好味的肉包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
水 :180ml玉米油 :20ml
普通麪粉 :330
雞蛋 :20
輔料
酵母 :3鹽 :4
肉糜 :適量
具體步驟
1.把所有材料倒入麪包機和好面,一次發酵結束後擠出空氣
2.分成30克一個的小面團
3.蓋上溼布醒發15分鐘(長片是用來做花捲的)
4.準備好肉糜,加好調料分成10份
5.檯面上撒點麪粉防粘,麪糰壓成圓片
6.放上肉糜
7.包好,放入烤箱二次發酵30分鐘後入鍋中火蒸20分鐘
8.一出鍋就消滅了三個,纔想起來要拍照片
包得不是很好,下回還要學習,味道真是不錯滴!