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“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沉澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:2兩輔料鹽味精蒜末薑末醬油:適量具體步驟1.第一步:苦瓜洋蔥切段2.大蒜剁成末3.第三步:倒油加熱放入蒜末,翻炒幾下再倒入臘肉片繼續翻炒出油,滴入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:150洋蔥:1個輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.臘肉切片2.洋蔥洗淨去老皮後切條3.熱鍋下油,將臘肉爆炒一下後盛起4.原鍋再下油,將洋蔥倒入翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:300輔料油:適量紅辣椒:適量洋蔥:適量蒜瓣:適量鹽:適量具體步驟1.準備一塊臘肉。2.洋蔥.辣椒切條,蒜切末。3.臘肉蒸熟切片。4.鍋熱放油,爆香蒜末。5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋蔥:半個臘肉:150g輔料辣椒:4個豆豉:適量生抽:適量鹽:適量姜:適量油:適量具體步驟1.臘肉、辣椒(烏椒)洗淨,洋蔥切半洗淨。2.洋蔥、青椒切塊,姜切絲。3.臘肉...
“平時我炒臘肉是不放鹽的,因爲這個臘肉味很淡,所以才適量的放鹽和生抽調味。”食材明細主料臘肉(一小塊)土豆(一個)洋蔥(一個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖,臘肉和...
食材明細主料臘肉(一小塊)輔料青椒(4個)洋蔥(1個)配料油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖,洋蔥漏拍了。2、臘肉洗淨,鍋內加水煮至七八成熟,撈出備用。3、青椒和洋蔥洗淨切片(塊),臘...
“好啦紫包菜的營養大得很,生吃比較多人,可是我不太喜歡,因為好硬呀,而且味道不咋地,我還是喜歡弄熟吃,洋蔥的好處就更不用說了,夏天來了是不是要多點蔬菜,讓這個夏天美起來健康起來呀!!這道菜裏,肉只是配角負責調調味道哈。。。...
食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)雞蛋(兩個)輔料洋蔥(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、臘腸提前蒸熟,蒜苗和洋蔥備用。3、洋蔥切小...
“記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因爲以前都是用大竈炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋蔥。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細...
“洋蔥我的大愛食材之一。它是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”...
“今的青椒洋蔥炒臘腸太下飯啦!不吃豬肉的先生都吃好多,家常小菜,快手方便呢!”食材明細主料臘腸(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒臘腸的做...
食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥芹菜炒臘肉的做法步驟1、自制臘肉清洗乾淨,上鍋蒸40分鐘。2、臘肉蒸好切片。3、芹菜切段,在沸水鍋焯水一分鐘,撈出...
食材明細主料臘腸(一根)洋蔥(大半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒臘腸的做法步驟1、準備材料.2、洋蔥洗淨切片.3、臘腸洗淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、把臘腸翻炒至熟.6、在放入洋蔥,加...
食材明細主料臘肉(60g)洋蔥(1個)薄皮青椒(2個)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉洋蔥的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋坐油,待會臘肉可以煉出很多油,所以這裏放一點點油潤潤鍋即可。3、倒入臘肉後分開...
“春節期間,家裏的臘味開始多起來了,品種還不少,有臘腸,臘肉,臘鴨,臘肝,臘魚,臘豬舌,臘豬肝。。。。。呵呵,得逐樣慢慢消滅,先來一個洋蔥西芹炒臘腸,喜歡洋蔥的香味,配合起來非常好吃。”食材明細主料洋蔥(1個)青椒(1個)紅椒(1個)臘腸(適...
食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)洋蔥(半個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸土豆炒洋蔥的做法步驟1、主料2、土豆、洋蔥、青紅椒都切小塊3、臘腸切薄片4、鍋中放適量油,將土豆塊...
食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油,爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入...
食材明細主料四川臘肉(適量(薰過的))輔料青蒜(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜洋蔥炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒...
食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、蔥和蒜切碎備用...
食材明細主料臘腸(適量)青椒(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒臘腸的做法步驟1、臘腸煮好晾涼切片裝盤。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、洋蔥和青椒改刀裝盤...
食材明細主料洋蔥(200克)臘雞腿(230克)輔料生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒臘雞腿的做法步驟1、材料:洋蔥、臘雞腿(已清洗)2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板...
“北方的買菜方式真的不科學哦。買的一捆芹菜吃了沒有一半,這幾天多是吃它了。打心底羨慕南方人可以買一棵菜的方式哦。”食材明細主料芹菜(250g)洋蔥(80g)臘腸(半根)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒洋蔥的做法步驟1、食材:臘肉,洋蔥,辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入...
臘肉這種食材多見於南方,北方城市食用較少一些,通常是用新鮮的豬肉製成的,從製作到存放可以保證肉質十分鮮美,而且存放時間很長,有一種獨特的香味兒很受老百姓們喜歡。那麼今天就爲大家來介紹一道菜,洋蔥炒臘肉,一起來看一下...
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