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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘辣味海雜魚是一道以小雜魚爲原料的菜餚,那些小的雜魚,價格便宜,味道卻非常鮮美。這是離海邊近的朋友們的大大的福利哦,它的做法簡單快捷,魚肉質嫩爽口,味道...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣味海雜魚,這道菜主要是採用各種魚類製作而成,這道菜主要的的特色就是香辣,原本的小魚都是拿來熬製湯的,但是拿來做香辣魚味道也還是不錯的,雖然是香辣味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一想到魚,就是鮮嫩,柔嫩,美味。鮮嫩的魚肉富含大量的營養價值,和蛋白質。能給人身體適當的蛋白石補充。辣味海雜魚,辣味蓋住了魚本身具有的腥味,使魚肉吃起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘雜魚酸辣湯是一道非常美味簡單的家常菜,製作簡單,食材也簡單,營養均衡,魚肉非常營養美味,雖然做起來費時,但非常健康美味,加入一些配料之後更加入味,湯汁非常...
“廚師:弟弟作者:姐姐吃貨:小巫,驍胖炎熱的夏天,經常會不想吃飯,學好這道酸辣雞雜保證激活你的味蕾,找到吃的幸福感。”食材明細主料雞雜(400g)酸辣椒(200g)紅辣椒(100g)輔料姜(1個)蒜(4顆)蔥(2顆)料酒(2勺)醬油(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)...
“買了些雜魚回來,魚販剛從海里捕回來的,純野生,想想還是直接炸着吃,那個香啊,連刺兒都吃下去了。”食材明細主料小雜魚(適量)雞蛋(1個)輔料鹽巴(適量)麪粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸小雜魚的做法步驟1、剛買回來...
食材明細主料海雜魚(1.5斤)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)玉米粉(適量)椒鹽(適量)油(適量)配料鹽味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸海雜魚的做法步驟1、魚處理乾淨,用鹽味精,胡椒粉,料酒醃40分鐘。2、麪粉,...
“這個季節,正是螃蟹肥美的時候。今兒買的海蟹都是雙蓋兒的,這樣的才肥美。我們天津衛更有一句老話:噹噹吃海貨,不算不會過。可見天津衛對海貨的熱衷程度。吃螃蟹是費時間的,平日大人孩子上班上學太忙碌,哪有功夫呀,只有週日...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:300鮮蝦:300紫甘藍:60紫洋蔥:1/3個小番茄:5個西芹:80輔料檸檬汁(或白醋):1大匙白糖:1小匙辣椒粉(細的):1小匙橄欖油:1大匙香油:1/2小匙鹽:少許具體步驟1....
“味鮮香醇辣,秋冬滋補佳品”食材明細主料魚嘴(適量)魚雜(適量)輔料青椒(適量)紅椒片(適量)姜蔥(適量)料酒(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)進階(難度)魚雜火鍋的做法步驟1、將魚嘴用油煎黃待用、將魚雜焯水待用2、將鍋裏下油,下入魚...
“新鮮生猛,原汁原味”食材明細主料雜海魚(1.5斤)輔料蔥(適量)配料生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海雜魚的做法步驟1、這些都是剛剛從海里撈起來的野生新鮮魚,清洗乾淨,2、這是剛蒸好的魚,火猛沒有...
“小心肝最喜歡吃這個菜,平時不愛吃菜的他,也能吃很多。今天好像多放了海鮮,滿滿地蓋了一面,菜都看不到了,呵呵。小心肝說,都鮮出天際了,超出了他對鮮味的極限……兒砸!你這麼浮誇,你老媽我怎麼以前都不知道呢?😒”食材明細主料...
“家裏有糖尿病人,所以飲食方面總要多注意,吃什麼對血糖不影響或影響不大是我每天都要考慮的問題,雖說做不到百分百無糖飲食,但也會勁量做多些糖尿病人比較適合的飯菜!像今天這個炒飯,和平常的炒飯都不太一樣,它只有少量的大...
