美味的可樂話梅翅中怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.6W
美味的可樂話梅翅中怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

很多的小夥伴都抵禦不了可樂雞翅的誘惑,今天給大家介紹一道可樂話梅翅中,可樂能給雞翅帶來濃郁的香味和好看的色澤,加入話梅不僅能帶來酸甜的味道,還能解除肉的油膩味道,是一道絕佳的下飯菜,每次一做這道菜我都能吃兩大碗米飯。

主料

翅中 :適量
可樂 :適量
話梅 :適量

輔料

胡椒粉 :適量
醋 :少許
雞粉 :少許
料酒適量
蔥花 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
白糖 :少許
鹽 :適量

具體步驟

美味的可樂話梅翅中怎麼做好吃又簡單 第2張

1.加入蔥,姜,蒜,鹽,料酒,生抽,老抽,雞粉,醋,糖醃製30分鐘

美味的可樂話梅翅中怎麼做好吃又簡單 第3張

2.適量話梅備用

美味的可樂話梅翅中怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋涼油將雞翅煎至兩面金黃時,加入可樂,話梅,可樂沒過雞翅即可。大火燒開小火燉25分鐘,然後大火收湯。

烹飪技巧

1、爲了讓雞翅入味,要提前醃製一下,現做現吃味道更好。

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