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食材明細主料純淨水(250g)白涼粉(30g)輔料純牛奶(250g)調料冰糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小奶豬果凍的做法步驟1、準備好小碗,倒入一瓶純牛奶,再加同等重量的純淨水,加上適量的白涼粉,用火燒至沸騰。2、準備好乾淨的...
“跟網上的學的。算是常溫的,比較適合我這怕冷的人食用。”食材明細主料火龍果((小的)1個)白涼粉(20g)純淨水(400g)牛奶(200g)輔料小圓子(適量)紅糖(適量)純淨水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火龍果凍小圓子撞...
“百香果可以用來做什麼點心?慕斯?這個暫緩,先來個果凍吧。早就瞄上了孟老師的這款果凍。然而很遺憾,沒有香橙酒喝椰奶。不過沒關係,酒就用白蘭地好了,椰奶麼,就用椰漿粉來調吧。這款雙層雙味的果凍,下層較之上層口感略軟,無論...
食材明細主料椰奶(160g)可可粉(3g)巧克力豆(2粒)魚膠片(1片半)輔料蜂蜜(1勺)原味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬豬椰奶凍的做法步驟1、魚膠片用開水溶化2、可可粉裏倒入一勺椰漿拌勻3、一匙魚膠液倒入可可液內拌勻4、拌好的...
食材明細主料豬蹄(兩個)豬皮(適量)輔料花椒(適量)大茴香(適量)姜(1個)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腰果豬蹄凍的做法步驟1、將豬皮裏層的油脂用刀颳去2、將颳去油的豬皮和豬蹄一起放開水焯過,豬皮切條,豬蹄剁開,放高壓鍋,加入...
“奶香濃郁的椰奶凍,搭配上芒果的果香,簡直就是絕配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下來哦~”食材明細主料芒果(100g)椰奶凍(100g)澳優能立多奶粉(10g)輔料細砂糖(40g)溫水(125g)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
“特別喜歡紅心火龍果的顏色,利用它特有的顏色,做出的美食總是讓人驚歎,紅與白的經典配色,讓人耳目一新。火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心...
“Q彈彈的果凍,別說孩子喜歡,大人們也很願意吃哦。自己動手製作,沒有添加劑,吃着更營養更健康。”食材明細主料牛奶(200毫升)水(200克)白涼粉(40克)水果(適量)輔料白糖(15克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶水果果凍的做法...
“冰冰涼涼,夏日小甜品。”食材明細主料芒果(3個250g)牛奶(300g)輔料吉利丁(15g)白糖(25g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶凍的做法步驟1、芒果切小塊,放入150g牛奶榨成汁。2、另牛奶150g,放入泡好的吉利丁小火加熱融...
“外面買的果凍難免的會有一些添加劑,雖然味道很好,吃着不放心,按照別人的方子,自己做果凍,感覺用牛奶透明度不那麼好味道還是不錯的。下次一定能做出更漂亮的果凍。”食材明細主料牛奶(300ml)芒果(2個)輔料白涼粉(20克)調料白糖...
“豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B,具有軟化血管、抗凝血,促進造血功能和麪板損傷癒合及保健美容作用,其膠質的造血功能優於阿膠,常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。富含膠原蛋白,多食可除皺美容。...
食材明細主料牛奶(400ml)椰漿(200ml)糖(25g)淡奶油(100g)輔料吉利丁片(12g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶果凍的做法步驟1、牛奶400ml,椰漿200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加熱,攪拌至完全融化。2、吉利丁片12g用純淨水泡3-5分...
食材明細主料奶凍(適量)酸奶(適量)輔料藍莓(適量)無籽葡萄(適量)蜜蜂(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮果奶凍的做法步驟1、材料如下,奶凍參見之前製作。2、水果加小蘇打浸泡洗淨。3、奶凍切小塊。4、奶凍水果碼入碗中。...
“要過六一啦,做點水果果凍給俺家小寶貝吃,省得他看到別人吃過的眼饞。自己做的還是放心很多的。””食材明細主料純牛奶(350g)奶粉(50g)輔料水果丁(適量)吉利丁片(2片)調料糖(10g)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶水果凍...
