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食材明細主料豆腐(300克)黃豆芽(190克)肉絲(適量)輔料香蔥(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉絲黃豆芽煮豆腐的做法步驟1、食材:濃漿豆腐、黃豆芽(已清洗)、肉絲、香蔥。2、將濃漿豆腐撕開包裝...
食材明細主料黃豆芽(400克)裏脊肉(120克)輔料胡蘿蔔(50克)香菜梗(30克)雞蛋清(1/2個)配料植物油(適量)精鹽(2克)生抽(1/2湯匙)料酒(1/2湯匙)蠔油(1/2湯匙)白糖(1/4湯匙)澱粉(1/5湯匙)白胡椒粉(1/5湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃...
“豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,用黃豆芽燉豆腐非常好吃。”食材明細主料豆腐(300g)黃豆芽(200g)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味...
“美味可口,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)豆腐絲(適量)輔料紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)辣椒麪(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豆腐絲的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入...
食材明細主料綠豆芽(500克)幹豆腐(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲,蔥姜切成末裝...
““本是同根生,相煎何太急?”。不知經過多少輪迴,終於在此相遇,正應了那句老話,就是死也要死在一起……”食材明細主料黃豆芽(300克)輔料豆腐乾(適量)調料鹽(少許)花椒(少許)幹辣椒(2個)蒜蓉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒...
“五香豆腐絲豆芽拌黃瓜,夏日消暑小涼菜,是用來瘦身的最佳食材,脆嫩的黃瓜和清爽的豆芽,再加上五香豆腐絲的飽腹感,一道絕佳的減肥餐品。”食材明細主料五香豆腐絲(100克)綠豆芽(100克)黃瓜(2根)輔料紫甘藍(2片)香蔥(2棵)蒜(4瓣)調料香...
“這道用千葉豆腐絲,豆芽菜和香辣豆豉醬做成了香辣口味的快炒菜,味道鮮香美味,下飯真的是一級棒喲。夾上一塊筷子,嚼下去辣辣的幹香,豆芽菜的脆爽,搭配在一起很滋味,既保留了原本豆腐的細嫩,又不失爽滑勁道。那種先濃郁後清香...
食材明細主料雞翅根(260克)腐竹(20克)黃豆芽(125克)輔料蒜頭(適量)油辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹黃豆芽煮雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、腐竹(已泡發清洗)、黃豆芽(已清洗)...
“黃豆芽營養豐富,適合炒的時間稍長一些,適合和肉一起吃。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉子糖等物質,在發芽過程中急劇下降乃至全部消失,這就避免了吃黃豆後...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料純瘦肉(150g)輔料黃豆芽(200g)蒜薹(50g)調料鹽(適量)老抽(少許)料酒(少許)生粉(少許)熟油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蒜薹切成...
食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭...
食材明細主料粉絲(100g)麪粉(400g)黃豆芽(100g)豆腐(100g)饊子(100g)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽粉絲豆腐包的做法步驟1、麪粉加溫水揉成麪糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。2、豆腐、豆芽、...
“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、...
食材明細主料櫻玉豆腐(2支)綠豆芽(150克)肉末(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末綠豆芽煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、綠豆芽(已清洗)、肉末2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻,待...
食材明細主料肉骨(740克)黃豆芽(120克)油豆腐(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法步驟1、材料:肉骨(已焯水)、黃豆芽(已清洗)、油豆腐2、將焯好的肉骨放入高壓鍋裏。3、...
“自制黃豆芽既營養又衛生,豬肉皮是美容的絕佳食材,再加上白蘿蔔潤肺神器,加入調料煮,那味道沒誰了”食材明細主料豬肉皮(適量)自制黃豆芽(適量)白蘿蔔(適量)輔料老抽(兩勺)生抽(三勺)料酒(兩勺)白糖(兩勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八...
“一個人做,自己做自己吃,所以分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料油豆腐(一盒)豆芽(100g)輔料油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒黃豆芽的做法步驟1、油豆腐對半切開,...
“黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(120克)韭菜(30克)胡蘿蔔(30克)老豆腐(1塊)輔料生抽(適...
“看到網上好多網友在曬“自發黃豆芽”,自己也來了興致,買了黃豆,按照網上的步驟跟着學,嗨,真高興哎,黃豆芽發成功了,今天晚上就吃它吧!”食材明細主料黃豆芽(400克)油豆腐(100克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)辣椒(2只)味精(適量)...
食材明細主料肉絲(70克)黃豆芽(300克)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)椒肉絲炒黃豆芽的做法步驟1、食材:肉絲、黃豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂茄子清洗)。2、將青椒放在案板上切成絲...
食材明細主料黃豆芽(290克)肉絲(95克)紅椒(半個)黃椒(半個)柿子椒(半個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、肉絲、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒...
““麪條”蒸麪的做法,每次使用的調味料品牌不同,口味不同,很難做到統一,但都有家的味道。北方面食的一種,不像炒麪那麼油膩,火候、菜汁決定乾溼程度,不軟不硬。簡單美味,老少皆宜,香而不膩!”食材明細主料熟麪條(兩斤)黃豆芽(一斤...
“在東北冬天的時候想吃些綠色的蔬菜是在是太困難了,因爲青菜的價格真的是太貴了,一斤青菜的價格快趕上一斤豬肉的價格了!大多數的家庭都會以白菜,土豆,蘿蔔,還有自己研製的各種鹹菜爲每天餐桌上的食物,至於我就還會泡發一些...
“第一次見到這個菜真的不以爲然,看着很沒食慾,嘗試之後才發現確實還蠻清晰爽口的,即使沒一點雞精之類的調味品味道也是很鮮,加上豆芽的爽脆口感,味道不錯!”食材明細主料黃豆芽(250克)油豆腐(150克)輔料鹽(少許)生抽(2大勺)鹹鮮(口...
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