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食材明細主料高粉(200克)輔料酵母(3克)糖(10克)鹽(4克)黃油(20克)水(110克)白芝麻(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手指麪包棒的做法步驟1、準備材料。2、所有材料除黃油外揉至光滑.3、然後加入黃油至出薄膜。4、...
“我自己很少看球賽,主要是不喜歡熬夜,但是卻知道在那麼一個小小的足球面前。足球的魅力到底是什麼呢?它是一種精神和力量,堅強拼搏,同時也是一個團體,一個民族,一個國家的團結和凝聚力,除了速度和技巧。我們每個觀衆又獲得了...
“冬日的餐桌上來上一碗熱氣騰騰的醬棒骨,別提多麼美味了,這次的醬棒骨的原材料是黑豬的棒骨,味道真的超級贊。”食材明細主料棒骨(1000克)黃豆醬(3勺)輔料料酒(2勺)蠔油(1勺)冰糖(適量)生薑(1塊)蒜瓣(4瓣)幹辣椒(1個)桂皮(2塊)八角(3個)香葉...
“玩烘培以來,每次上淘寶,就喜歡瀏覽烘焙原料的網店,跟風買了一大塊白巧克力用來做芭比娃娃的,結果因爲懶,一直放在冰箱裏沒動手,這次想着,再放下去怕是要壞掉啦,於是拿出來消滅它。原本想着白膩膩的巧克力肯定會甜死人滴,一直...
“家裏麪包機的鉸刀失蹤了,由於雙十一雙十二敗了太多銀子,所以捨不得買新的麪包機,最近只能用手工揉麪了。在北方的冬季,因爲溫度不夠,麪糰要等很久才能發酵好。最近我發現一個好辦法,就是在裝麪糰的盆下面放一個熱寶,這樣就...
“越嚼越香的麪包棒,外韌內軟,晚上追劇的時候來一根很好。”食材明細主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)鹽(3克)橄欖油(20克)輔料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻麪包棒的做法步驟1、麪包機裏放...
食材明細主料高筋麪粉(500g)水(320g)輔料乾酵母(2g)麥芽精(1g)鹽(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法棒麪包的做法步驟1、將乾性和溼性一起加入攪拌機中2、攪拌至麪糰光滑,有彈性,攪拌至面膜狀即可3、室溫30℃,發酵60分鐘,在...
“麪包棒跟阿拉棒做法差不多,卻是完全不同的口感,相比之下,我更喜歡麪包棒的香甜鬆軟,老少皆宜。非常的簡單,而且省時間,從準備材料到開吃就一個多小時”食材明細主料麪包粉(150克)牛奶(70克)雞蛋液(30克)白砂糖(15克)黃油(8克)酵母(2....
“一說到法國麪包棒,都知道是長長的,外面酥酥的,裏面軟軟的,非常好吃,材料也很簡單,就是鹽,糖,酵母粉,高粉,沙拉油”食材明細主料高筋麪粉(500g)酵母粉(10g)糖(20g)鹽(10g)沙拉油(15g)輔料水(290g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)法國面...
“【蔥香麪包棒】鹹香誘人的棍子麪包家人比較喜歡鹹口的麪包,將小蔥香菜培根什麼的做進麪包中,味道總是不會令人失望。後來發現了一個問題,小妞兒吃麪包,如果裏面夾了整個的培根,必然會將肉弄出來吃掉,而麪包則有可能會剩下...
“寶寶藥吃棒棒糖,折中一下吧,來兩個僞棒糖!”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)紅南瓜(適量)輔料酵母(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖麪包的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分...
“奶香麪包棒,鹹香酥脆。配料簡單,極低的油脂含量,發酵後的獨特味道與芝麻配合,不僅適合做休閒點心,也適合做配餐,再或者沾食酸奶和巧克力醬也是不錯的搭配。最主要的是它不需要複雜的手法和烘焙要求,讓您輕鬆的完成烘焙。”...
“給寶寶做的小零食,麪包棒細細長長的,寶寶的小手拿着非常方便,一次可以吃掉一整根呦。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(30克)牛奶(50克)雞蛋(50克)紅棗幹(20克)輔料有鹽黃油(7克)酵母粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料高筋粉(150g)白糖(15g)無鹽黃油(10g)酵母粉(3g)水(90g)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包棒的做法步驟1、食材備好。2、主料除黃油外用廚師機揉光後加入黃油繼續揉。3、揉到擴展狀態停止揉...
“咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖喱棒棒小麪包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麪包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個面...
“首先,這個方法超簡單!超省事!不需要揉出手套膜,不需要兩次發酵,不需要面胚整形,省去諸多環節,只要一次發酵就好!做法簡單到極致的麪包!並且低糖少油,多吃一點也不擔心長肉肉,芝麻的純香,紫薯泥的軟糯,吃起來焦焦脆脆的口感,這麪包...
“好吃易做,用料簡單,細膩鬆軟口感豐富,開啓能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麪粉(250克)全蛋液(和麪)(25克)全蛋液(刷面兒)(25克)細砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精鹽(2克)純牛奶(130克)室溫軟化黃油(25克)輔料馬蘇裏拉奶酪絲(適量)幹蔥碎或香...
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(20克)酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶棒麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啓動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油,在繼續...
食材明細主料高筋麪粉(350g)可可粉(50g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)牛奶(50g)酵母(1.5g)輔料鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可麪包棒的做法步驟1、把所有材料都投進麪包機桶內。2、啓動和麪功能,調至22分鐘,揉至麪糰光...
“嘿,猜猜這是什麼?它可不是手指餅乾哦~~~~它是麪包棒!酥酥脆脆的感覺,麪包的又一種做法,別有一番感覺呢!”食材明細主料高筋麪粉(150克)低筋麪粉(50克)水(100克)細砂糖(50克)鹽(1/2勺)酵母粉(1克)奶酪粉(20克)輔料無鹽黃油(15克)蛋白(適量)黑...
食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(15克)鹽(1/2小匙)水(100克)酵母粉(1克)輔料黃油(15克)蛋白(20克)黑白芝麻(各1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包棒的做法步驟1、將主料全部混合,放入麪包機中攪成稍具光滑狀後加入黃...
“這款麪包棒用酸奶和麪,糖量用得很少,並且用了玉米油,好吃,又不用擔心熱量太高,享受快樂烘焙,吃出美味健康。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酸奶(120克)綿白糖(20克)玉米油(20克)全脂奶粉(12克)輔料酵母粉(2克)精鹽(2克)蛋清(少許)黑芝麻(少...
“很嫩的手指餅乾,適合小寶寶吃”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(3個)輔料糖粉(7g)細砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、分離好雞蛋2、蛋白加糖打發3、打發好的蛋白真漂亮4、蛋黃加糖打好加一半...
“早上做完三明治,剩下的吐司邊,不吃又可惜了。要不拿來做成餅乾吧,既可以度過美好的午後時光,還可以用來追劇哦😁”食材明細主料吐司邊(28根)輔料番茄醬(適量)煉乳(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包脆棒的做法步驟1...
“小寶貝和大寶貝都喜歡吃的一款小餅乾!簡單已做,營養飄香!寶媽們做起來吧!寶寶愛棒棒!媽媽愛寶寶!”食材明細主料低筋麪粉(400g)輔料雞蛋(3個)黃油(30g)綿砂糖(100g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)磨牙棒手指餅乾阿拉棒的做法步...
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