有關紅膏蟹蒸粉絲的做法的精選大全
“肓蟹蒸粉絲,也說不上是那個菜系的?總之粉絲好吃,蟹也好吃!”食材明細主料紅肓蟹(1只)粉絲(50克)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅膏蟹蒸粉絲的做...
食材明細主料膏蟹(500克)生薑(10克)香醋(2大勺)鹽(半小勺)料酒(2小勺)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸膏蟹的做法步驟1、準備的材料。2、先把蟹味外殼刷乾淨。3、加點鹽水稍微養半小時,吐吐髒東西。4、把殼扒開,弄掉了裏面...
“秋意很濃啦,轉眼現在就是立冬了。友友寄來了一箱的青蟹,清蒸了幾隻紅燒了幾隻,再剩了幾隻用來花式蒸。今天的這青蟹我是用粉絲,雞蛋來配蒸,這樣子真是鮮上加鮮,營養更是豐富。因爲今天週六大兒子在家要給他好好食補一下。...
食材明細主料梭子蟹(三隻大約500克)綠豆粉絲(適量)輔料生油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梭子蟹蒸粉絲的做法步驟1、梭子蟹洗淨待用。2、蟹剝開切成塊。3、粉絲用溫水泡幾分鐘。4、鍋...
“過年了怎麼能少了這紅紅火火的螃蟹呢,簡簡單單兩隻蟹就能湊一盤。”食材明細主料膏蟹(2只)烏冬面(1包)輔料蔥(1棵)姜(3片)XO醬(適量)鹽(適量)味精(少許)糖(幾顆)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏冬面蒸膏蟹的做法步驟1、準備食材,...
食材明細主料膏蟹(適量)馬蹄(3個)香菇((冬菇)5個)豬大腿肉(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)膏蟹蒸肉餅的做法步驟1、豬大腿肉先切成片,再切成條,切成丁,...
“這個季節是吃蟹的好時節,河蟹味道鮮美,營養豐富。活的蟹買回來,我們都喜歡只撒一點花椒在裏面,然後清蒸着吃,因爲那樣最能保持原汁原味。今天嘗試一下其他的做法,不僅做法新穎,說句玩笑話,當只剩下一隻蟹的時候,也可以做出一...
食材明細主料大閘蟹(1只)輔料粉絲(1把)白菜葉(2片)調料蔥薑蒜(適量)生抽(2匙)醋(1匙)蠔油(1匙)水(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹拆解開,去出蟹心,蟹腸,蟹腮等不能食用的部位。2、白菜業撕成塊放盤...
食材明細主料紅膏蟹(450g)輔料老豆腐(400g)高湯(300g)配料蒜頭(適量)蒜葉(適量)老薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅膏蟹豆腐的做法步驟1、食材:紅膏蟹2、食材:老豆腐3、配料:蒜頭、蒜葉、老薑4、起油鍋,先入...
食材明細主料高蟹(6只)輔料花生油(適量)姜(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒸膏蟹的做法步驟1、把高蟹處理好放盤裏,放入姜。2、把高蟹放鍋裏蒸15分鐘。3、放入花生油倒鍋裏熱一下,再放入蒜頭,再放入醬油...
“朋友送了4只紅膏蟹,每隻都是活鮮的,其中2只清蒸,這是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明細主料紅膏蟹(1只)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸紅膏蟹的做法步驟1、...
“原料:紅膏蟹1個,薑末適量,蒜末適量,小紅辣椒3個,料酒適量,蒸魚豉油適量,蔥花適量色拉油30G做法:1紅膏蟹從冰箱取出,待回溫解凍半個小時後挖開蟹蓋,去除蟹密蘇,用清水逐一清洗,清洗時可以用流動水,蟹腳可以用刷子刷一下。2洗乾淨...
食材明細主料絲瓜(240克)蟹膏寶(120克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹膏寶絲瓜湯的做法步驟1、食材:絲瓜、蟹膏寶。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲...
“螃蟹肉的營養價值其實都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃當算陽澄湖的大閘蟹.海蟹最好吃當算江浙的三門青蟹。青蟹,學名叫做鋸緣青蟹,又名“蝤蠓”。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹,被我國南方人稱作...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲用溫水泡軟,塞入蟹蓋,裏面的蟹膏一定要保留。2.在粉絲上撒上蒜蓉,將一湯勺的魚露均勻地灑在粉絲上。然後再將一湯勺半的橄欖油均勻地...
“蟹肉棒不只能涮火鍋,簡單蒸一蒸,成就高顏值的宴客菜。”食材明細主料蟹肉棒(200克)輔料大蒜(3瓣)蒸魚豉油(2茶匙)白糖(1/3茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蟹肉棒的做法步驟1、蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸...
“今來一款美味蒸菜:剁椒粉絲蒸蟹棒,方便快捷,美味極了!”食材明細主料粉絲(適量)蟹棒(六根)輔料蟹味菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸蟹...
15分鐘左右。生的紅膏大閘蟹表面和內部都附着的有各種雜菌,因此在食用過程的時候,需要將其放置蒸籠裏面完全蒸熟纔可食用。不過在蒸制紅膏大閘蟹的時候需要根據具體情況而言,根據紅膏大閘蟹的大小來確定蒸制的時間,個頭大...
“鮮美好吃,簡單,快手。”食材明細主料蟹棒(適量)粉絲(1個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蟹棒蒸粉絲的做法步驟1、備好食材:如圖,粉絲需提前泡軟,蟹棒洗淨,蒜頭。2、蟹...
“浙江寧波的傳統大菜,色彩豔紅、鮮鹹滑嫩。年菜必備,“有它我就能吃兩大碗米飯”的經典菜品!”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料黃酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)進階(難度)紅膏熗蟹的做法步驟1、把梭子蟹...
食材明細主料青蟹(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸蟹的做法步驟1、用筷子插入青蟹眼睛,10分鐘左右。2、粉絲在溫水中泡軟。3、青蟹清洗...
15分鐘左右。紅膏大閘蟹要完全蒸熟纔可以食用。根據螃蟹大小的不同,蒸制的時間也有區別,個頭大的螃蟹可以多蒸幾分鐘,但是蒸的時間不宜過久,否則蟹肉會變老,影響食用的口感。螃蟹不僅可以整隻蒸,也可以切塊後再蒸,只要完全蒸...
“今天來分享一道高顏值又美味嫩滑的蟹膏蒸蛋,蒸出來的蛋超級嫩滑好吃,做法簡單易上手,營養又好吃。”食材明細主料螃蟹(2只)雞蛋(2個)輔料蔥花(5g)調料醬油(5g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹膏蒸雞蛋的做法步驟1、需要準...
食材明細主料紅膏蟹(3只)輔料姜(少許)白酒(適量)麻油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)加飯酒(適量)原味(口味)未知(難度)煎紅膏蟹的做法步驟1、把紅膏蟹洗淨備用。2、起鍋火燒油,放入薑片,煎至金黃。3、放入紅膏蟹,將蟹...
“昨天晚上,老公的朋友送了4只紅膏蟹來,每隻足有7--8兩重,是直接從魚船上拿來的,只只都活鮮的。說老實話,平時我們也很少買紅膏蟹吃的,因爲太貴了,現在既然是朋友送的,我當然要好好的籌劃一下該怎麼吃?沒有懸念的是,一隻肯定是...
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