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準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘火鍋麻辣燙裏經常會有油條,沾入湯汁裏面味道香滑,吃了還想吃。那麼日常中早上吃早餐沒吃完的油條也可以用來做湯,這道雞蛋白菜油條湯就是這麼來的,食材都是...
“6月18號剛考完試(小升初),今天知道成績啦:考上啦,是優秀。哈哈,做一個快手的牛奶布丁犒勞自己吧!好好吃哦!”食材明細主料布丁粉(25克)白砂糖(適量)沸水(120克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、準備好材...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑蒸肉餅的做法步驟1、將肉剁碎2、香菇也剁成末3、加入少許鹽,,放入些蒜末,醬油,料酒,胡椒粉,灑些芝麻油,打上...
“這個全國漫天飄雪的時候,作爲廣東人,我表示很無語,因爲我們這幾天真的很熱,想吃點涼的糕點,於是就做了這個夏天的糕點。大家收藏着吧,等夏天來了在做吧。。。”食材明細主料椰漿(200g)煉奶(80g)水(400g)魚膠粉(30g)輔料冰糖(50g)甜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個文蛤:10個輔料鹽:適量香油:適量黃酒:3滴油:適量生抽:1勺具體步驟1.文蛤(wenge)10個這樣,雞蛋3個2.3.雞蛋加鹽攪打均勻,加溫水1小碗、黃酒3滴,打蛋液...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道爲什麼很喜歡吃茄子,覺得茄子吃起來很香滑,而且我特喜歡我老公做的孜然茄條,這是他改良後的孜然茄條,他說要嘗試新方式來做切條,於是想到燒烤也常用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料蒜薹:適量姜:適量生抽:適量蔥頭:適量生粉:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿去骨切丁備用.2.胡蘿蔔/蒜薹切丁備用.3.姜(額切成蓉了,直接同...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘每天早上給自己一杯豆漿,整天都能保持一個很好的狀態哦,而且自己做豆漿,可以隨心搭配,甜度也自己控制呢,那平時大家在做豆漿時,可以試試這款香滑大米花生豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:250牛奶:15ml玉米澱粉:5黃油:20雞蛋:25輔料細砂糖:30紅糖:20具體步驟1.配料2.南瓜去皮去瓤後稱取250g切成小塊3.蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸熟變軟4.可...
食材明細主料白肉火龍果(半個)原味酸奶(一杯)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果奶昔的做法步驟1、材料:白肉火龍果、冰原味酸奶2、火龍果洗淨後去皮切成塊3、火龍果塊放攪拌機裏,蓋上蓋,暫動檔打10秒(要視乎攪拌機功...
“今天推薦大家一款輕乳酪蛋糕,百試百成,材料也垂手可得,可以隨時做哈。香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西點房購買,價格小貴,自己做,吃着滿足哈。朋友們吃的意猶未盡,一人一塊,迅速掃光。”食材明細主料藍多湖切達美式片裝奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:2條雞蛋:2個輔料鹽:適量蒸魚豉油:適量油:適量生薑:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1.鯽魚兩條處理乾淨2.魚身打花刀抹鹽,放入生薑和料酒醃製十分鐘3.雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘香滑蒸雞翅是一道家常菜。雞翅的嫩加上木耳的爽,也是蠻奇妙的。不過世界之大無奇不有,雞翅和木耳搭配成一道菜,也是蠻好吃的。也許這就是中國菜的魅力吧...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個菠菜葉:兩片小香菇:兩朵或3片新鮮小魚:兩條蝦仁:一個豌豆苗(裝飾):少許輔料生抽:一勺味啉:一勺(可以用少量低度白酒代替)香油:一勺溫水:100毫升牛奶(也可...
“冬季應以滋補牛羊肉爲主。”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料蠔油(適量)白酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滑牛肉片的做法步驟1、把牛肉切成大...
“上週去菜市場,經過一個賣粟子的攤位,覺得一顆顆新鮮的粟子看起來還不錯,就問了一句,多少錢一斤?然後那個賣粟子的大叔像打了雞血一樣,熱情得…………,最後我說要半斤就行了,他還非給我裝夠1斤……,這。。是明搶來着?買回來擱...
“以前只是在外面吃飯的時候喝過這種湯,很想自己動手試試,第一次做的湯失敗了,第二次纔算成功的,菜譜是第二次的方子,味道很不錯哦,冬天喝碗濃湯,全身暖暖的。快到假期了,家裏來了朋友,可以拿出來露一手啦,哈哈~~”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我家餐桌上,雞蛋羹一直是深受我們全家喜愛的一道美食了。但純奶燉蛋還真沒做過,不過只要會做雞蛋羹相信也不會太難,那天突然嘗試的做了一回,沒想到簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黏玉米:2根胡蘿蔔:80輔料綿白糖:2勺具體步驟1、食材:黏玉米(已清洗)、山藥(已洗淨去皮切開)、綿白糖2、將已清洗好的黏玉米放在案板上切開。3、掰下玉米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大餅:適量全蛋:適量香椿:適量奶油:適量牛奶:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量輔料具體步驟1.大餅對切成二等份,放入烤箱中略烤熱備用。2.香椿洗淨瀝乾,切碎末狀。3.取...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個蝦皮:1小把輔料鹽:適量蔥花:適量油:適量料酒:50ml具體步驟1.蝦皮剪去須,清水裏面洗乾淨。2.小碗打入雞蛋,攪勻,加入切好的蔥花。3.鍋裏面加入和雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料蔥花:適量鹽:適量色拉油:適量花椒粉:適量具體步驟1.雞蛋3個打散。2.放入適量色拉油,蔥花。3.加入適量花椒粉,鹽。4.攪拌。5.放入籠屜內,水開...
“利用香菇的香和澱粉的成型來做這道菜,我做的時候鍋沒用好,所以不是很成功,大家可以多嘗試下,尋找做美味的樂趣。”食材明細主料豆角(300g)香菇(6個)生粉(適量)輔料食鹽(少許)植物油(少許)水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉條雞絲味道十分鮮嫩多汁,主要用到的食材是粉條以及雞絲,雞肉絲含有與豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,粉...
食材明細主料牛奶(50克)奶油(100g)白糖(16克)蛋黃(2個)煉奶(10克)輔料蔓越莓(10克)芒果(2片)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、好香哦2、所有材料準備好,我用的迷你蛋撻皮。3、牛奶加入奶油4、加入白糖,煉奶攪拌均勻...
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