,沒有之一……因爲是給孩子吃的,所以比較原味。”食材明細主料四季豆(適量)輔料牛肉(100g)調料花生油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨擇成小段,牛肉順着...
“四季豆有健脾化溼利水消腫的作用,還富含可溶性纖維,可以降低膽固醇,中老年人可以常吃,燉肉最好了,幫助消化肉類脂肪,更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜,還是素炒了。”食材明細主料四季豆(400g)輔料姜(一小塊)蒜(4-5顆)豆豉(1...
“用蒜頭豆豉炒的菜很下飯,在家鄉時通常買龍牙豆來炒肉,用來醬燜也不錯,豆體象四季豆長,但截面是扁扁的,可惜在美國人市場找不到,只有吃四季豆了。”食材明細主料牛肉(約150克)四季豆(約400克)洋蔥(1/4個)豆豉(1湯匙)蒜頭(2瓣)辣椒碎(1...
食材明細主料四季豆(250克)前腿肉(80克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)紅尖椒(1個)豆豉(30粒)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豉香四季豆的做法步驟1、前腿肉切成小丁,加點胡椒粉、花生油剁成肉末。2、四...
食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)麪粉(200g)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆牛肉餡餅的做法步驟1、牛裏脊肉剁細,純牛肉有點幹,加了點豬肥肉剁細。2、肉末加鹽...
食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)豆豉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步驟1、大蒜去皮洗淨切末,豆豉切末備用。2、四季豆洗淨,掐去兩頭,切成黃豆大小的丁。3、炒鍋預熱,倒入適量油,放入一...
“記得在同湘會吃的那款醬爆四季豆,回到家後用料稍改了改,用了豆豉和幹椒來炒,真香,操作也很容易,就是把以前切豆的方法改成斜切,這樣很好入味。此菜無論是下粥下飯都很棒的。”食材明細主料四季豆(約1/2磅)輔料新鮮尖椒(2只)紅...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)胡椒粉(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香肉末炒四季豆的做法步驟1、準備食材。2、四季豆洗乾淨切小段。3、肉沫中加耗油,胡椒粉。4...
“黴豆腐又稱豆腐乳,這種古老的民間美食,是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品,更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷,會做黴豆腐的人越來越少,現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
“有時買菜沒注意那個量,結果吃一餐太多,分兩餐又不夠,於是就有些食材用剩,想個法子,把它們混搭,又是一道下飯菜。”食材明細主料牛肉末(適量)四季豆(適量)青椒(適量)輔料獨蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“超級簡單又美味的菜菜。”食材明細主料四季豆(1000g)豆豉鯪魚(1罐(184g))輔料蒜(3瓣)鹽(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、豆豉鯪魚。3、蒜剁末。4、把豆豉鯪魚和...
“老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”,這是用來形容人執拗,聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧!”食材明細主料四季豆(200g)輔料豆豉(1勺)大蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香四季豆的...
“本人愛四季豆,但覺得乾煸又有點上火,這個面豉炒四季豆,其實就是焯熟後,到炒鍋裏撈下味道,簡單又好吃!”食材明細主料四季豆(1把)輔料面豉醬(2小勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面豉炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘...
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