有關辣炒魷魚的家常做法的精選大全
食材明細主料魷魚（1塊）輔料料酒（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨，放入一勺鹽，一勺料酒醃製20分鐘。2、鍋中油預...
“試過用多種方法做魷魚，最受歡迎的還是這種做法，口味比較豐富，豆豉醬與豆瓣醬的香辣，外加孜然的濃烈芳香，非常開胃。看似是一道簡單的下飯菜，其實其中的配料都非常具有營養價值。幾種主料的好處就不一一贅述了，就小小的孜然...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
食材明細主料魷魚（2條）洋蔥（半顆）土豆（1顆）豆瓣醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）未知（難度）香辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟，加料酒焯水洗淨，去掉表面的膜。2、配菜：狼牙土豆條。3、配菜：洋蔥。tips:水裏切洋蔥不會辣...
食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入...
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...
“這個辣炒魷魚的醬料基本上就是炒年糕的醬料，但味道也是棒棒的。依然是一個高蛋白、低脂肪、沒放鹽的菜。”食材明細主料魷魚條（1袋）青辣椒（1根）蔥（1段）蒜（2瓣）梨（1小塊）小紅辣椒（一顆）輔料韓式辣椒醬（1大勺）生抽（1勺）芝麻（1小勺）孜然（1...
“市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜爲啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒...
“鮮嫩的魷魚，常吃不厭，常吃常新。常吃常新得益於魷魚很百搭。任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。這道魷魚炒辣椒，一如既往的美味。”食材明細主料魷魚（200g）辣椒（70g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白砂...
食材明細主料熟凍魷魚須（250g）輔料洋蔥（1只）幹辣椒（3顆）花生油（適量）調料紅油豆瓣醬（1勺）姜（少許）鹽（1匙）生抽（1匙）醋（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須解凍，洋蔥切絲，姜切絲。2、魷魚須先用開水焯一...
食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用...
“魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，做魷魚的時候喜歡用辣醬炒，這次換了個方法，用香辣酥來炒也很好吃。”食材明細主料魷魚（1條）韭菜（150克）香辣酥...
食材明細主料魷魚（兩個）輔料蒜頭（兩瓣）配料辣椒（兩小袋）臘魚辣椒醬（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒魷魚絲的做法步驟1、泡好的幹魷魚2、魷魚泡發後去紅膜切絲，蒜頭拍扁切碎。3、鍋燒熱放油...
“下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭（4個）輔料油（適量）辣椒醬（2茶匙）蔥（適量）小辣椒（3個）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條，蔥切碎。3、碗里加入2茶匙辣...
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮魷魚：1只洋蔥：半個輔料李錦記蒜茸香辣醬：1大匙糖：少量熟芝麻：適量油：1大匙具體步驟1.將魷魚須切下，剖開，去掉內臟，洗淨2.在魷魚表面切十字花刀，再切成大塊；洋...
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!爲了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...
“魷魚滑嫩”食材明細主料魷魚（400g）輔料村上良品紫蒜辣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬炒魷魚花的做法步驟1、魷魚去內臟和表面的黑膜.把魷魚身子去掉尾部，剪開，切成長方形.在魷魚的內表面切上十字花...
“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
食材明細主料辣椒（2個）魷魚（150g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒魷魚的做法步驟1、辣椒魷魚準備好。2、熱油炒。3、炒炒熟調味。4、成品。...
每次逛街，街邊兩側的美食檔口都擠滿了人。看着鐵板魷魚，小編更是挪不動步伐。聞着飄香十里的氣味，忍不住食指大動，冒着長膘的風險開吃起來。海鮮中魷魚是小編的最愛，一次能吃一大盤。魷魚的做法大全，家常炒魷魚更是讓你回味...
“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因爲不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間...
“無辣不歡的小夥伴們有口福啦！”食材明細主料鮑魚（適量）輔料料酒（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚洗乾淨，去頭和去除表面薄膜，打花刀做魷魚卷...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
食材明細主料鮮魷魚（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（適量）幹辣椒（適量）洋蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步驟1、鮮魷魚，黃瓜，蔥，姜，胡蘿蔔，幹辣椒，洋蔥（可根據自...
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