食材明細主料小海魚(適量)輔料姜蒜(適量)香菜(適量)蔥(適量)配料香辣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小海魚的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把小海魚放入中火煎。2、煎至兩邊呈金黃色盛起待用。3、繼續使用底油放...
“這也是回國之前的存貨。這次的煎魚有兩種不同種類的,所以就叫雜海魚。”食材明細主料雜海魚(400克)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹煎雜海魚的做法步驟1、這魚朋友送來的時候就已經洗乾淨,只需...
“享受陽光,享受垂釣,享受烹飪,享受美食,享受生活~”食材明細主料海雜魚(十五條)輔料海天黃豆醬(少許)辣椒(少許)香菜(少許)蔥(少許)料酒(少許)白酒(少許)大棗(少許)幹蘑菇(少許)雞蛋(少許)姜(少許)蒜(少許)枸杞(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雜拌魚燉海鮮菇是一道美味營養鮮香可口的菜餚,細嫩的魚肉有很豐富的蛋白質脂肪含量也很低,很適合健身減肥中的朋友們,海鮮菇非常的嫩滑配上細嫩爽滑的魚...
“上週六老公殺好了魚,有很多魚籽,我就想炒着吃吧!和那烤麩煮鯽魚一天做的,命運也一樣,炒好了也沒吃上嘴,當時嚐了一下,真的很好吃的,就像雞蛋煎焦了以後的那個蛋黃,我個人很喜歡的,可惜當晚上回來後就沒有剛炒好的好吃了,有點幹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雜魚酸辣湯是一道爲大辛辣,但是非常下飯的美食。雜魚酸辣湯是一道十分美味的小吃,當然也可以當做家裏吃晚飯時的一道主菜。是一道雞骨架和黑胡椒等調料...
“今天一早就去了菜場,逛了一圈不知道買什麼菜吃,正好看到賣魚的攤位上有魚雜賣,便想起小時候,一到冬天爸爸經常做魚雜火鍋給我們吃,可好吃了,好久都沒吃過了,饞了,就買這了,回家開始準備食材,現在吃火鍋好像不太適合哦,那就自己...
“藏不住肥肉的夏日,唯有吃魚肉喝黑咖纔不會有深深的罪惡感~”食材明細主料鯧魚(1500g)新鮮現磨咖啡粉(10克/杯(城市烘焙新鮮現磨咖啡粉))輔料洋蔥(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(少許)薑末(少許)大蒜(少許)食鹽(少許)食用油(少許)純淨熱...
“兩條小鱸魚,三條白米子,一條黑魚,大約2兩一條,這麼大的魚都是野生的哦,儘管不大,蒜瓣肉,吃起來口感好還鮮美。暈!不知道爲啥,晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看,文字補齊吧。”食材明細主料海魚(600克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾瓣)蔥(30...
“野生小河魚,真正湘辣味,想吃嗎?趕緊行動吧”食材明細主料小河魚(100g)薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒段(適量)蒜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣小雜魚的做法步驟1、幹野生小河魚...
食材明細主料海雜魚(600克)細玉米麪(250克)中粗玉米麪(250克)輔料豬五花肉(40克)麪粉(適量)配料植物油(50毫升)生抽(1.5湯匙)老抽(1/5湯匙)蠔油(1/3湯匙)料酒(1湯匙)精鹽(2克)味精(2克)白糖(2湯匙)香醋(1.5湯匙)酵母(3克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹朝天椒...
“小貓咪愛吃魚,雜。早起逛早市,買到了新鮮的魚雜,一大份,好貴的哦。魚雜煲燉起,太愛了。”食材明細主料魚雜(1000g)輔料蔥(1顆)姜(1塊)尖椒(1個)杭椒(3個)小米辣(5個)野山椒(半袋)蒜(4-5顆)金針菇(200g)香菜(1把)調料豆瓣醬(2勺)耗油(1勺)醬油(2勺)...
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