麻辣土豆片 - 家常麻辣土豆片

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常麻辣土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨。

• 2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。

• 3、放入水裏清洗幾遍，洗去澱粉。

• 4、鍋裏燒油（偏多）倒入瀝乾水分的土豆。

• 5、倒入食鹽味精翻炒至6分熟。

• 6、倒入2勺辣椒粉（不吃辣，可以少放）。

• 7、最後倒入花椒粉，翻炒至土豆炒熟即可。

• 8、完成。

• 9、成品圖。