四川麻婆豆腐的做法怎麼做美味好吃

麻婆豆腐是四川出了名的一道幾乎所有四川媽媽都會做的家常菜，所以這次要跟大家分享的是四川麻婆豆腐的做法，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入一些辣椒，加入辣椒會比較爽口一些

主料

輔料

具體步驟

小蔥切小段，鍋中熱油，炒熟肉沫，盛起來擱置

鍋中再備油，炒香豆瓣

加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分鐘，加入炒好的肉沫

豆腐劃成小塊放入

煮幾分鐘即可

倒入水澱粉，再煮開湯汁

盛起來，撒上花椒末，再撒上蔥花即可