“偶爾給孩子來個小驚喜~小豬造型的甜品,南瓜味的果凍和焦糖慕斯的混搭,剛剛好~味道非常不錯,製作又很簡單!加油寶寶的親們,不要錯過這一款甜品哦~~”食材明細主料冷開水(120g)白糖(30g)南瓜(180g)吉利丁片(7.5g)輔料吉利丁(5g)淡奶油(80g...
食材明細主料酸奶(5盒)輔料水果(適量(自己喜歡))原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶凍的做法步驟1、酸奶5盒。2、把你喜歡吃的水果洗乾淨。其它大個的水果切片備用。3、烤盤墊上硅油紙。4、均勻倒入烤盤裏。5、擺...
食材明細主料果凍粉(適量)蘋果(適量)輔料橙子椰子粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小蘋果凍凍的做法步驟1、果凍粉2、蘋果切丁3、15克果凍粉加入90毫升沸水加入椰子粉4、裝碗晾涼5、太陽花6、小蘋果...
“夏天,天氣炎熱,來點冰爽的果凍,從頭涼到腳,從外爽到內。”食材明細主料火龍果肉(100克)酸奶(200克)輔料白糖(10克)煉奶(5克)黃原膠(1.5克只)魔芋膠(1.5克)小蘇打(o.2克)鹽(0.2克)原味(口味)未知(難度)酸奶火龍果果凍的做法步驟1、火龍果肉入...
“果凍產品,老少適宜,軟糯且有韌性,口感棒棒噠。”食材明細主料黃原膠(1.4克.)魔芋膠(0.6克)卡拉膠(1克)輔料牛奶(200克)白糖(20克)原味(口味)未知(難度)牛奶果凍的做法步驟1、把牛奶倒入盆裏,加入黃原膠、魔芋膠、卡拉膠入攪拌機,攪拌1...
“愛吃甜點美食的我喜歡在家倒騰美食,雖然有的會失敗,但也沒想過要放棄,也許對美食的愛好讓我堅持下來,直到有一天我學會了一道甜點-------酸奶牛奶芒果奶凍。酸奶牛奶芒果奶凍顧名思義是酸奶加牛奶白砂糖吉利丁片放入芒...
“夏神的腳步輕快而活潑,在家看電視吃果凍多爽快。外面賣的添加劑多,自己做的更安全,果凍不含脂肪和任何熱能素,有調節腸道加強消化吸收功能,絕對是怕長肉肉的盆友們首選,覺得太單調可以加點色彩鮮豔的水果,小朋友肯定喜歡”...
食材明細主料菌小寶(27g)黃瓜(20g)橙子(20g)香蕉(20g)甜味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果酸奶凍的做法步驟1、將提前DIY菌小寶酸奶倒入準備的容器盒中,均勻的鋪上自己喜歡的水果。2、放入冰箱冷凍6至8小時。3、取出切塊~...
食材明細主料果凍粉(1包)輔料牛奶(適量)白糖(少許)紫甘藍(1片)原味(口味)未知(難度)自制牛奶果凍的做法步驟1、開水煮紫甘藍。2、變藍色撈出菜葉。3、放入果凍粉攪拌。4、1分鐘倒入容器裏放入白糖拌勻。5、冷卻後放入冰箱冷藏一夜...
“外面買的冰淇淋多吃對胃不好,做這款甜品是騙丫頭當冰淇淋吃的,我號稱是加了水果的冰淇淋,其實味道還是真心不錯的,還放便攜帶。”食材明細主料芒果(1個(中等))吉利丁片(5克)牛奶(40克)酸牛奶(250克)輔料細砂糖(10克)甜味(口味)其他(工...
“夏天到了,炙熱的天氣需要絲絲清涼解暑的甜品。”食材明細主料羊奶(1包(牛奶))白涼粉(1袋(100克))藕粉羹(4至5匙)輔料熱水(500ml)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊奶藕粉果凍的做法步驟1、準備北之屋木糖醇桂花堅果藕粉...
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