黑芝麻紫薯湯圓的做法 寓意美好的【黑芝麻紫薯湯圓】 黑芝麻紫薯湯圓怎麼做

“圓”意味着“團圓”“圓滿”，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫“浮元子””

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻紫薯湯圓的做法步驟

• 1、紫薯切塊，上鍋蒸熟後壓成泥和糯米粉一起揉成軟硬適中的紫薯糯米糰

• 2、取一小塊紫薯麪糰，包上黑芝麻餡，

• 3、依次做完所有的麪糰即可

• 4、鍋裏燒水，等水沸騰後倒入紫薯湯圓，大火煮，等到湯圓體積變大，浮起來就可以吃啦