麻辣鮮香的辣味海雜魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.03W
辣味海雜魚是一道以小雜魚爲原料的菜餚， 那些小的雜魚，價格便宜，味道卻非常鮮美。這是離海邊近的朋友們的大大的福利哦，它的做法簡單快捷，魚肉質嫩爽口，味道鮮美，讓人回味無窮，百吃不厭。具有獨特的風味，這款美食看起來還是非常有食慾的呢。
主料
海雜魚 ：1000輔料
油 ：適量鹽 ：適量
八角 ：2個
幹辣椒 ：3個
白糖 ：適量
豆瓣醬 ：適量
具體步驟
將雜魚去鰓去除內臟，洗淨。
準備好所需的配料。
鍋中倒油燒熱，下入蔥薑蒜、八角和幹辣椒段熗鍋
下入郫縣豆瓣小火煸出紅油。
加入適量的水。
加入醬油、料酒和蠔油。
加入鹽和白糖，大火燒開。將雜魚碼入鍋中
大火燒開後改小火燉20分鐘至半小時。
大火將湯汁收至濃稠，撒入蔥花即可
