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“今天換一個土豆的做法，黃油烤薯角，黃油的奶香，黑胡椒的提味，土豆質樸包斂，入口時外層酥脆，內裏綿軟有層次，太好吃啦！”食材明細主料土豆（3-4個）鹽（5克）黑胡椒（適量）食用油（25克）無鹽黃油（30克）玉米澱粉（適量）輔料大蒜（1顆）橄欖油（5克）原味（口...
“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油...
“東京奧運會正值暑期，天熱、下雨，更不愛出去“浪”了，索性踏踏實實宅在家裏看賽事直播。東京時間只比北京時間早一個時區，所以不用點燈熬油半夜看，但是看比賽的小吃還是要有的，最好解饞解飽能“捆綁”完成，這樣也能省出不少...
“現在隨着對食物的挑剔，對於喜歡吃的美食，我一定會想辦法研究，自己做，這樣才吃的更放心，這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻，再扔進炸鍋機調好時間和溫度即可，超級簡單的操作，少油，健康，沒有油煙，有了它的存在，也不用擔心成黃臉婆...
食材明細主料中型紅薯（1個（約100g)）芒果（1/2個）橄欖油（1茶匙）綜合香草（1/2茶匙）鹽（少許）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芒烤薯角的做法步驟1、芒果去皮，切不規則塊狀待用2、紅薯去皮，切成不規則三角塊3、鍋燒熱，放少許橄欖油...
“土豆不論怎麼做都不會難吃到哪裏去，這個烤的還巨簡單烤過的薯角外表金黃酥脆，內裏綿密酥糯剛出爐沾上番茄醬，黃金搭檔！我用一根薯角沾番茄醬可以到天荒地老，有同款的同學嗎😂不喜歡迷迭香這些香料的寶寶們就還是不要嘗試...
“每次去快餐店的時候，除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂，猶豫不定做抉擇的時候，還有就是它的好搭檔——薯條，也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的，脆脆的，尤其是蘸着番茄醬特別好吃。但過了幾次，薯條吃到最後就只覺得軟趴趴...
“紅紅火火：橄欖油烤薯角”食材明細主料土豆（500克）鹽（3克）辣椒粉（1/4小勺）輔料橄欖油（2小勺）黑胡椒碎（1/4小勺）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油烤薯角的做法步驟1、切好的土豆，放入一個盆中，倒入2小勺橄欖油、鹽、黑胡椒...
食材明細主料油豆角（1000g）豬肉（一塊）調料食用油（適量）生抽（少量）鹽（適量）顆粒面鹼（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾，從中間掰斷，清洗乾淨控水。2、把豬肉切成小片放入碗中，倒入...
“表面煳化（更易消化，養胃），內心乾麪，奶香濃郁，香甜可口。做法簡單方便。”食材明細主料紅薯（250g）輔料煉乳（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤紅薯角的做法步驟1、紅薯洗淨。2、去皮切成角塊。3、空氣炸鍋（或者烤箱）180°...
食材明細主料土豆（2個）輔料油（適量）調料鹽（1勺）花椒粉（1勺）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣烤薯角的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切成塊。（形狀參考橘子瓣）。2、烤盤墊上錫紙，放入土豆。3、放入所有調料，油稍...
“今天去超市看到了新進來了大土豆，好大，兒子強烈要求買上回家烤薯片吃，於是挑了兩個勻稱一些的，滿足了兒子的小饞蟲，呵呵。”食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（1小勺）雞粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
“換個做法吃土豆，用燒烤料和香草、橄欖油拌勻後入烤箱烤，烤好的土豆焦香四溢，這樣一盤，我和女兒拿着小叉子當零嘴吃完了。。”食材明細主料土豆（3個）輔料新奧爾良燒烤料（30g）香草（5g）油（20g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤...
“超簡單的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放調料、搖一搖、烤一下就好了～就這麼簡單～無論是西餐當配菜還是當零食、下午茶小點心，都是很不錯的～擠上點番茄醬，美美的開動吧～”食材明細主料土豆（2個）鹽（3g）孜然粉（3g）油（2勺）輔料椒鹽...
“很喜歡土豆，今天烤着吃，比較健康。”食材明細主料土豆（3個）輔料橄欖油（2勺）調料鹽（少許）黑胡椒（少許）羅勒（少許）披薩草（少許）迷迭香（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤薯角的做法步驟1、完成的樣子。2、土豆切牙狀。3、加入...
“薯片是大家都喜歡的小零食，香脆的口感讓人真是吃不夠。油炸出來的薯片好吃是好吃但比較油容易上火，而且每次都薰寶寶一身油煙味兒，感覺不太好。所以這次花了點心思琢磨了一下，用烤箱也烤出了嘎吱脆的薯片，撒些椒鹽蘸點番...
“香脆薯角，小朋友超愛，不想油炸，油又多又要守着鍋炸還怕濺油，用烤箱做可以很少油，操作簡單方便。”食材明細主料土豆（4個）輔料玉米澱粉（1勺）水（1勺）鹽（2g）黑胡椒粉（1匙）孜然粉（1匙）香菇精（1丟丟(或雞精)）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
“奶油香草烤薯角，烤土豆也是我們常吃的小零食，怎麼樣讓它的香味更綿長，除了用傳統的香草之外，我特地加了奶油來包裹着每一個薯角，讓它更多了一份濃濃的奶香味。這是我在聖誕夜，匆忙中做了這個應景的小零食,也算我在美天的...
“學習烘焙以來，曲奇應該是我做的次數最多的東東了，確實失敗率爲0，而且全家人都愛吃，就是感覺熱量太高，不然就成我們家的常備點心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天發現兔紙的博文裏有這樣一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，...
“雖然是空氣炸食譜，卻沒有用到空氣炸鍋或是空炸烤箱，而是用多功能鍋來製作的，第一次用帶有空氣炸鍋功能的多功能鍋，本來有些擔心效果，結果卻是非常的好，特別滿意，土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆，個人覺得比空炸烤箱的效...
“在日常生活🧚♀️中，個人還是很偏愛焗薯角🥔的，它不僅吃起來和油炸薯角🍟，一樣脆蹦蹦，還比高溫油炸的薯角更爲健康！”食材明細主料土豆（1個）輔料黃豆醬（1勺）食用油（1勺）蒜末（少許）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料土豆（1個）食用油（300ml）輔料食用鹽（2匙）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油，用大火燒至六成熱4、倒入土豆片，仍用大火炸5、變成金黃色時，轉小火6、成品圖...
食材明細主料豆角（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烤豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、下入鍋中焯水。3、鍋中熱油。4、下入豆角如圖。5、煎制兩面微黃。6、刷蒜蓉辣醬。7...
食材明細主料土豆（2個）輔料十三香（適量）鹽（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤薯角的做法步驟1、土豆兩個，洗淨。2、切滾刀，不要太大。3、放少許油，攪拌，讓土豆均勻粘上層薄油。4、...
“家裏只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢？來試試這款烤薯角吧，一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆，內裏軟軟糯糯，絕對不會讓你失望！”食材明細主料土豆（450g）輔料椒鹽粉（3g）調料孜然粉（3g）食用油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（...
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