瑤柱肉餅蒸冬瓜的做法 - 瑤柱肉餅蒸冬瓜怎麼做

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瑤柱肉餅蒸冬瓜的做法瑤柱肉餅蒸冬瓜怎麼做

食材明細

主料

冬瓜（適量）
瘦肉（適量）
雞蛋（適量）
瑤柱（適量）
冬菇粉 （適量）

輔料

生抽（適量）
生粉（適量）
糖（適量）
鹽（適量）
油（適量）

鹹鮮（口味）
蒸（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

瑤柱肉餅蒸冬瓜的做法步驟

1、瑤柱泡軟
2、小白冬瓜和瘦肉
3、肉剁碎
4、加入雞蛋生抽生粉鹽糖冬菇粉油拌勻
5、冬瓜切片碼盤
6、灑上洋蔥絲和蒜末
7、鋪上肉末
8、碼上瑤柱
9、大火蒸十分鐘
10、蔥花點綴即可享受

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