油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法 - 油豆腐黃豆芽肉骨湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法步驟

• 1、材料：肉骨（已焯水）、黃豆芽（已清洗）、油豆腐

• 2、將焯好的肉骨放入高壓鍋裏。

• 3、隨後，加入一些清水，加適量的料酒。

• 4、蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、接着，合入油豆腐和清水好的黃豆芽煮開，煮至黃豆芽斷生。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的雞精。

• 9、調味攪勻，即成。