培根焗奶香土豆泥的做法 培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊，叫我如何不愛你 培根焗奶香土豆泥怎麼做

“土豆泥，培根，都是我的愛，如果剛好你也喜歡，就別錯過了。。。

土豆選擇不要太大的，這樣更容易成泥。味道也好。

製作土豆泥時，加入牛奶，可以使土豆泥在焗後，不會太乾，而且加入了奶香，更好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根焗奶香土豆泥的做法步驟

• 1、土豆洗淨，不去皮，直接切厚片，大火蒸軟。

• 2、取出2片培根。

• 3、將培根用剪刀剪成碎片。

• 4、將鍋擦乾後，小火，加入培根炒香。不用放油，培根已經有又了。多炒會，可以讓培根更加幹香。

• 5、蒸到，筷子很容易戳破後，即可。取出，去皮，這個時候，皮很好去掉，不過要注意燙喲。放入一個深點的容器裏，趁熱，剁成泥。

• 6、錘成泥的過程中，分3次加入適當的牛奶，不用太多，但要讓土豆泥吸入牛奶。並放入少許鹽和胡椒粉，培根是有鹽的，所以不要多了喲，寧可少，也別多了。加入牛奶、鹽、胡椒後的土豆泥中，再加入培根。別錯了順序喲，如果加了培根再加鹽，就讓培根更鹹了。

• 7、將培根均勻的和入土豆泥中。

• 8、烤盤鋪上烤紙或者錫紙，將土豆泥用勺弄成球形後，上面蓋一片馬蘇裏拉奶酪。

• 9、烤箱預熱200度，烤8分鐘左右，奶酪融化即可出爐。趁熱吃喲，非常的好吃。。。（小心燙。。。呵呵。。。）