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食材明細主料絲螺(一盤)調料油(適量)鹽(一勺)糖(兩大勺)雞精(少量)生抽(兩勺)老抽(一勺)蔥(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒絲螺的做法步驟1、絲螺從河裏撈上來後養一兩天,每天淘洗乾淨。把絲螺末端減掉。...
“非常好吃的下酒小菜,即使是不會喝酒的我也很喜歡呢。”食材明細主料絲螺(適量)洋蔥(適量)澱粉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒絲(適量)香菜(適量)啤酒(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分...
“喜歡吃螺絲粉。雖然有些臭味,但是吃起來感覺很爽的,不吃辣的人少放點調料。我就屬於那夥的。吃一碗想一碗。”食材明細主料螺絲粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、準備好的主料2、把配料都放...
“店裏的炒螺絲,實在辣的人吸不下去。所以T麻麻就上美食天下學了些炒螺絲技巧,自己開始嘗試着做。剛開始做,真是怕了醬汁入鍋時飛舞的油汁⊙﹏⊙b汗被油濺到真得真得好痛啊!現在慢慢有技巧了^_^做了無數次的醬爆螺絲,之前一...
食材明細主料螺絲(500g)輔料蒜(5顆)姜(3塊)麻椒(2g)啤酒(500ml)八角(2個)蒜苗(1顆)鹽(10g)味精(10g)生抽(10g)老抽(5g)青椒(2個)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加點鹽。2、加適量的油,把蒜姜配料...
食材明細主料清水螺絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒螺絲的做法步驟1、螺絲養在清水中吐乾淨泥沙,剪去尾部洗淨瀝乾待用。2、蔥、蒜、生...
食材明細主料海螺(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾,洗淨2、所有調味品3、油鍋燒熱,將蔥,姜,大蒜頭下油鍋...
食材明細主料螺絲粉(2包)輔料火腿腸(2根)雞蛋(2個)上海青(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋,煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的粉過涼水瀝乾水份。3、火腿腸切片...
食材明細主料米粉(適量)輔料花生米(炒熟的)腐竹皮(適量)辣椒油(適量)食醋(適量)湯料(適量)酸筍(適量)酸豆角(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、1、買好的螺螄粉用冷水浸泡30分鐘2、2、用開水將泡過的螺螄粉煮...
食材明細主料田螺肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊,辣椒大蒜切碎3、鍋中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一...
食材明細主料螺絲(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜...
食材明細主料螺絲(500克)輔料白酒(1勺)生抽(1勺)醋(半勺)調料鹽(2勺)香葉(少許)蔥(少許)冰糖(少許)八角(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)菜籽油(適量)雞粉(1勺)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲放入...
“螺絲是一種時令水產品,很鮮美的。第一次髮菜譜,請大家多多支援,有些地方寫的不完善,多多包涵。”食材明細主料螺絲(適量)鳳爪(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料螺絲(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙,剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋,放油,下蔥薑蒜煸炒4、下入螺...
“這個螺我們叫螺絲螺,長得像螺絲而得名,其他地方叫法可能不一樣,一般我們吃就是炒着吃”食材明細主料螺絲螺(500g)輔料蒜頭(4辧)薑片(兩片)辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒螺絲螺的做...
“因爲家裏螺絲面不夠兩人吃了,加了點年糕進去,也是不錯的,好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面(兩人份)西紅柿(一個)青椒(一個)洋蔥(半個)牛肉(適量)年糕(適量)輔料蔥(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知...
“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(3個)肉絲(120g)輔料食用油(1匙)紅菜椒(半個)調料食鹽(1.5塊)生抽(5g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、...
食材明細主料絲螺(500g)輔料姜(三片)蔥(2根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)糖(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲螺的做法步驟1、絲螺剪尾,洗淨。2、油鍋裏放姜放絲螺炒2分鐘。3、加水。4、加料酒,生抽,老抽,蠔油,糖炒...
“夜宵必點,從弟弟那裏偷師來的。”食材明細主料螺絲(1500g)輔料小米椒(150g)生薑(20g)大蒜子(50g)花椒(5g)佳佳樂麻辣醬(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜,三勺料酒,一鍋水煮開倒入洗淨去尾的...
食材明細主料螺絲(適量)輔料紫蘇(適量)料酒((或啤酒))生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲的做法步驟1、吐沙:水加香油,鹽,放置一段時間,洗一遍,再重複一次…2、鍋裏放油燒熱,將豆瓣醬,或剁椒,辣子,姜...
“在京城久傳不衰的,而且是好吃易做的“螺絲轉兒”,做一做。大炒勺在家試着做的同時,希望大家給予補充和指導!望朋友們能喜歡!”食材明細主料麪粉(250克)乾酵母(1克)蘇打(2克)輔料溫水(170ml)配料用香油澥稀的芝麻醬(20克)花椒(2克)鹽(6...
“在下做飯都是亂入的,想起一出是一出,反正自己做的怎麼都不嫌棄,還覺得挺好吃呢!~本人做飯的原則就是:好吃有營養熱量低!減肥中勿擾!~~~”食材明細主料螺絲粉(55克)輔料小白菜(50克)木耳(1克(幹))杏鮑菇(50克)番茄(1個)生薑(5克)大蒜(適量)...
食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈...
食材明細主料牛肉(100g)輔料西紅柿(2個)蔬菜(100g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利螺絲面的做法步驟1、橄欖油炒牛肉餡2、牛肉粒8分熟炒番茄醬3、放蔬菜,蝦仁4、放煮好的意麪5、小黃瓜擺盤6、出鍋...
“清明前面的螺絲應該是最好吃的,因爲肚裏還沒有小螺絲哦,所以抓住最後的機會吃螺絲吧!”食材明細主料螺絲(1斤)輔料皮蛋(1個)培根片(2片)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯螺絲的做法步驟1、螺絲買來先...
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