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“五花肉肥瘦相間，肥而不膩，與新鮮的韭菜搭配，味道嘎嘎香。”食材明細主料五花肉（500g）輔料韭菜（500g）蔥（適量）雞蛋（1個）涼開水（200g）姜（適量）調料鹽（13g）白糖（3g）味精（3g）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
“好吃不過餃子暫時買不到薺菜就用韭菜代替吧~”食材明細主料韭菜（半斤）豬肉餡（半斤）輔料薑末（適量）雞蛋清（1個）配料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）海天黃豆醬（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉水餃的...
食材明細主料韭菜（適量）熟肉（適量）輔料麪粉（500g）水（250g）片粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜熟肉水餃的做法步驟1、500克麪粉加250ml水和成麪糰醒二十...
“年已進入倒計時了，該準備年夜飯了，今天先做餃子吧，是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜（500克）豬肉（350克）餃皮（適量）輔料雞蛋（1-2個）生薑（少許）配料食用油（2湯匙）鹽（半湯匙）雞精（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口...
五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
“酸菜是東北人最常吃的一種菜，酸菜餡餃子更是是酸爽的過癮，今天晚飯就它啦”食材明細主料麪粉（400克）五花肉（250克）酸菜（1棵）輔料花生油（50克）鹽（1.5茶匙）味精（1.5茶匙）味達美（5匙）蔥花（適量）豬油（適量）水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
食材明細主料麪粉（約200克）清水（跟麪粉的比例越是1：1.2）食鹽（1克）豬肉糜（150克）韭菜（80克）槐花（100克）生抽（10克）雞精（1克）花生油（10克）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉韭菜槐花水餃的做法步驟1、取麪粉，放小許食鹽，可以...
食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）豬肉（300克）輔料蔥（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（5克）味精（2克）雞蛋（1個）胡椒粉（1個）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先...
食材明細主料熟五花肉（90克）韭菜（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉韭菜的做法步驟1、食材：熟五花肉、韭菜（已清洗切開）2、將熟五花肉放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏，守歲的時候，妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子，過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛，運動也少，所以半夜再吃一頓...
“鹹鮮味美。寫過關於餃子的菜譜很多，看上去大同小異，仔細看看，變成全體現在餡料的製作上。”食材明細主料前腿肉（500g）麪粉（500g）輔料韭菜花（500g）調料鹽（13g）蔥姜（適量）生抽（10g）老抽（5g）花椒油（20g）胡椒粉（3g）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...
湘菜是中國八大菜系之一，早已成爲了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”爲特色，口味上更是以酸辣、鮮香爲主，那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜，那...
“製作水餃有五個環節：餡料調味、和麪、擀皮、包水餃、煮水餃。要想吃到皮薄餡大、咬一口爆汁、麪皮勁道且不破皮的水餃，還真的在各個環節都有需要注意的要點，這道菜譜咖啡要把每個環節的要點分享給大家，仔細看菜譜哦。”...
食材明細主料五花肉（300g）白菜（300g）中筋麪粉（400g）溫水（150ml）輔料蔥（1小段）姜（一片）料酒（2ml）醬油（5ml）植物油（20ml）鹽（2g）鹹香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）白菜五花肉水餃的做法步驟1、準備餃子皮的面，爲了省事直接用麪包機和的。先...
食材明細主料麪粉（適量）瘦肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（1個）生抽（適量）麻油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉韭菜水餃的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪拌成絮狀。2、和成光滑的麪糰，蓋上醒10分鐘。3、韭菜...
“在中國北方，餃子是人們很喜歡的一種麪食。俗話說，“好吃不過餃子”，“上車餃子，下車面”，在很多重要的節氣，春節、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬，冬至，人們都會吃餃子。作爲一個北方人，在南方生活久了，很懷念家鄉的餃子。...
食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）藕（適量）姜（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）麪粉（750g）水（340g）雞蛋（1個）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜藕肉水餃的做法步驟1、爲了使麪粉筋道，放入1個雞蛋，放入麪粉和水，然後讓...
食材明細主料麪粉（300g）肉餡（300g）韭菜（300g）貝肉（適量）輔料香油（適量）調料鹽（適量）姜粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）八角粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉水餃的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉（適量）韭菜（適量）麪粉（500g）水（280g）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉韭菜水餃的做法步驟1、麪粉加水和...
“水餃對北方人來說是一種闔家歡樂的情感，小時候逢年過節我們都會圍在老媽身邊擀皮的擀皮，捏團的捏團，然後吃着餃子就着大蒜，秋水長天一色哈哈。長大後離家久了，總是懷念那段時光，懷念媽媽的味道，這不上海的天一見冷，就趕緊收...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
食材明細主料韭菜（一把）大肉（250g）餃子皮（若干）輔料生抽（2匙）鹽（1g）雞粉（1g）十三香（1匙）花椒油（1匙）色拉油（1匙）醋（1勺）蒜末（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜大肉水餃的做法步驟1、大肉挆餡。2、韭菜切末。3、韭菜肉餡混...
餃子是我們中國的傳統美食，同時在民間還流傳這“舒服不過躺着，好吃不過餃子”的說法，餃子，而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食，餃子餡豐富多樣，可以說萬物皆可包，衆多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子，但是小編今天要...
“生完孩子，好久沒有吃過韭菜餃子了。寶寶快七個月了，心血來潮，包餃子吧！哈哈，之前都是雞蛋韭菜，寶爸喜歡吃肉，爲了兼顧我倆的口味，那就做雞蛋韭菜五花肉餡的吧。第一次做，想不到很美味，哈哈。”食材明細主料五花肉（六塊錢的）雞蛋...
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