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“這是一道蒸制和澆汁相結合的菜餚，菜餚的主要特點是軟嫩，鮮味濃郁。特別適合老年人食用。豆腐的選擇不受限制，但是軟嫩一點的爲好。”食材明細主料豆腐（1塊）蝦仁（150克）輔料油（1茶匙）鹽（5克）味精（2克）蠔油（1湯匙）料酒（1茶匙）生抽（1湯匙...
“補充蛋白質，既簡單又不失營養。”食材明細主料豆腐（200g）蝦（10個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）辣椒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦球豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、蝦去皮去頭去蝦線備用。3、蔥姜...
食材明細主料大蝦（適量）鹹蛋黃（適量）豆腐（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼取蝦線洗淨，豆腐切小塊，蛋黃壓碎。3...
食材明細主料蝦仁（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球四季豆的做法步驟1、準備材料2、四季豆洗淨汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油鍋炒香4、倒入蝦仁炒至7分熟，蝦仁大的話需灑少...
“低熱量的菜來了！呵呵以前喜歡炸着吃現在喜歡烤着吃，因爲炸着吃熱量太高老年人吃也不健康。改用烤箱烤着吃適合大朋友小朋友都可以享受美味！（如果沒有烤箱的朋友可以炸着吃）”食材明細主料蝦（6只）土豆（2個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適...
![豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ac/83a6/81a583183f3b99562b0b27d9c8c1019954aec960cfd96972f3a040350879-s.jpg "豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做"){kind=small}
“今天做的是“豆腐火腿球”。。其實是我弟弟餓了要我給他做吃的。。冰箱裏又沒有多少東西的所以我就把它們都湊合湊合。。弟弟吃着說不錯呢。。。但是我覺得還是材料有限如果同樣的做法材料換下味道會更好。。（更完美...
“蝦仁鮮香滑嫩，荷蘭豆脆嫩碧綠！”食材明細主料大蝦（八隻）荷蘭豆（100g）輔料大蒜（適量）調料精鹽（半小匙）蠔油（一匙）白糖（少許）澱粉（適量）胡椒粉（少許）一品鮮（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆和胡蘿蔔...
食材明細主料鮮蝦（10只）土豆（1個）輔料蛋液（30克）麪包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（1小勺）色拉油（適量）胡椒粉（少許）沙拉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8分鐘2、趁熱壓成土豆泥，加入少許...
食材明細主料豆腐（365克）青菜（190克）蝦味球（4個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蝦味球煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、將豆腐放在案板上切成塊待用。3、將蝦味球放在案板...
食材明細主料蝦（10只）土豆（2個）輔料雞蛋（2個）麪包糠（適量）澱粉（適量）芝士（2片）調料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）食鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆蝦仁球的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘。2、蝦去頭，蝦線，留尾巴上的殼不去...
“土豆人人都應該很喜歡吧！反正土豆的各種吃法我都喜歡！雙十一買的＂帥鍋＂做了一系例美食、呵呵、真的太帥、太好用了、剛剛又蒸了土豆來吃、加了些配料、真的太好吃了、”食材明細主料土豆（1個）基尾蝦（4個）輔料沙拉醬（適量）糊椒...
食材明細主料櫻玉豆腐（2支）鮮蝦（110克）輔料鹽（適量）料酒（半勺）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球櫻玉豆腐的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、鮮蝦2、將鮮蝦去頭剝殼放在案板上在蝦的背部劃開去蝦線。3、放入盆中，用清水...
“今年的蝦好便宜。”食材明細主料蝦（1500g）小土豆（2個）輔料蒜粒（適量）薑片（適量）花椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）啤酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒蝦球的做法步驟1、蝦尾用小蘇打醋泡...
“土豆和大蝦的結合，外面在裹着一層金黃色的外衣，看起來是那麼誘人”食材明細主料小土豆（7個）麪包糠（50克）玉米澱粉（適量）料酒（10克）基圍蝦（基圍蝦）輔料鹽（少許）雞蛋（1枚）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、小...
食材明細主料土豆（兩個）青蝦（適量）線椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）土豆炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍剝出蝦仁。2、開背去線，從脊背處深開刀，留蝦尾，這樣做出的蝦球很漂亮的。3、土豆...
“蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，還含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高一丟丟的甜辣味道，娃，嘴...
“快過年了，應該考慮一道喜慶的菜品。”食材明細主料新鮮蝦仁（7只）土豆（4箇中等大小）輔料麪包糠（適量）菜油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、準備好四個去皮土豆，在沸水中煮透軟撈出。2、按成土豆泥...
“土豆控最愛的鮮蝦土豆球看的見的蝦在裏面”食材明細主料土豆（500g）南極磷蝦（100g）輔料鹽（2g）黑胡椒粉（2g）料酒（1g）雞蛋（1個）生粉（50g）麪包糠（50g）蔥花（2g）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）磷蝦土豆球的做法步驟1、食材備好2、土豆去...
“好看，好吃的美食，原來也可以這麼容易拿下，土豆和蝦原本是在兩條平行線上，現在居然相遇，變成蝦球啦，哈哈，圓圓的看着就超級有食慾”食材明細主料土豆（2個）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）料酒（10g）鮮蝦（13只）鹽（適量）玉米片（50g）其他（口味）烘焙（工藝）廿...
食材明細主料毛豆（150克）豆腐（310克）蝦味球（90克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦味球毛豆煮豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、豆腐（已切開）、蝦味球2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將蝦味球放在案板上切開，...
食材明細主料蝦（10個）輔料料酒（適量）生薑（適量）土豆（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥蝦球的做法步驟1、土豆削皮切片蒸熟2、蝦清洗乾淨，3、開水燙一下，剝皮，用料酒鹽醃一會4、土豆放鹽胡...
“豆腐蒸蝦球，一款低脂蒸菜，美美的營養吃起來！”食材明細主料老豆腐（一塊）鮮蝦（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蒸蝦球的做法步驟1、豆腐鮮蝦準備就緒。2、豆...
“百花釀豆腐一道色澤靚麗、造型美觀的美味佳餚。年夜飯必備。蝦仁的鮮味滲透到豆腐裏，鮮美無比。”食材明細主料豆腐（300g）蝦仁（適量）小蔥（適量）蛋清（半個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料豆腐（345克）青菜（100克）蝦味球（3個）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球青菜豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、青菜（已洗淨切開）、蝦味球、水澱粉2、將蝦味球放在案板上切成小塊待...
食材明細主料鮮蝦（適量）內酯豆腐（適量）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）高湯（適量）水澱粉（少許）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備材料2、將內酯豆腐盒翻過來，用刀削掉...
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