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“昨天買了根萵筍,筍葉做臘腸菜飯,還剩下萵筍,家中還有堅果榛子,去超市買了扇貝,準備做榛仁扇貝炒萵筍。”食材明細主料榛仁(100克)扇貝(50克)萵筍(200克)輔料雞蛋清(一個)配料鹽(3克)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料萵筍(1株)蝦仁(135克)乾貝燒(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝燒蝦仁炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、蝦仁(已清洗)、乾貝燒。2、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上...
“給我自己做的低脂低鹽食物。爲了顏色均勻美麗,蘿蔔放進去後,翻拌均勻即可,時間別久了。”食材明細主料扇貝丁(150g)萵筍(半根)冰淇淋蘿蔔(適量)輔料食用油(小許)調料香菜(小許)食鹽(1g)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵...
食材明細主料扇貝(500克)大白菜(500克)輔料胡蘿蔔(適量)大豆油(30克)老薑(10克)大蔥(10克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入蔥薑絲,放入扇貝煮,將扇貝煮至裂開。2...
“小時候吃的海鮮,都是水煮和清蒸的。後來,才知道,還可以蒜蓉,還可以爆炒……”食材明細主料扇貝肉(250g)輔料洋蔥(半個)香菜(2根)姜(1塊)蔥(1塊)幹辣椒(2個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒扇貝的...
“萵筍釀桃仁,是一道營養價值非常高的家常菜。是味道鮮美,口感爽脆是一道深受女性朋友親睞的美容減肥菜。”食材明細主料萵筍(200克)輔料核桃仁(50克)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(...
食材明細主料扇貝肉(適量)萵筍(適量)輔料紅椒(適量)蔥花(適量)蒜蓉(適量)原味(口味)未知(難度)扇貝肉炒萵筍的做法步驟1、扇貝肉洗淨,萵筍刷絲2、放入姜蒜,爆香扇貝肉3、加入紅椒萵筍4、最後撒蔥花5、完成6、拿來拌粉絲拌麪也不錯哦...
食材明細主料萵筍(適量)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒萵筍的做法步驟1、萵筍削去外皮切片。2、蝦仁剝好。3、鍋中放油,下入萵筍翻炒,加少許水燒煮至軟。4、放入蝦仁同炒,加鹽,蠔...
食材明細主料蝦仁(140克)鐵棍山藥(205克)萵筍(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁萵筍炒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、鐵棍山藥(已清洗去皮切片)、萵筍(已去皮切片)。2、在蝦仁裏...
“色,香,味俱全的一道美食,深受家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(兩個)萵筍(適量)輔料薄皮青椒(一個)薑絲(適量)香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋炒萵筍的做法步驟...
食材明細主料蝦仁(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)蒜苗(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍蝦仁炒飯的做法步驟1、蝦仁去殼挑去蝦線,加鹽、料酒、薑絲醃製。胡蘿蔔、...
食材明細主料蘆筍(6-8根)扇貝(3個)鮮蒸米飯(一碗)史雲生高湯清雞湯(1支)土豆(1個)洋蔥(1小塊)香菜(1根)牛奶(少許)開水(250ml)輔料蒸魚豉油(少許)冷榨花生油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍濃湯扇貝飯的做法步驟1、準備...
“扇貝肉和蝦仁,再搭配些蔬菜,不但嫩滑鮮香,加上幾種蔬菜的顏色,使菜品更加奪目吸引,從營養的角度上也能做到犖素搭配。”食材明細主料扇貝肉(75克)蝦仁(75克)西蘭花(100克)玉米芯(100克)輔料紅菜椒(1/4只)小泡椒(3只)蒜茸(1/2湯匙)配料...
“冰箱裏有蝦仁和鮮貝肉,用來炒蘆筍,應該是好搭配,有紅有綠,爽口美味,再加幾粒紅蘿蔔點輟,色味香都能照顧到。”食材明細主料蝦仁(約50克)扇貝肉(約50克)蘆筍(約200克)輔料蒜頭(2瓣)紅蘿蔔片(18片)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白葡萄酒...
“不但清脆爽口,味道鮮美,而且特別養眼,看着就有食慾。”食材明細主料南美白蝦仁(1袋)萵筍(1段)輔料黑木耳(4朵)紅辣椒(1根)姜(1塊)蒜(3瓣)調料味達美蠔油(1勺)料酒(1勺)白胡椒粉(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)萵筍炒蝦仁的做...
“扇貝爲雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分佈於世界各海域,以熱帶海的種類最爲豐富。中國已發現約45種,其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它...
食材明細主料扇貝(適量)蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁扇貝西蘭花的做法步驟1、兩個大扇貝。2、切成1釐米方丁。3、蝦仁解凍,放少許白胡椒粉和鹽。4、西蘭花掰成小塊。5、水煮...
食材明細主料萵筍(適量)蝦仁(適量)輔料油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨後切片。蝦仁洗淨後用鹽醃製一會兒。2、鍋裏放少許油,放入蒜末炒香。3、放入...
“微辣,鹹鮮適口。蝦仁Q鮮,筍片脆嫩。”食材明細主料蝦(適量)萵筍(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蝦仁的做法步驟1、冰鮮蝦適量,去頭剝殼...
“萵筍,百搭的菜,可拌、炒、溜、煮、燒,不同的做法,不同的滋味。萵筍和扇貝丁的搭配,是我第一次運用。扇貝丁做成麻辣口味的,也是我第一次嘗試。這樣的混搭出來的效果,居然非常的妙,麻辣鮮嫩,味道很足,很下飯。吃慣了清淡口海鮮...
“前些天剛買了雲南朋友家的自種核桃,營養的東西自然要與營養的東西搭配纔會更營養”食材明細主料蝦仁(300克)核桃仁(8個)萵筍(一根)輔料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)生薑(適量)紅辣椒末(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
“扇貝的營養價值如下:健腦:富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。明目:富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。健脾和胃:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症...
食材明細主料扇貝肉(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒米的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜切丁,玉米煮熟切取少許玉米粒2、扇貝肉解凍洗淨3、鍋中放油燒熱...
食材明細主料萵筍(適量)蝦仁(適量)調料蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒蝦仁的做法步驟1、萵筍切片焯水10秒撈出。2、蝦仁焯熟。3、少油,放蒜末,萵筍,蝦仁,炒勻。4、加少許鹽和蠔油炒勻即...
食材明細主料扇貝(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)火鍋底料(10g)一品鮮醬油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒扇貝的做法步驟1、準備新鮮的扇貝清洗乾淨。2、鍋中水開下入扇貝焯燙三...
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