螺絲粉的做法 簡易版螺絲粉 螺絲粉怎麼做
來源:飄香吧 3.23W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
螺絲粉的做法步驟
1、1、買好的螺螄粉用冷水浸泡30分鐘
2、2、用開水將泡過的螺螄粉煮透,撈出來瀝乾水。
3、3、重新注入500ml水煮開,把湯料、腐竹、酸筍、酸豆角、黑木耳和瀝乾的米粉一起放入鍋裏,煮到米粉可用筷子夾斷即可。
4、4、放入花生、辣椒油,(可自由選擇放入青菜、香腸等配料)盛出灑上蔥花即可。
1、1、買好的螺螄粉用冷水浸泡30分鐘
2、2、用開水將泡過的螺螄粉煮透,撈出來瀝乾水。
3、3、重新注入500ml水煮開,把湯料、腐竹、酸筍、酸豆角、黑木耳和瀝乾的米粉一起放入鍋裏,煮到米粉可用筷子夾斷即可。
4、4、放入花生、辣椒油,(可自由選擇放入青菜、香腸等配料)盛出灑上蔥花即可。