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“芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效。”食材明細主料土豆（1個）輔料蘆筍（適量）配料熟芝麻（少許）生抽（少許）雞汁（適量）蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀...
“土豆芝麻丸，一道非常好吃的早點，老少皆宜，全家人都愛吃。做法也不難，土豆泥比麪糰和糯米糰好成團，二分鐘就能揉成光滑的土豆團，做起丸子來一點也不費勁。”食材明細主料土豆（1個）芝麻丸（10個）輔料玉米澱粉（50克）奶香（口味）蒸（工藝）...
“寶貝不愛吃豆腐，唯獨喜歡這種簡單的蔥拌豆腐。”食材明細主料老豆腐（200克）輔料小蔥（2棵）熟黑芝麻（10克）鹽（2克）香油（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥芝麻拌豆腐的做法步驟1、老豆腐切大塊放入蒸鍋隔水蒸10分鐘；2、...
“自己可以按自己喜歡的味道，適量添加調料。”食材明細主料土豆片（若干）輔料油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（適量（我是自己切成碎末，這樣更放心））鹽（適量）辣椒末（適量（自己切成粉就好））醬油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒粉（2勺）食鹽（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水裏清洗幾遍，洗去澱粉。4、鍋...
食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油...
食材明細主料土豆（2個）輔料糯米粉（半碗）澱粉（半碗）白沙糖（4勺）芝麻（半碗）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆芝麻球的做法步驟1、白芝麻待用。2、土豆洗淨煮熟後去皮。3、用刀剁碎。4、放入容器裏，加入白砂糖攪拌並搗成泥。5...
食材明細主料土豆（2個）糖（適量）植物油（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切絲，在水中浸泡一會2、瀝乾水分3、鍋中放適量油，4、油七成熱時放入瀝乾水分的土豆絲，炸到...
“乾煸芝麻土豆，在酒店裏吃過的一道菜。回家就山寨了一把，就是那個芝麻不能每一根都裹的滿滿的，蛋液只要薄薄的一成就好，我的給多了又加了少許的生粉，下次做可能會更好。”食材明細主料土豆（2個）輔料雞蛋液（適量）白芝麻（適量）配...
食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料奶粉（適量）配料白糖（適量）白芝麻粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨、去皮、切片，放置攪拌機內，加適量水和白糖打成糊漿。2、在土豆糊漿中加入適量面...
“夏季來了，涼拌菜受到大家喜愛。”食材明細主料豇豆（500克）芝麻醬（3勺）輔料蒜（3瓣）調料醬油（2勺）醋（2勺）鹽（3克）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豇豆的做法步驟1、蒜切碎放入碗中。2、放入芝麻醬。3、加入鹽、醬油和醋，...
“年味菜多以葷菜爲主，這道芝麻鹽拌豆苗，採用自制芝麻鹽調味，簡單的做法，不俗的口味。芝麻含有多種維生素和鈣、軟磷脂，豆苗也是一種極具營養的蔬菜，其含有的磷、鉀等均爲人體所需礦物質。”食材明細主料豆苗（200克）輔料芝麻...
“這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）雞精（0.1勺）蠔油（0.5勺）麻辣（口味）燜（工...
食材明細主料長豆角（一把）輔料蒜瓣（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）香醋（適量）白開水（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豆角的做法步驟1、長豆角擇去兩頭，切成寸段，放入開水鍋裏面，焯熟。2、撈出過涼。3、芝麻醬少量多次加...
“簡單快手菜。”食材明細主料土豆（1個）輔料蔥花（1勺）醬油（1勺）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻土豆泥的做法步驟1、土豆切成條放入鹽水中浸泡。2、鍋中煮20分鐘，把土豆煮軟。3、倒入大盆中，加入鹽、醬油攪拌均勻，用...
“芝麻醬和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很傳統的菜餚。特別是夏天，更是一道經常出現在餐桌上深受喜愛的的小菜。今天的這款“芝麻醬拌扁豆”用的是一種特殊的扁豆，將其切絲後拌制，味道也是相當地不錯。”食材明細主料扁豆（50...
食材明細主料芝麻葉（適量）豆乾（適量）輔料蒜（適量）調料小麻油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆乾芝麻葉的做法步驟1、芝麻葉嫩苗、豆乾、蒜。2、鍋中放水燒開，放入芝麻葉焯水2分鐘，撈出...
“天熱不愛做飯，姥姥說吃麻辣拌吧，可是家裏沒有甘藍了，姥姥又不吃丸子類，就拌了這個土豆片”食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒（5匙）麻油（3匙）陳醋（5匙）白糖（4匙）醬油（2匙）鹽（1.5匙）味精（1匙）孜然（2匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣拌...
“土豆怎麼吃都喜歡、涼拌更下飯了。”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（半勺）蒜蓉（1勺）薑末（1勺）生抽（1勺）紅油辣子（2勺）香油（1勺）蔥花（適量）花椒粉（小半勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切...
“在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這纔是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋蔥（少許）調料鹽（適量）辣椒麪（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（...
“早餐吃一款軟軟香香的餅，最愜意了！今來一款：芝麻餅捲土豆絲，方便快捷，美味可口。早餐一個，能量一上午！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）黑芝麻（適量）土豆（兩個）青椒（一個）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎...
食材明細主料土豆（2個）黑芝麻（適量）輔料玉米澱粉（2勺）蔥絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹽（10g）十三香（5g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆芝麻餅的做法步驟1、兩個土豆洗淨去皮。2、用擦板擦成泥。3、加兩勺玉米澱粉。4、加蔥絲胡蘿...
“用空氣炸鍋烤豆腐，少油不膩，節省時間。”食材明細主料豆腐（500克）芝麻醬（2勺）輔料蒜（3瓣）香菜碎（1勺）食用油（半勺）調料生抽醬油（1勺）醋（1勺）鹽（2克）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豆腐的做法步驟1、滷水豆腐500克。2、切塊...
食材明細主料土豆（3個）蔥（少許）蒜（適量）輔料芝麻醬（30g）涼開水（30g）醬油（適量）糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）藤椒油（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡水，蔥蒜切末備用2、芝麻醬分幾次...
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