有關清蒸鰈魚的家常做法的精選大全
“鰈魚刺少肉厚,口感細嫩,鮮美可口,用清蒸的烹飪方式,口味更加清爽香美。”食材明細主料鰈魚(1條)輔料蔥(1段)姜(3片)蒜(5瓣)食用油(2勺)調料蒸魚豉油(3勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鰈魚的做法步驟1、食材準備好,鰈魚收拾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸鰈魚的做法較爲簡單易上手,是一道以蝶魚爲主要原材料、加入各種調味料製作而成的家常美食,具有鮮嫩可口、營養豐富等特點。其中,蝶魚又稱比目魚,是一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝶魚:以個人情況而定輔料鹽:少許料酒:兩勺海天醬油:看魚多少而定蔥,姜,蒜:少許具體步驟1.把魚洗淨,多餘水瀝乾,放入些許料酒,蔥薑蒜花椒,醃製大概2——3個小...
食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘魚類是大多數人羣都適合食用的一道家庭餐桌上常見的美食,不僅僅是因爲魚肉的肉質細膩,口感鮮嫩,帶有鮮香味兒,而且魚肉富含大量的蛋白質,是人體補充營養物...
食材明細主料鰈魚(適量)輔料鹽(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎鰈魚的做法步驟1、鰈魚解凍。2、加一勺鹽充分按摩。3、醃製半小時。4、鍋子燒熱放入魚塊。5、中火煎。6、兩面煎至金黃色。7、裝盤即...
10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜,一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話,要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可,超過15分鐘魚肉就老了,吃起來比較柴,失去了鮮嫩感。要注意火候的把握,要用中小...
中國流傳着這樣一句俗話,就是會吃魚和喜歡吃魚的人都會特別的聰明,因爲我們都知道魚的魚刺是非常多的,很多人在吃魚的時候都榮容易被卡到,但是有一些很厲害的人,他們不但能吃得很快,而且還吃的很安全,因此,這樣的人對魚的攝入...
食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鰈魚:500輔料蒸魚豉油:適量鹽:適量料酒:適量蔥姜:適量小蔥:適量彩椒:適量具體步驟1.鰈魚先化開,然後去掉它細細的魚鱗,取出內臟清洗乾淨2.將魚切兩半(咱家...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香蔥(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
“換個方式吃鰈魚,紅燒也不錯,味道鮮美有營養”食材明細主料鰈魚段(適量)輔料蒜(幾瓣)蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒鰈魚的做法步驟1、買的冷凍...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰈魚:600輔料蔥絲:適量鹽:適量白酒:適量油:適量胡蘿蔔絲:適量薑片:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.魚收拾乾淨,用蔥薑片白酒鹽,醃製2.香菜,胡蘿蔔蔥白備好3.鍋...
“鮮美的大鰈魚,清蒸而熟,肉質非常鮮嫩,淋少許蒸魚豉油,味道非常好。很健康的一款魚美味。”食材明細主料鰈魚(450g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鰈魚的做法步驟1、鰈魚收拾...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鰈魚肉:一條輔料大蔥:一根姜:2片蒸魚豉油:少許具體步驟1.大蔥切成長段,像魚寬那樣。姜切成細絲。2.取一盤子,姜蔥段放在最下面,魚放在蔥段上,然後把薑絲個...
“鰈魚營養豐富,口感細嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”食材明細主料鰈魚塊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(3湯匙)胡椒粉(少許)料酒(2湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸鰈魚塊的做法步驟1、鰈魚去鱗,洗淨。2...
食材明細主料桂魚(500克)生薑絲(幾片)蔥花(5克)輔料生抽(2克)香油(2克)料酒(2克)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟,清洗乾淨,瀝乾水份,用鹽,生抽,料酒醃製半小時,表面放入生薑絲。2、大火燒開,放...
“黃金鰈魚的肉質鮮美,用清蒸的方法最能“鎖”住鰈魚的鮮味,因此我家常常用清蒸的方法做鰈魚,簡單又省事。不過就算是清蒸,也可隨時變換口味,就如同今天我在鰈魚表面上鋪上剁椒,剁椒是一種很家常的調味料,它味辣而鮮鹹。這菜...
“自己動手簡單易學,和五星飯店一樣的味道”食材明細主料鰈魚(一條)輔料料酒(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清真鰈魚身的做法步驟1、把鰈魚清洗乾淨,改刀,待...
食材明細主料黃鰈蓋(1尾)輔料蔥(適量)姜(適量)配料橄欖油(2湯匙)胡椒粉(少許)鹽(適量)蒸魚豉油(隨意)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸黃鰈蓋的做法步驟1、黃鰈蓋去腮和腸子洗淨備用。2、姜切絲、蔥切段備用。3、準備橄欖油、...
“我家有學生娃,特別喜歡吃海魚,在他的影響下,我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣,從水中所攝入的營養物質也多,所以海魚比淡水魚更加鮮美,尤其是新鮮的海魚,一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和...
“我常常會回味家鄉的水煮魚~~也常常想念爸媽做的水煮魚~每次回家~~【水煮魚】都是爸媽必備的菜品之一~~尤其是老爸做的【水煮魚】超級好吃~~每次我都會大吃特吃~~一不小心肚子就吃得滾圓滾圓~~o(∩_∩)o哈哈~~當不在...
清蒸鱖魚這道菜老少皆宜,有補氣補血、健脾開胃之效。今天教大家清蒸鱖魚的做法,在家就能做,新手也可學會哦!新鮮的鱖魚肉質鮮美,口感鮮嫩,尤其適合小朋友和老年朋友也食用,對身體好處多多哦!學會這道菜做給朋友吃倍有面子。主...
“鰈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少。另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經常食用可增強智力。”食材明細主料黃金鰈魚(一條)薑絲(適量)蒸魚豉油(適量)輔...
“好肥大的一條鰈魚。一魚兩吃,蒸一部分,烤一部分。鰈魚稍加醃製,味道很好,魚肉嫩嫩的。非常受歡迎的一道健康美味。”食材明細主料鰈魚(600g)輔料大蔥(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)洋蔥(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味...
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