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“蒸蛋的方法是外婆教的，確實比我自己的辦法好許多，香滑可口，沒有半點蛋腥味兒。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料豬油（一小筷子尖）涼白開（適量）蝦皮（5個）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滑蒸蛋的做法步驟1、取一個雞蛋打...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘怎麼樣纔可以榨出一杯完美的鮮榨香滑豆漿呢？這不是一關簡單的問題哦，看起來簡單的事情往往沒有那麼容易，不管是豆子的品種，還是水的多少，或者是其他的配料，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個文蛤：10個輔料鹽：適量香油：適量黃酒：3滴油：適量生抽：1勺具體步驟1.文蛤（wenge）10個這樣，雞蛋3個2.3.雞蛋加鹽攪打均勻，加溫水1小碗、黃酒3滴,打蛋液...
“今天這款北海道蛋糕杯，有着超鬆軟的蛋糕，和冰激凌口感的香草餡，一口下去無比香滑可口，一口爆漿入口即化，超級好吃，小朋友們喜歡得不得了！”食材明細主料蛋黃（2個）蛋清（4個）細砂糖（50克(蛋糕用:蛋清用40克+蛋黃用10克)）玉米油（15克...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料盒裝酸奶：100ml鮮奶油：20ml糖粉or白糖：10盒裝純牛奶：750ml輔料酸奶粉：少許葡萄乾，水果：少許具體步驟1.這次我用的是燕塘純牛奶的，我個人認爲他家的牛奶比較香...
“花生糊是傳統的廣東甜品之一，經常食用可以補血養顏，強體健身。而且對治療面色蒼白，精神不振，手足不溫，腰腳無力有益。”食材明細主料無衣花生（200g）輔料粘米粉（50g）配料紅糖（1.5片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滑花生糊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個牛奶：100ml輔料糖：10水：50ml具體步驟1.準備材料。2個雞蛋，一盒牛奶，白糖（其實用煉奶更好，只是偶忘了煉奶用光了沒入貨……）2.打雞蛋。3.加入牛奶，...
“家裏的飯菜每天都是千篇一律的炒菜，有的時候對於買什麼菜確實是個大問題。今天就換個花樣，不做炒菜，美美地弄一碗色香味俱全的雞腿飯，胃口都不一樣哦！”食材明細主料雞腿去骨（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小粉（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天來了，甜品必不可少。我最喜歡吃西米露了，特別是酸奶芒果西米露，酸奶的濃郁奶香味，加上芒果那特有的香味，再加上西米給的獨特口感，那吃起來可不是好吃兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉燉豆腐是用牛肉，辣椒和豆腐等燉制而成的一道美味佳餚，燉出來的豆腐香嫩滑，口感非常好，牛肉也很新鮮，彈性十足，很有嚼勁，辣椒的辣味蓋住了牛肉的腥臭味，又...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘每天早上給自己一杯豆漿，整天都能保持一個很好的狀態哦，而且自己做豆漿，可以隨心搭配，甜度也自己控制呢，那平時大家在做豆漿時，可以試試這款香滑大米花生豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：90南瓜肉（去皮去瓤）：250黃油：80雞蛋：55輔料可可粉：10細砂糖：45牛奶15ml：適量玉米澱粉5ml：適量紅糖：20具體步驟1.首先製作香滑南瓜餡。南瓜去皮去瓤...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蔘：1根雞蛋：2個輔料水：適量生抽：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋打散備用。2.另準備一個碗，放入和雞蛋液同樣多的水，也可以比雞蛋稍多點。（我每次都用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黏玉米：2根胡蘿蔔：80輔料綿白糖：2勺具體步驟1、食材：黏玉米（已清洗）、山藥（已洗淨去皮切開）、綿白糖2、將已清洗好的黏玉米放在案板上切開。3、掰下玉米...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘火鍋麻辣燙裏經常會有油條，沾入湯汁裏面味道香滑，吃了還想吃。那麼日常中早上吃早餐沒吃完的油條也可以用來做湯，這道雞蛋白菜油條湯就是這麼來的，食材都是...
“雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能爲我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此，雞蛋應是飲食的重要成分，雞蛋很容易烹飪、咀...
“這是上次家庭聚會時我爲孩子們準備的餐前點心，製作十分簡單，但很受小朋友們喜歡，個個搶着吃。媽媽們也都說口感特別好。有個平時不愛吃紫薯的小朋友也說以後要吃了，但是還是要吃這樣漂漂亮亮的紫薯。小孩子就是這樣，特別...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉是極好地滋補人體的食材，羊肉的高營養價值搭配上涮火鍋的做法，既保留了羊肉中的營養，又爲羊肉增添了不少香味。羊肉火鍋煮出來的羊肉極其嫩滑，且每一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘見多了豬肉燉粉條，乍一看到魚燉粉是不是有點反應不過來呢，其實魚燉粉也可以說是一道創新菜，但這樣不常見的搭配卻收穫了出乎意料的美味，粉條柔韌爽滑，當主...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500彩椒：1個胡蘿蔔：3根輔料香油：適量鹽：適量糖：適量胡椒：適量小蘇打：適量溼澱粉：適量蠔油：適量醬油：適量料酒：適量薑末：適量具體步驟1.牛肉切成細長條，用全部...
準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料高達牌椰漿：200ml牛奶：一盒魚膠粉：適量白糖：適量輔料具體步驟1.開魚膠粉，開最小火開(打個比方，10g魚膠粉的話用半碗水開就可以，不用那麼濃稠也ok)2.煮糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜玉米粒燒豆腐綜合了軟硬，玉米粒是硬的，五穀雜糧營養豐富，豆腐是軟的，富含蛋白質，二者搭配在一起，口感非常獨特。豆腐要久燉才香，所以不要用太大火的，太大火...
“黑芝麻有養髮、生津、潤腸等功效，因爲含有豐富的維生素Ｅ及抗氧化的元素硒，還有延緩衰老及延年益壽的作用。愛美的女生可要多點吃芝麻羅。平常的飲食中很多地方都會用到芝麻，做菜，做麪包，做糖等放點芝麻都會特別香。而且把...
牛肉是我們日常生活中比較常見的肉類之一，而且其鮮嫩的口感還有勁道的肉質會讓很多人喜歡吃，牛肉的做法很多種，有醬牛肉，牛肉湯，炒牛肉，都各有風味，而牛肉做成丸子依舊香濃可口，接下來一起學習一下撒尿牛丸的做法吧。主料牛柳...
“經常使用破壁機制作各種糊，今早用南瓜做了南瓜糊，顏色金黃、營養成分高、香甜順滑、非常好喝。”食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米（適量）水（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香滑南瓜汁的做法步驟1、將...
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