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食材明細主料梅頭肉（200g）幹冬菇（50g）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）生粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬菇蒸肉餅的做法步驟1、肉剁碎，冬菇泡發剁碎。2、調味料放進剁碎的肉裏攪拌均勻。3、可適當加點水，蒸出來...
“一道鮮香入味，湯汁鮮美清香的冬瓜蒸肉餅。冬瓜和豬肉二者結合，既可以互相襯托又營養全面，使口感變得清淡適中，特別適合這個夏天食用。”食材明細主料冬瓜（500g）豬肉（100g）雞蛋（1個）輔料香蔥（2根）枸杞（適量）調料鹽（4g）胡椒粉（適量）雞精...
食材明細主料清遠雞（半隻）輔料冬菇（適量）調料蔥（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞的做法步驟1、雞肉切成小塊，用流水沖洗掉血水。瀝乾。2、用鹽生抽白糖蒜...
食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）瑤柱（適量）冬菇粉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱肉餅蒸冬瓜的做法步驟1、瑤柱泡軟2、小白冬瓜和瘦肉3、肉剁碎4、加入雞蛋生抽...
“冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦作用，多用作湯料或炒食，味道鮮美。冬菜蒸肉餅，集合了冬菜的清香，豬肉的鮮嫩，是一道簡單而又美味的下飯菜。”食材明細主料去皮豬肉（150克）輔料冬菜（50克）香菜（適量）配料生粉（適量）糟香（口...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，據說有提高機體免疫功能、延緩衰老、降血壓等功效，搭配五花肉入鍋蒸，蒸熟後五花肉多餘的油剛好被香菇吸收，非常好吃，對愛吃肉的人來說不妨嘗試一下這...
食材明細主料前腿肉（適量）花菇（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇蒸肉餅的做法步驟1、準備幾個花菇用清水泡發。2、泡發好的花菇切小丁。3、熱鍋下油放入花菇炒香後放...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
披薩大家都喜歡吃嗎？披薩來自於國外，是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅，跟我們中國的土家餅有點相似，但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些，製作上面的話也...
“這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米酒（1大匙）姜泥（1小匙）白胡椒（適量）麻油...
“今天和大家分享的食譜就是用冬瓜和牛肉來搭配——冬瓜蒸牛肉餅，別看這個冬瓜蒸牛肉餅很單調的樣子，這可是一道美味與營養兼備的菜菜，成菜牛肉餅中有冬瓜的清香，冬瓜中又沁入了牛肉餅的鮮香味道，互相映襯，味道淡而不寡，鮮香...
食材明細主料梅頭肉（300g）馬蹄（6個）冬菇（4個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇馬蹄肉餅的做法步驟1、梅頭肉剁成肉糜，馬蹄，冬菇切碎。(冬菇提前泡發，大小看個人喜歡)。2、所有食材放...
烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
衆所周知，中國是一個美食大國，尤以麪食的製作最爲精湛，工藝最爲複雜，但是製作出的麪食卻極其精緻又美味;其中，"蒸肉餅“是在中華麪食裏最爲常見且又最考驗製作工藝的一道麪食，對於蒸肉餅的製作手法中國大廚也都是非常熟練，俗...
“排骨有很高的營養價值，補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，增強體質，補鈣......而且做法多樣，既可以用來煲各種排骨湯，也可以用來做各種清蒸，比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨，芋頭蒸排骨，蒜蓉蒸排骨，清蒸排骨.....是家庭中較受歡迎的一種...
食材明細主料肉末（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇蒸肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡發。2、泡發好的鹿茸菇切碎。3、適量肉沫備用。4、碗中放入適量...
“香菇的營養功效：香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素，並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況，這可以很好的預防動脈硬化的情況。一種干擾素誘導劑...
“肉鮮味美，老少咸宜，蒸菜更健康。”食材明細主料豬肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸香菇肉餅的做法步驟1、提前泡發好的...
食材明細主料豬肉（400克）冬菇（適量）玉米（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇玉米蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎，玉米，冬菇放入一盤裏，加入油，糖...
食材明細主料雞全翅（3只）冬菇（6朵）輔料姜（4片）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）老抽（幾滴）花生油（1勺）生粉（3克）胡椒粉（2克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在溫水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭，將雞肉切...
餡餅大家都吃過沒有，餡餅是一種麪食，它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似，但唯一不同的是它裏面是有餡料的，外面的是裹着一層面粉，放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食，那麼平時我們自己在家裏...
食材明細主料豬肉（半斤）冬菇（3朵）甜梅菜（一顆）輔料生粉（少許）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法步驟1、首先將浸開的幹香菇切粒2、將甜梅菜也切粒,肉我已經在肉檔叫擋住幫我打碎,將香菇和...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
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